1. 充足的光源
舉個(gè)極端的栗子,擁有再牛叉的設(shè)備和道具,在黑暗里是拍不出任何視頻的。如果燈光不充足,視頻里會(huì)充斥著雜點(diǎn)。想拍出高清高質(zhì)量的視頻,第一道關(guān)就是充足的光源。
那么如何獲得充足的光源?不外乎有兩種方法。一個(gè)是利用好自然陽(yáng)光。如果天公不作美,只能靠人工光源了。

2. 專(zhuān)業(yè)的攝像機(jī)
好視頻的關(guān)鍵永遠(yuǎn)不是后期,而是素材。很多美食料理自媒體,都是用單反拍視頻的。大部分美食視頻為了唯美的效果,讓背景看上去有虛化的感覺(jué)。這種虛化效果需要借助于大光圈。雖然手機(jī)也出了大光圈手機(jī),但跟專(zhuān)業(yè)的相機(jī)相比,拍出來(lái)的效果還是有很大差距的。

3. 深色木板
木板的作用相當(dāng)于:視頻的背景素材。木頭是取自大自然的材料,給料理增添了天然的成分。而深色木板,能夠襯托料理鮮艷的顏色。因此,像下方照片里的深色木板,用作料理的背景最合適不過(guò)了。

4.燃?xì)夤廾阅沐?/p>
因?yàn)樗杂?!想在哪里拍,就在哪里拍!它小巧,所以就是那么任性?/p>

5. 道具
包括鍋碗瓢盆。不用糾結(jié)價(jià)格的多少,只求能跟所拍攝的料理很好地搭配。

6. 軟件
專(zhuān)業(yè)的視頻,怎能缺少專(zhuān)業(yè)的軟件?

7. 音樂(lè)
你不可不相信,視頻的背景音樂(lè)可以直接改變觀看者的心情!

8. 料理配方和料理功底
既然要拍料理視頻,毋庸置疑,內(nèi)容當(dāng)然也很重要啦!所有的拍攝手段和后期,相當(dāng)于給視頻穿上好看的衣服。沒(méi)有了身體,衣服只是擺設(shè)。沒(méi)了衣服,身體只能裸奔(邪惡的笑)。說(shuō)得這么拗口,大概就是那個(gè)意思^^
注:本文圖片截屏自《日食記》視頻集。