1、德州撲克中有美國(guó)文化內(nèi)涵，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，中國(guó)傳統(tǒng)的麻將文化要改革。

2、麥當(dāng)勞是上帝給美國(guó)的禮物，順帶賞了麥當(dāng)勞兄弟一口飯，克洛克憑借自己努力成為投遞員。影片糟點(diǎn)在于克洛克最后一忽悠：在簽完合同后，麥當(dāng)勞兄弟問(wèn)克洛克，為什么當(dāng)初不偷偷把麥當(dāng)勞的秘密學(xué)走，自己另起爐灶開(kāi)一家新餐廳，而非要老老實(shí)實(shí)地做特許經(jīng)營(yíng)？克洛克講了個(gè)美國(guó)夢(mèng)，是真話嗎？假如薛定諤的貓，在盒子中能活五十年，概念范疇內(nèi)的邏輯、價(jià)值、意義已不再重要，這也是陽(yáng)明心學(xué)的奧義，生死疊加，知行合一。

————————————————————————————————————

“那時(shí)我52歲，有糖尿病和關(guān)節(jié)炎，切除了膽囊和甲狀腺的大部分?？墒俏胰匀簧钚?，美好的日子就在前方，將會(huì)到來(lái)?！?br>

寫(xiě)下這句話的人叫雷·克洛克(Raymond Albert Kroc)，這句話出自他在1977年出版的自傳，那一年他75歲，是世界上最有錢(qián)的人之一，創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)這個(gè)星球上知名度最高的品牌。

而他回望的52歲，是1954年。那時(shí)的他還只是一個(gè)碌碌無(wú)為的推銷(xiāo)員，每天發(fā)愁怎么把自己代理的奶昔售賣(mài)機(jī)推銷(xiāo)出去，經(jīng)常為此碰一鼻子的灰。

20年的時(shí)間，他完成了從底層躥升到頂層的逆襲。

上周麥當(dāng)勞中國(guó)公司因?yàn)楦拿鸸伴T(mén)而被群嘲，讓我不由得想起了雷·克洛克。

如果你熟悉麥當(dāng)勞的歷史，就知道是他一手締造了龐大的麥當(dāng)勞帝國(guó)，也是他最早發(fā)掘了金拱門(mén)標(biāo)志的內(nèi)涵和魅力所在，并讓這個(gè)標(biāo)志永遠(yuǎn)地和麥當(dāng)勞聯(lián)系在一起，成為麥當(dāng)勞的獨(dú)特標(biāo)記。

雷·克洛克打造麥當(dāng)勞的過(guò)程極富傳奇色彩，今天仍然是很多商學(xué)院的經(jīng)典案例。有人對(duì)他頂禮膜拜，奉之為商業(yè)奇才；更有人把他視為自己的人生偶像。

可是，有多少人崇拜他，也就有多少人討厭他。因?yàn)?，他并不是真正?chuàng)辦麥當(dāng)勞的那個(gè)人。

他只是機(jī)緣巧合搭上了一趟便車(chē)，然后又用了一點(diǎn)點(diǎn)手段，把司機(jī)趕下車(chē)，然后自己開(kāi)著車(chē)跑上了高速，最終到達(dá)了美好前程。

簡(jiǎn)單地說(shuō)就是，麥當(dāng)勞兄弟倆——理查德·麥當(dāng)勞和莫里斯·麥當(dāng)勞——為他們的餐廳研發(fā)了一套快速供應(yīng)系統(tǒng)，奠定了現(xiàn)代美式連鎖快餐的雛形，從此餐廳生意好得驚人。

而克洛克，原本只是受雇于麥當(dāng)勞兄弟負(fù)責(zé)代理特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，卻暗中擴(kuò)張實(shí)力，最后迫使麥當(dāng)勞兄弟把餐廳賣(mài)給自己，兩兄弟黯然出局。

這個(gè)讓人唏噓不已的故事，從一個(gè)角度看是大器晚成和屌絲逆襲，從另一個(gè)角度看則是鳩占鵲巢。

麥當(dāng)勞的這段黑歷史，在去年的那部電影《大創(chuàng)業(yè)家》里有詳細(xì)的敘述。這是我看過(guò)的最好的商業(yè)傳記片之一，除了在一些細(xì)節(jié)上做了戲劇化的處理以增強(qiáng)戲劇沖突，其他大部分內(nèi)容都基本上符合史實(shí)。

扮演克洛克的邁克·基頓，在不動(dòng)聲色之間塑造出了一個(gè)堅(jiān)韌、勤奮、追求完美、永不放棄，同時(shí)又老練、貪婪、冷酷的人物形象。

可是與其說(shuō)片子拍得好、演員演得好，不如說(shuō)是真實(shí)的世界、真實(shí)的商業(yè)太精彩，也太殘酷。

1、電影一開(kāi)始就是1954年。邁克·基頓扮演的推銷(xiāo)員克洛克一遍遍地對(duì)著鏡子練習(xí)自己的推銷(xiāo)話術(shù)。但是這番演講的實(shí)練效果卻不太好，大多數(shù)人根本不買(mǎi)他的帳。

和很多普通人一樣，克洛克的人生看起來(lái)毫無(wú)亮點(diǎn)。他很早就接觸了社會(huì)，13歲就謊報(bào)年齡加入美軍，當(dāng)了一戰(zhàn)時(shí)的救護(hù)車(chē)司機(jī)。再后來(lái)，他教過(guò)鋼琴，也做過(guò)各種商品的推銷(xiāo)員。

唯一和別人不太一樣的是，每天夜深人靜的時(shí)候，他會(huì)在唱片機(jī)上放一段成功學(xué)演講：

堅(jiān)持。這個(gè)世界上沒(méi)有什么東西能夠代替堅(jiān)持。

天賦代替不了堅(jiān)持，空有天賦卻無(wú)法成功的人太常見(jiàn)了。

天才也代替不了堅(jiān)持，一事無(wú)成的天才隨處都是。

教育也不能，世界上充斥著高學(xué)歷的傻瓜。

只有堅(jiān)持和決心，才是真正的力量。

堅(jiān)持，persistence，請(qǐng)記住這個(gè)關(guān)鍵詞，這是克洛克自己總結(jié)的成功秘訣。

2、但是除了堅(jiān)持，人生有時(shí)候也需要一點(diǎn)點(diǎn)運(yùn)氣。克洛克人生的轉(zhuǎn)機(jī)，是一份來(lái)自加州的訂單。那家餐廳先是提出訂購(gòu)6臺(tái)奶昔機(jī)，在克洛克打電話去確認(rèn)時(shí)，又改成了8臺(tái)。

一臺(tái)奶昔機(jī)有5個(gè)頭，8臺(tái)機(jī)子就意味著可以制作40杯奶昔。這餐廳要生意好到什么程度，才需要同時(shí)供應(yīng)40杯奶昔？

冥冥之中仿佛有一種力量在啟示著克洛克，他立即從芝加哥出發(fā)，長(zhǎng)途驅(qū)車(chē)幾千公里，最終到達(dá)加州小城圣貝納迪諾，看到了這家名叫“麥當(dāng)勞”的汽車(chē)餐廳，和別的餐廳有很多不一樣。

第一，別的汽車(chē)餐廳都是顧客坐在車(chē)?yán)?，服?wù)員上去點(diǎn)餐；而這家餐廳則設(shè)了一個(gè)柜臺(tái)，讓顧客自己去排隊(duì)點(diǎn)餐。

第二，上餐的速度飛快，克洛克才剛點(diǎn)完餐，服務(wù)員已經(jīng)遞上了他需要的食物。

沒(méi)錯(cuò)，這就是我們今天習(xí)以為常的連鎖快餐模式。

更重要的是，所有排隊(duì)的人都一臉迫不及待的神往，而已經(jīng)吃上漢堡的人則一臉滿足之情。

克洛克一下子感到十分振奮，因?yàn)樗谶@個(gè)行業(yè)幾十年了，從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么出色這么受歡迎的餐廳。

3、克洛克費(fèi)盡口舌，終于說(shuō)服餐廳老板、麥當(dāng)勞兄弟倆把秘密告訴了自己。

兄弟倆也是在長(zhǎng)期的摸索中，思考發(fā)現(xiàn)了以往汽車(chē)餐廳存在的本質(zhì)弊端：

目標(biāo)客群不對(duì)，門(mén)口有香煙販賣(mài)機(jī)、自動(dòng)點(diǎn)唱機(jī)等，會(huì)吸引來(lái)不良少年、小混混，就餐環(huán)境受影響；

服務(wù)效率低下。消費(fèi)者等待時(shí)間太長(zhǎng)，而且因?yàn)楣ぷ鞣泵Ψ?wù)員經(jīng)常送錯(cuò)餐；

運(yùn)營(yíng)費(fèi)用太高，大量的員工導(dǎo)致工資成本高，餐具的損耗也大。

然后他們根據(jù)這些問(wèn)題，重新思考了商業(yè)模式，做了三件事去優(yōu)化和革新商業(yè)模式，創(chuàng)造了一套快速供應(yīng)系統(tǒng)。

第一，專(zhuān)注好賣(mài)的產(chǎn)品。

麥當(dāng)勞兄弟發(fā)現(xiàn)汽車(chē)餐廳最好銷(xiāo)的三款產(chǎn)品是漢堡、薯?xiàng)l和飲料，而且占比是87%，所以他們優(yōu)化菜單精簡(jiǎn)到就以這三款產(chǎn)品為主，以至于后來(lái)品牌影響力強(qiáng)勢(shì)到提到漢堡包就是麥當(dāng)勞。

原來(lái)的菜單：

改了以后的菜單，對(duì)比之下簡(jiǎn)化了很多：

第二，盡可能減少成本。

取消送餐員變?yōu)橛脩襞抨?duì)自取，節(jié)約了大量員工費(fèi)用；取消餐具改為一次性包裝，吃后即丟，沒(méi)有了餐具的損耗；取消香煙販?zhǔn)蹤C(jī)、自動(dòng)點(diǎn)唱機(jī)，這樣就不會(huì)吸引問(wèn)題少年，而是為家庭消費(fèi)創(chuàng)造環(huán)境。

第三，30秒等待時(shí)間。

麥當(dāng)勞兄弟用了六個(gè)小時(shí)，讓工作人員模仿做漢堡，在網(wǎng)球場(chǎng)三易其稿，最終設(shè)計(jì)出了最佳的廚房設(shè)計(jì)圖，然后打造出了麥當(dāng)勞30秒出餐的流程。

人力成本的減少使得麥當(dāng)勞餐廳的價(jià)格非常便宜，漢堡15美分，薯?xiàng)l10美分。

電影把這一段拍得很好看，拍出了商業(yè)之美，尤其是在網(wǎng)球場(chǎng)上反復(fù)試驗(yàn)流程的那一幕。美式快餐模式最初的雛形，就是在這個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)上誕生的。

4、如此創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念和模式，克洛克馬上從中嗅到了商機(jī)，看出了背后所蘊(yùn)藏的巨大潛力。他極力想讓麥當(dāng)勞兄弟倆把餐廳的模式向全美國(guó)推廣，開(kāi)辦連鎖餐廳。

兄弟倆一開(kāi)始有點(diǎn)猶豫，于是克洛克發(fā)表了一通激情澎湃的演說(shuō)，講了自己在路上看到金色拱門(mén)標(biāo)志的激動(dòng)，著重強(qiáng)調(diào)了他對(duì)這個(gè)標(biāo)志的理解。

他說(shuō)，自己開(kāi)車(chē)經(jīng)過(guò)很多小鎮(zhèn)，每個(gè)小鎮(zhèn)上都有兩樣?xùn)|西，法院和教堂。法院的房頂上豎著十字架，而教堂的房頂上則飄著國(guó)旗。教堂和法院在某種意義上是相通的，是人們聚集的場(chǎng)所，代表著美國(guó)人看重的價(jià)值觀。

而現(xiàn)在，當(dāng)他看到麥當(dāng)勞兄弟倆給自己的餐廳設(shè)立的金色拱門(mén)標(biāo)志時(shí)，會(huì)情不自禁地把它和十字架還有國(guó)旗聯(lián)系在一起。

金色拱門(mén)同樣可以成為新的十字架，而麥當(dāng)勞餐廳也可以開(kāi)遍全美國(guó)，提供方便快捷美味適合全家一起享用的食物，麥當(dāng)勞可以成為美國(guó)人的新教堂。

這一番情真意切的講話，終于打動(dòng)了原本只是想做一家“小而美”餐廳的麥當(dāng)勞兄弟，最終同意讓克洛克去負(fù)責(zé)特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

而克洛克為了這個(gè)等了半輩子的商業(yè)夢(mèng)想，甚至把自己家的房子都瞞著妻子偷偷抵押給了銀行。

5、1955年，克洛克的第一家特許經(jīng)營(yíng)麥當(dāng)勞餐廳在芝加哥的郊區(qū)開(kāi)業(yè)。

一開(kāi)始，他說(shuō)服自己的一批有錢(qián)朋友加盟。但在走訪時(shí)，他卻發(fā)現(xiàn)，一些加盟店非但沒(méi)有達(dá)到麥當(dāng)勞的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，反而偷工減料：腌黃瓜片由3片被減到了2片；生菜不新鮮；牛排熟過(guò)了頭......

一怒之下，克洛克跑到高爾夫球場(chǎng)，劈頭蓋臉把這些做事心不在焉的有錢(qián)人罵了一通，把漢堡扔到他們身上，從此和他們斷絕了來(lái)往。

他受夠了這些old money，開(kāi)始找那些沒(méi)有任何資源卻懷揣美國(guó)夢(mèng)、敢于奮斗的年輕人。

在克洛克的監(jiān)管下，所有的麥當(dāng)勞餐廳都能保持嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，這也成為麥當(dāng)勞后來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。

慢慢地，麥當(dāng)勞餐廳大受歡迎，克洛克也聲譽(yù)鵲起。以前是他四處找人加盟，現(xiàn)在則變成了別人求著他要求得到一個(gè)加盟的機(jī)會(huì)。

他和麥當(dāng)勞兄弟之間也在經(jīng)營(yíng)理念上接連不斷地產(chǎn)生了摩擦?？寺蹇讼肓撕芏噘嶅X(qián)的點(diǎn)子，比如在引進(jìn)和可樂(lè)公司的合作，但都被麥當(dāng)勞兄弟否決了，因?yàn)樗麄儞?dān)心這樣會(huì)讓餐廳變得太商業(yè)化。

說(shuō)到底，麥當(dāng)勞兄弟更感興趣的是做“漢堡匠人”，而不是做一個(gè)野心勃勃的商人。他們太過(guò)于小心翼翼，已經(jīng)嚴(yán)重阻擋了克羅克開(kāi)疆辟土。

6、隨著麥當(dāng)勞餐廳的極速擴(kuò)張，危機(jī)也悄然而至?？寺蹇税l(fā)現(xiàn)自己負(fù)債累累，當(dāng)時(shí)加盟合同所規(guī)定的利潤(rùn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能支撐他的擴(kuò)張戰(zhàn)略，他瞞著妻子抵押的房子，也面臨著即將被清算的危急關(guān)頭。

就在這個(gè)時(shí)候，克洛克遇到了他生命中的另一個(gè)貴人，哈利·索納伯恩(Harry Sonneborn)。

在金融行業(yè)工作的索納伯恩分析了克洛克的財(cái)務(wù)報(bào)表后，提出了一個(gè)大膽的建議：賺錢(qián)不能只靠連鎖店的分紅，應(yīng)當(dāng)涉足地產(chǎn)，買(mǎi)下熱門(mén)地段的土地，在土地上開(kāi)連鎖店，然后通過(guò)收租獲取利益。

要加盟，就必須租下克洛克所擁有的店面，這樣的做法一箭三雕：

就此擺脫了麥當(dāng)勞兄弟在合約中關(guān)于利潤(rùn)比例的束縛，能夠賺取豐厚的租金回報(bào)；對(duì)于加盟商有了控制權(quán)；買(mǎi)下的地塊會(huì)增值。

這個(gè)天才的建議，讓麥當(dāng)勞后來(lái)成為全球最大的房地產(chǎn)投資商之一，在全球100多個(gè)國(guó)家擁有無(wú)數(shù)黃金地段。

7、麥當(dāng)勞兄弟很快發(fā)現(xiàn)了克洛克的做法，提出質(zhì)疑，但他們已經(jīng)無(wú)力控制克洛克了。

克洛克近乎無(wú)賴(lài)地表示：合同里規(guī)定的是，麥當(dāng)勞兄弟對(duì)店里的一切擁有決定權(quán)，但是對(duì)店外的一切、不管是上方的空氣還是下方的土地，都沒(méi)有任何決定權(quán)。

他們之間的矛盾徹底公開(kāi)化。可是這個(gè)時(shí)候，雙方的力量對(duì)比已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化：

克洛克是一個(gè)在17個(gè)州擁有房產(chǎn)的大公司CEO，而麥當(dāng)勞兄弟所有的，不過(guò)只是沙漠里一間小小的餐廳。

圖窮匕見(jiàn)，克洛克亮出了自己的底牌：讓麥當(dāng)勞兄弟開(kāi)價(jià)，把麥當(dāng)勞這個(gè)品牌全權(quán)轉(zhuǎn)讓給自己，不然就打官司，反正自己有錢(qián)有勢(shì)，耗得起。

最終，1961年，克洛克以270萬(wàn)美元向麥當(dāng)勞兄弟收購(gòu)了全部的麥當(dāng)勞餐廳，終于將后半生嘔心瀝血經(jīng)營(yíng)的餐飲企業(yè)收歸自己名下。這筆錢(qián)在繳稅以后，兄弟倆正好每人分了100萬(wàn)美元。

這個(gè)金額在當(dāng)時(shí)已經(jīng)算是天價(jià)，克洛克費(fèi)勁九牛二虎之力才籌到了這筆錢(qián)。

據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)雙方還有一個(gè)口頭協(xié)議，麥當(dāng)勞兄弟以后將永久獲得所有麥當(dāng)勞餐廳1%的利潤(rùn)。不過(guò)因?yàn)闆](méi)有白紙黑字寫(xiě)下來(lái)，克洛克最后沒(méi)有認(rèn)賬，一分錢(qián)也沒(méi)有多給兩兄弟。

在簽完合同后，麥當(dāng)勞兄弟問(wèn)克洛克，為什么當(dāng)初不偷偷把麥當(dāng)勞的秘密學(xué)走，自己另起爐灶開(kāi)一家新餐廳，而非要老老實(shí)實(shí)地做特許經(jīng)營(yíng)？

克洛克說(shuō)了另一段著名的話：

“真正重要的不是什么快速系統(tǒng)，而是麥當(dāng)勞這個(gè)名字。這個(gè)光榮的名字有著無(wú)限的魔力，它可以是你想要的任何東西。它聽(tīng)起來(lái)就像，就像是美利堅(jiān)的感覺(jué)……一個(gè)叫麥當(dāng)勞的人，是永遠(yuǎn)也不可能被生活所催逼的。

8、這里還有一個(gè)小插曲。兩兄弟附帶了一個(gè)要求，就是把圣貝納迪諾的第一家麥當(dāng)勞餐廳留下來(lái)，他們想要把這家餐廳送給創(chuàng)始員工繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。

克洛克同意了，可是他耍了另一個(gè)心眼，指出合同里只規(guī)定兩兄弟擁有這家餐廳，但沒(méi)有允許這家餐廳還能繼續(xù)叫麥當(dāng)勞這個(gè)名字。

兩兄弟無(wú)奈，只能黯然摘下麥當(dāng)勞餐廳的招牌，換了一個(gè)名字叫Big M。

而克洛克執(zhí)意要對(duì)他們趕盡殺絕，示威性地把麥當(dāng)勞的第100家餐廳開(kāi)在旁邊，Big M的生意因此一落千丈，硬撐了幾年之后關(guān)門(mén)歇業(yè)。

麥當(dāng)勞兄弟，就此徹底退場(chǎng)。

9、今天，麥當(dāng)勞餐廳隨處可見(jiàn)，無(wú)論走到世界的哪個(gè)角落都能看到的那個(gè)黃金拱門(mén)，金光閃閃，成為美式文化的核心象征。

而麥當(dāng)勞的最初創(chuàng)辦者——理查德·麥當(dāng)勞和莫里斯·麥當(dāng)勞，卻從此隱匿在歷史的背景里，只有當(dāng)后人回憶往事的時(shí)候才會(huì)被提及。

克洛克這個(gè)人，從某種意義上來(lái)說(shuō)是一根標(biāo)尺，你如何看待他，是崇拜他、欣賞他、還是厭惡他，很能說(shuō)明你內(nèi)心的一些處世態(tài)度和準(zhǔn)則。

但是，無(wú)論喜歡不喜歡他，你都不得不承認(rèn)，他身上有著那些只屬于成功人士的特質(zhì)。

比如說(shuō)，對(duì)成功的極度渴望，或者換個(gè)詞說(shuō)，就是野心。最近有一句流行的話說(shuō)，“貧窮限制了我的想象力”，其實(shí)真正限制想象力的不是貧窮，而是野心的缺乏。

野心比夢(mèng)想更能驅(qū)動(dòng)一個(gè)人。麥當(dāng)勞兄弟有夢(mèng)想，他們想要做一間高效快速的小而美餐廳，并且成功了。可是他們沒(méi)有更進(jìn)一步的野心，所以他們的成功也就僅止于此。

而克洛克則有野心，他看出了麥當(dāng)勞的模式背后所蘊(yùn)藏的巨大商業(yè)潛力，并且敢于暢想讓麥當(dāng)勞像教堂一樣開(kāi)遍美國(guó)的每一個(gè)社區(qū)，所以最后他也得到了與這樣的宏大野心相匹配的巨大成功。

再比如，永不放棄的堅(jiān)持。

在電影的末尾，再次出現(xiàn)了開(kāi)頭那一段成功學(xué)演講，演講的標(biāo)題叫做“正面思考的力量”。

在52歲以前無(wú)數(shù)個(gè)受挫的夜里，這個(gè)曾經(jīng)郁郁不得志的推銷(xiāo)員，一遍一遍地從那段話里汲取著動(dòng)力：

堅(jiān)持。這個(gè)世界上沒(méi)有什么東西能夠代替堅(jiān)持。

天賦代替不了堅(jiān)持，空有天賦卻無(wú)法成功的人太常見(jiàn)了。

天才也代替不了堅(jiān)持，一事無(wú)成的天才隨處都是。

教育也不能，世界上充斥著高學(xué)歷的傻瓜。

只有堅(jiān)持和決心，才是真正的力量。

據(jù)說(shuō)，現(xiàn)在很多麥當(dāng)勞的高層，都會(huì)把這段話掛在自己辦公室的墻上。