? ? ? ?每當(dāng)春暖花開的季節(jié)，總是按耐不住內(nèi)心的躁動，人貴在有思維和理性的支撐才能成為食物鏈的頂端，所以我才能安安靜靜的坐在這里搞我的論文，所以我也只能安安靜靜的靠不斷的回憶那條街，那座城和那段日子來安撫心靈。
? ? ? ? 關(guān)于游記這種事，大家都是根據(jù)自己的體驗(yàn)仁者見仁智者見智，我不是寫游記，我就是用絮叨的文字來懷念去年夏天而已。
? ? ? ? ?我一直覺得我是個不路癡，方向感很強(qiáng)的人，基本復(fù)雜的路線走一遍，第二遍自己就可以，就是因?yàn)槲液苡浡钒 ?/p>
? ? ? ?在大理古城，所有的衣食住行都可以從幾條路說起（當(dāng)然我主要感興趣的是食）。
? ? ? ?古城的位置，位于大麗線和214國道之間，縱貫兩條線路以及蒼山門和洱海門的就是玉洱路，基本自由行坐公交車到大理古城的，都是在風(fēng)花雪月大酒店這站下車，也就是玉洱路的一端：洱海門。
? ? ? ?從洱海門出發(fā)，沿著玉洱路直走，第一路交匯的是洪武路，右手邊就是著名的果子園村，很小的一個村子中聚集了上百家客棧，大部分都是青年旅舍或經(jīng)濟(jì)型客棧，就是因?yàn)榕笥押唵卧谶@邊也開了一家簡單客棧，客棧叫簡單，去住可以找我，但不能打折，因?yàn)橐呀?jīng)夠便宜了，美團(tuán)10塊錢。所以基本整個假期都是在這度過，也跟著掌柜的認(rèn)識了一些客棧老板。除了果子園，在大理的各個角落都遍布了各種高低檔次不同的客棧，帶精品兩個基本是略好一點(diǎn)的。沿著玉洱路直走有車站，可以乘坐游覽車，每人三塊，可以在任意站下車。
? ? ? ?洪武路和玉洱路的路口早上會有買早餐的，吃的最多的是喜洲粑粑和涼雞米線，喜洲粑粑有甜閑兩種口味，甜的是面里加了糖，咸的是在面里加了蔥花和鹽。喜洲粑粑賣給游客基本都是4塊或5塊，賣給當(dāng)?shù)厝耸?塊，上當(dāng)過一次后再去買，直接要三個扔給老板十塊錢，然后他還會找我一塊。還有伊斯了目的涼雞米線，里面放了類似西芹的配菜還有一種很好吃的湯汁，米線很軟，口感爽滑，跟我老妹連著吃了好幾天。每天都盼著胖子和老板說他倆不吃早餐了，然后我倆就溜出吃米線。
? ? ? ?在伊斯了目旁邊有個小廣場，每天早上有一位阿姨賣烤餌塊，很小一塊放在炭火上烤，會慢慢膨脹，微微發(fā)黃，然后涂上芝麻醬和辣椒醬，放土豆絲、豆芽、豆皮，也可以卷上一根香腸和油條，很勁道有嚼勁。這家很好吃而且就在家門口，假期也吃了很多。烤餌塊攤的對面也是一家小小的早餐店，這家的肉醬米線最好，前幾次去吃，都只有老板兩口子，后來女兒回來了，每次吃過都會坐一下跟老板聊聊天，老板的女兒在東北師范大學(xué)讀數(shù)學(xué)系，每個假期從長春到昆明都坐幾十個小時的硬座回來，老板很心疼，但也無奈這幾年的生意并不是很好，每年還要給政府交一些錢。
? ? ? ?過了洪武路，沿著玉洱路繼續(xù)走，下一條交匯的是葉榆路，對葉榆路的印象也是跟吃有關(guān)的，這附近貌似燒烤店很火，有一家“哎呀，小龍蝦”，太陽火好像也是在這附近，前兩家都沒有吃過，太陽火是一家私房菜館，有幾家連鎖的，轉(zhuǎn)山回來，掌柜的說“走，帶你們改善伙食”，然后吃了這家菜館，真心不怎么樣。在大理，很多餐館都叫“XXX私房菜”，但在大上海吃過一些餐廳后，對這種私房菜館一點(diǎn)不感冒，大上海的餐廳完爆這個小地方的各種私房館。不過說到這，就想到了麗江古城里的“角落”，路過麗江的強(qiáng)烈推薦這家。老板叫江山，在大冰的書中有提到，但這家店在裝修的時候，就無意間在微博上關(guān)注了，他說“我就想做個井底之蛙，在這個角落看世界”，字寫得特好看，菜單都是手寫體，菜都是自己研究的，挺棒的。
? ? ? ?在葉榆路往南人民路的方向，吃過一家臘排骨火鍋，臘排骨照說是麗江的特色，就是那段時間特別饞就非要拉著他們一起去吃，并沒有麗江的好吃，但也湊合。繼續(xù)向南，有一家郵政儲蓄，還有一家大象咖啡館，還有很多看起來就很小資的店，不過都沒去過，要小資的話在上海就夠了，況且又沒錢。
? ? ? ?過了葉榆路沿著玉洱路繼續(xù)走，路過新民路，對于新民路并沒有什么特別的印象，記得在這個路口吃過涼粉，飯后出門散步，一位白族的阿媽賣的，我妹愣是沒攔住我，吃了一份。繼續(xù)走就到了玉洱園，玉洱園是什么鬼，都沒進(jìn)去過，這附近有一家叫杏花村的飯店，是很地道的白族飯店，到大理的第二天趕上掌柜的家房東喬遷請吃席，就跟著蹭吃蹭喝在杏花村吃了一頓酒席。這里的八寶飯是上面會攤上薄薄的一層蛋餅，蛋餅上會散寫白砂糖，吃吃起來甜甜、糯糯的，我和老妹倆個人就吃了一大盤子（因?yàn)檫@八寶飯就放我倆面前）；薄荷燒排骨也是大理很有名的一道菜，據(jù)說薄荷都是自己家院子種的，排骨和薄荷都過了油，薄荷葉脆脆的，要輕輕的才能夾起來，很容易碎掉，排骨有點(diǎn)硬，咬不動。還有最喜歡的叫做米糕，松軟的口感，跟之前在烏鎮(zhèn)吃的那個糯米糕很像，但味道更單調(diào)。大理最著名的啤酒是風(fēng)花雪月，風(fēng)花雪月也是啤酒中最貴的，大家大部分喝的都是大理V8，大概四到六元一瓶。
? ? ? ?繼續(xù)走是跟復(fù)興路的交叉路口，這里有個大超市叫四方街超市，大理古城最大的連鎖超市了，剛聽說的時候幻想著像家樂?；蛭譅柆斠粯哟螅チ酥笥X得跟華聯(lián)還是聯(lián)華的風(fēng)格更像。但這里基本能買到所有的生活所需，我家的鍋碗瓢盆油米面基本都是我來的第一天晚上在這里采購的。
? ? ? ?去北門菜市場的時候，基本都是沿著玉洱路走到這里然后向右轉(zhuǎn)，沿著復(fù)興路繼續(xù)走，就在轉(zhuǎn)過去五十米的地方，吃過一家漾濞卷粉，跟腸粉類似，很大的一張粉皮里面會撒些花生芝麻碎屑，涂一些不同口味的醬，卷成細(xì)長狀，最后切成一段一段的裝盒，跟腸粉口感很像，但味道卻各有不同。
? ? ? ?過了卷粉小攤，在走上一百米會看到一些土著在路邊賣水果，無花果、甜梨、綠蘋果等等，在這邊買過一些，可以砍價，可以先嘗后買。到了有一個路口處就離菜市場不遠(yuǎn)了。
? ? ? ?在大理最熟悉的地方就是北門大菜市場，人民路上以及果子園附近都有小菜市，但東西很少，而且基本只有早上才有菜賣。所以基本每天或者每兩天都會來一次北門的大菜市場。掌柜的一直答應(yīng)我，等到趕集的時候給我買個背簍的，就一直拖到我離開也沒買到，真不開心。大菜市場的物價也平均比其他小市場的便宜五毛到一塊。那個時候充分體會到作為廚娘的辛苦，因?yàn)闀龅牟擞邢?，然后可選擇的種類也是有限的，大多數(shù)情況吃的都是土豆、茄子、大頭菜、白菜、豇豆、西紅柿、雞蛋啊之類的，大部分青菜都用豬肉來炒，配湯永遠(yuǎn)都是青菜豆腐湯，因?yàn)槲覀冋乒竦氖鞘巢蓊悾類鄢缘木褪乔嗖硕垢?，呵呵噠！后來，大家終于忍不住了會建議“能給我們搞點(diǎn)肉吃嗎？，在豆果美食的指點(diǎn)下，做了一次可樂燉雞腿，受到大家一致好評，在后來的日子肉菜只有可樂燉雞翅、肌肉、雞腿～偷學(xué)了我同桌的炸醬面，也受到了大家的喜歡，吃過一天的第二頓飯（通常每天只有兩頓，第一頓在上午九點(diǎn)，第二頓在下午四五點(diǎn)），就出門散步，從洱海門走到蒼山門，有時候去逛人民路，回來開始炸肉醬，炸好，冷卻，第二天早餐用來拌面條，通常胖子跟我老妹都會忍不住在晚上沾著饅頭或剩下的喜洲粑粑吃上幾口，真的很好吃。
? ? ? ?玉洱路基本走到玉復(fù)興路的路口繼續(xù)走就沒有什么可以吃的了。復(fù)興路往左手邊轉(zhuǎn)呢，就會到繁華的洋人街，各種酒吧和時髦餐廳的地方，再繼續(xù)就是人民路了，人民路沿線的吃的和故事太多，不想說，隨便哪里可能都能看到吧。要推薦迷戀鮮花餅，最開始小伙伴推薦我不是很相信，后來我從人民路最底端一路嘗上來，覺得這家的算是很好吃的了。還有楊家梅子，據(jù)說在下關(guān)也很有名，這家的干梅子、梅子酒和玫瑰酒都很棒，老板說有很多內(nèi)地開酒吧的會在這里大量的購買，他們還能幫忙郵寄。大理的梅子，除了干梅子，釀成酒還有一種吃法就是腌制的，第一次到大理就在三月街的入口買來吃，梅子是按斤賣的，腌的梨是兩塊錢一個，真的吃不來，但算是大理特有的，后來還特地帶我妹去嘗。
? ? ? ?在任何一個地方都可以過上慢生活，在大連能，在上海也能，但我們總是擺脫不掉繁瑣事物帶來的焦躁。在大理，你可以不玩手機(jī)，不發(fā)微信，不跟任何人講話，就每天看書，做飯，喝姜汁可樂，散步，看天看云看山，看門口的三角梅綻放，看隔壁客棧彈琴的小伙子，每天進(jìn)門出門跟鄰居大爺熱情的打招呼，每天菜市場聽一句“小姑娘又來買菜啦！”，每天都平靜的單調(diào)，偶爾去吃一次麻辣燙是對無味生活的調(diào)劑，但就是那么的沉醉于那樣的日子無法自拔。
那終究是另一種形式的夢，我是屬于大上海的。
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