紐約僑報(bào)元旦“說東道西”專欄：
小時(shí)候最愛過年，除了可以吃到平時(shí)吃不到的很多東西，還可以從客人手中接過一只只紅袋裝的壓歲錢，我其實(shí)最期待的是祭拜祖宗。給祖宗敬酒，對我永遠(yuǎn)充滿了神秘。小年夜這一天母親命人搬出用泥封了口的酒壇子，揭了紅紙，砸開封口，用一柄長勺去取壇子里的陳年黃酒，每年到了給祖宗上供設(shè)席時(shí)，才會(huì)開壇，這酒是用糯米或梗米釀制，在酒盅里是透明的紅褐色，家里一年四季吃這種糯米黃酒，香氣撲鼻甘甜可口。開壇之后隆重的祭祀便開始了。
經(jīng)常是席設(shè)兩桌，一桌是土地神及尊貴的先祖先宗，第二桌是其他己故親人。供桌上有香案燭臺，及代表黃金白銀的紅白年糕，為年夜飯準(zhǔn)備的好菜端出來放了一桌，除了冷盆，便是大菜，省略熱炒，糟扣肉是家中招牌菜，過年時(shí)動(dòng)用大灶，用蒸格一屜屜蒸十來碗，在用煤氣的廚房里唯有這大灶有熱水灶的功用，這時(shí)幾只衛(wèi)生間的熱水籠頭都出熱水，全家都順便又洗了澡，糟肉蒸了幾次非常香糯，入口即化，在春節(jié)一天一碗待客。
全雞非常漂亮，嘴巴里咬一根包了紅紙的大蔥。菜上齊了便灑酒，此時(shí)只用錫制酒壸，黃酒是燙溫了的，碗筷瓢勺一色紅福金邊擺妥，母親便把門打開，手持清香，步出門外，向空中喃喃自語，然后佇立一旁恭迎祖先入住，再過片刻便關(guān)了門，囑咐我們回避。
再過一會(huì)，母親又回來再次添酒，她說酒已經(jīng)淺了一些，他們已飲用過了，所以要替每個(gè)酒盅灑第二次酒，但絕對不許我們碰觸桌椅，因?yàn)樗麄兌颊陲嬀啤?/h1>酒后上飯，飯畢，上全雞湯，里面有我們姐妹做的肉圓和蛋餃，粉絲及白菜。祖宗吃完飯就快要走了，母親命人搬出非常重的一只錫盆，里面剩有半層錫灰，是多少年來燒的錫箔灰，這時(shí)便讓我們把一簍簍錫箔褶的元寶焚化，并帶領(lǐng)大家一一向堂前祖宗三跪九叩，堂前雖空無一人，廳內(nèi)卻無人敢出聲喧笑。
一頓飯功夫，她估摸著祖宗己酒足飯飽，便去開了門，又親自在門口再燒了一次元寶錫箔，請他們帶走，母親不斷地請他們走好，直到他們似乎都走了，才關(guān)了門撤去酒席。我從頭到尾都在看祖宗飲酒，每一次我都會(huì)仔細(xì)觀察酒盅內(nèi)的酒倒底淺了沒有，結(jié)果我什么也沒看到。
母親說祖宗一直在保估我們，也看著我們，所以人不可以做壞事，他們能知道的。
于是重新?lián)Q了桌布和碗筷，重新開出年夜飯，這時(shí)每個(gè)小孩都能喝一點(diǎn)酒，只有祭過祖宗的年夜飯，小年夜一次和大年夜一次，全家團(tuán)聚在一起喝酒歡樂。大年夜的晚上，我們都換上了新的棉毛衫褲及內(nèi)衣，等我們睡著以后，母親與老女人會(huì)在我們每個(gè)人枕頭邊上放一堆新衣服，棉襖，罩衫和新褲子，新鞋襪，反正是從頭到腳全新，女孩子還有緞帶蝴蝶結(jié)頂在頭發(fā)上。
到了年初一開始，全家要分頭出去拜年應(yīng)酬及留在家中待客，便沒有了全家團(tuán)聚的機(jī)會(huì)，所以我們都在這個(gè)晚上開懷飲酒，我從小就懂黃酒的優(yōu)劣，從小便常吃酒席，但是酒對我卻沒有癮，我只在親友團(tuán)聚最值得慶賀的時(shí)候舉杯，買酒時(shí)總想著別人喝著這酒時(shí)的快樂，心中便非常期待這相聚時(shí)分，我其實(shí)并不明白為什么在慶賀中必須有酒，因?yàn)槲覍?shí)在并沒有愛上這口黃梁，但每有隆重的慶典尤其是親友重逢之際，我便高興得頻頻舉杯，一口下去臉便紅，再喝幾口便開始笑個(gè)不停，丈夫便揭底：她己經(jīng)醉了。
顧月華簡介：
顧月華，上海出生，1963年上海戲劇學(xué)院舞臺美術(shù)系畢業(yè)， 1982年，赴美國紐約定居, 就職于華僑日報(bào)記者及紐約洛克菲勒中心珠寶界, 並在紐約皇家珠寶公司擔(dān)任主管多年。在中國、美國、香港、臺灣、新加坡等地，均發(fā)表過小說、散文、詩歌及評論，新加坡文學(xué)書屋1984年7月出版《天邊的星》小說集,和美國，惠特曼出版社出版《半張信箋》散文集, 她的文字精煉、行文嚴(yán)謹(jǐn), 文學(xué)造詣很高, 她筆端盡現(xiàn)她的仁心與善良， 她的人生故事闡述了她的一生在起伏安危中的奇特際遇及樂觀信念善良本性。
她的文章深受文壇資深作家推崇, 及廣大讀者的喜愛, 是海外知名女作家。
她的詩歌《帶血的桂冠》榮獲2002年的美國《彼岸》雜誌社《李白詩歌佳作獎(jiǎng)》。
散文《靈魂歸宿》榮獲中國當(dāng)代文學(xué)研究會(huì)女性文學(xué)委員會(huì)的《新世紀(jì)海外華文女性文學(xué)獎(jiǎng)》。
她是紐約華文女作家協(xié)會(huì)會(huì)長，海外華文女作家協(xié)會(huì)會(huì)員，北美華文作家協(xié)會(huì)紐約分會(huì)會(huì)員，紐約海外華人作家筆會(huì)前副會(huì)長。她作品所透出的溫柔與堅(jiān)韌，在她半生坎坷及被異國風(fēng)雨捶打過的筆，更加凝練，內(nèi)斂，層次更多，境界更高。她一手作畫一手寫作，以她豐富的人生閱歷及命運(yùn)，使她的文學(xué)與繪畫創(chuàng)作中兼具瑰麗的色彩及時(shí)代的滄桑。
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