?感冒了，多喝熱水

著涼了，多喝熱水

大姨媽來了，多喝熱水

在大部分國人印象中

熱水要比涼水更有益于身體健康

火鍋、熱茶、熱粥、熱包子、熱湯......

越燙越美味、越燙越健康

趁熱吃、趁熱喝

永遠(yuǎn)是爸爸媽媽、爺爺奶奶的口頭禪

國際癌癥研究機構(gòu)（IARC）

把超過 65°C 的熱飲列入 2A 類致癌物名單

這意味著吃過燙的食物，有致癌的風(fēng)險

這又是怎么回事？

人口腔和食管正常的溫度為36.5℃～37.2℃

人口腔和食管正常耐熱溫度為10℃~60℃

人口腔和食管最適宜的進(jìn)食溫度是10℃~40℃

50℃~60℃已經(jīng)是人的口腔和食管耐高溫的極限

人們感到很熱很燙的食物，通常在70℃～80℃

人食管對溫度沒有口腔那么敏感

但食管黏膜卻又嬌嫩的像小孩子的皮膚

食管并不像水管一樣從上到下都是直的

食管入口

食管和左支氣管交叉處

食管通過膈肌的食管裂孔處

這三個部位是食管里最狹窄的部位

過燙的食物在經(jīng)過這些最狹窄的部位時

難免會和它們親密接觸

這些部位的黏膜極易被燙傷

食管黏膜會有自我修復(fù)的功能

神經(jīng)反射本來就很遲鈍的黏膜

在熱刺激下會不斷增生增厚

增厚的黏膜對熱刺激反應(yīng)會越來越不敏感

這樣食管會越來越不怕熱

越不怕熱就會越敢吃燙的東西

人會不由自主地接受越來越嚴(yán)重的灼傷刺激

食管長期處于「損傷-修復(fù)-損傷-修復(fù)」的狀態(tài)

不正常的「異型性」細(xì)胞會越來越多

就會引起食管黏膜的慢性創(chuàng)傷和炎癥

最終就有可能導(dǎo)致食管癌的發(fā)生

同時這三個食管里最狹窄部位

也是最容易癌變的部位

中國食道癌發(fā)病率居世界首位

在我國，食管癌每年平均病死約15萬人

發(fā)病年齡多在40歲以上，男性患者多于女性

健康是在一點一滴中注意而來

沖好的咖啡，泡好的茶

煮好的粥，燉好的湯

涮好的火鍋，蒸好的包子

放一放，吹一吹，涼一涼再吃

不良的飲食習(xí)慣會對身體造成傷害

我們應(yīng)該拒絕吃過熱的飲品、過燙的食物

如果你平時有愛吃燙食的習(xí)慣

說明你的食管有被創(chuàng)傷、慢性炎癥甚至癌變的可能

請你戒掉該習(xí)慣的同時定期做體檢

用“舒檢一號”癌癥早期尿液檢測試劑檢測

在家里就可以做防癌體檢