最近幾天在學(xué)習(xí)公眾平臺(tái)的制作,忙的也不想做飯,但又不愿意去外面吃,兒子又吵著非要吃米飯,有沒(méi)有什么簡(jiǎn)單的方法呢?
突然想起來(lái)以前做過(guò)一次燜米飯,今天,就再來(lái)做一次試試,有肉有菜又有飯,用電飯煲一次就能搞定!省時(shí)省力又美味,哈哈,說(shuō)做就做,開(kāi)始尋找家里的食材。。。。。
【食材】去皮的栗子、泡好的腐竹、香菇、豆腐干、青豆玉米胡蘿卜粒、小蔥、小辣椒、五花肉片(大家也可以根據(jù)自己的喜好添加食材)

【做法】
1、五花肉切片后焯水去浮沫和腥味,開(kāi)水里倒一些料酒。熱鍋熱油炒香小蔥和小辣椒后加入五花肉翻炒。
注意:栗子提前放進(jìn)開(kāi)水里煮十分鐘。
2、倒入所有食材,加生抽、老抽、蠔油、料酒、一小勺白胡椒粉、鹽、糖炒勻。
3、大米里摻一點(diǎn)糯米,水比平時(shí)煮飯稍微多一點(diǎn)點(diǎn)就行,但是大家要注意直接用開(kāi)水煮飯,把大米和炒好的食材混在一起,加一點(diǎn)香油拌勻,按煮飯鍵就好咯,煮好后不要急著開(kāi)蓋,再繼續(xù)燜15分鐘。
4、打開(kāi)拌勻開(kāi)吃!
五花肉一點(diǎn)都不膩!米飯吸收了蔬菜和肉的味道,也好好吃!
是不是很簡(jiǎn)單呢~
? ? ? 看的有沒(méi)有流口水呢?你也趕緊來(lái)行動(dòng)起來(lái)!有肉有菜又有飯,關(guān)鍵是太簡(jiǎn)單美味了。