在我記憶的深處，忘記具體從什么時(shí)候開始，我發(fā)現(xiàn)母親這個(gè)人酷愛喝粥，明明米飯熱氣騰騰地?cái)[在那里，她非要另起爐灶去重新煮一份粥，大約是在上初中的那個(gè)階段，我經(jīng)常嘲笑母親是受年代管束成自然，日子好了有米飯都不會(huì)享受。

大多數(shù)時(shí)候，母親聽到我的話，都會(huì)回給我一句，“你是不知道喝粥的好處……”然后又自顧自地起鍋燒水開始煮粥。

母親為了自己的這個(gè)偏好很少能與我和父親一同上桌吃飯，因?yàn)槊罪埡筒嗽谧郎蠑[好的時(shí)候，她的粥還沒煮好。有時(shí)家里做了大餐，母親也會(huì)和大家一起上桌，一邊吃菜聊天一邊等著她的粥煮好。

我小時(shí)候在外公家長大，外公對(duì)于母親的偏好并不打擊和干預(yù)，他是那個(gè)年代少有的讀書人，總是在外婆說教母親不懂規(guī)矩時(shí)加以袒護(hù)，“哎呀，那粥她愿意喝就喝唄，又不用你給做，都是一家人什么先上桌后上桌的，想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃唄……”

母親有了外公這扇保護(hù)傘，于是更加有恃無恐。父親和母親認(rèn)識(shí)的時(shí)候，是從農(nóng)村進(jìn)城的窮孩子，除了長得一表人才外，沒有半點(diǎn)拿得出手的東西，作為那個(gè)年代倒插門進(jìn)入母親生活的人，很少對(duì)母親的行為提出異議。

大約是從小感知到家里的經(jīng)濟(jì)狀況不如舅舅和姨媽家，我初中的時(shí)候總是以為，母親愛喝粥是為了減少家里的支出，是把好吃的都留給了干活的父親和上學(xué)的我。

然而家里換了新的房子、有了些存款后，母親仍然一如既往的每天喝粥，兩天、三天沒喝點(diǎn)稀的，就各種挑食，這個(gè)不愛吃那個(gè)不想吃，挑來挑去最后還是自己煮了一份粥。

那時(shí)已經(jīng)上了大學(xué)的我，早就習(xí)慣了母親這種飲食方式，盡管還是很不理解，卻也沒有多余的空閑去探究一下，母親多年保持喝粥習(xí)慣的原因。

事情的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在我自己40歲這年，人到中年口味變得越發(fā)挑剔，羊肉嫌膻、牛肉不吃，冷凍的雞肉嫌棄口感味道不好，腌制品嫌棄不健康，深加工產(chǎn)品嫌棄防腐劑添加劑太多……

當(dāng)我有了自己一個(gè)人的小家后，我竟不知不覺地開始每天煮粥給自己喝，換著花樣的做法，今天加點(diǎn)雜糧，明天加點(diǎn)大棗枸杞，后天又加點(diǎn)藥材，不厭其煩，甚至把煮粥當(dāng)成了調(diào)劑生活的一種樂趣。

長時(shí)間的清淡飲食，我覺得自己身體輕快，思路清晰，甚至40多歲的年紀(jì)，想看些書學(xué)點(diǎn)新知識(shí)，也都能注意力集中，接受能力迅速。

一次去母親家和她閑聊，說起自己也開始煮粥的事情，母親很是驚訝，“你不是肉食動(dòng)物嗎？怎么突然改腸換肚了？”

“嗨，人這一輩子享的福有數(shù)，吃的好東西也有數(shù)，好東西吃到頭了，就換換口味唄……”我和母親開著玩笑，交流著彼此的煮粥心得，直到此刻，我才了解，母親之所以多年喝粥，是因?yàn)樽约簹埣驳纳眢w。

她不敢像肢體健康的人群那樣，大口的喝水，大塊的吃肉，因?yàn)槟菢訒?huì)造成很多的不便，反復(fù)地去洗手間會(huì)浪費(fèi)她很多時(shí)間，也會(huì)讓她在單位里引起很多關(guān)注，她把米飯改成稀飯，既能間接地補(bǔ)充了水分，又免去了往返洗手間麻煩和關(guān)注。

那日母親稀松平常地講述，好似在閑聊一件別人的故事，而今天我才發(fā)現(xiàn)，當(dāng)年自己對(duì)母親的嘲弄是多么的無知。

這么多年，母親堅(jiān)持喝粥的原因，外公肯定早就明白，父親也一定了解個(gè)一二，唯獨(dú)我自己，自以為是地臆想，以為母親不會(huì)享受，不懂美食，不理解人生得意須盡歡……

現(xiàn)下回看那些往事，原來一直是自己不懂裝懂，是自己年少不知愁滋味，錯(cuò)把口腹之欲當(dāng)成了人間幸事。