04.22、周六。晴
早餐
嘉華面包配豆?jié){。
自己買(mǎi)的本地土黃豆5.5元每斤。打出來(lái)色澤醇黃,豆香濃郁。和阿分一致感嘆食材的重要。
十一點(diǎn),柴米多.美食集市
趕個(gè)墟、扎個(gè)堆
都是有故事的人哇,幫襯一下法妹的法包,10蚊。
老頭的檔口,酵素豆腐挺有賣(mài)點(diǎn),來(lái)一份
他說(shuō)我這古城第一家,山泉水配上酵素說(shuō)出來(lái)的,你試試,別家做不出來(lái)這個(gè)味兒,以后再也不想吃別的豆腐了
我問(wèn)他來(lái)多少年了?
五年多了
長(zhǎng)住這兒了?
是呀,這兒呆著多舒服吖,埋哪兒不是埋呀,我想的通
老家哪里呢?
東北。
話說(shuō)東北到全國(guó)各大主要宜居城市鄉(xiāng)村的確是多。
話說(shuō),我正好找到你啦,小日本!
芳芳姐家用了他手作的麻子卸妝潔面油,干凈清爽,種草了好久。他夫妻倆自己種植、冷榨的火麻油,然后制成各種洗護(hù)膚品。70一支(芳芳價(jià))
然后養(yǎng)的雞做的日式拉面,25一份。
自己種的黃豆做的味噌,已經(jīng)發(fā)酵一年多。我買(mǎi)了一罐,50。
回來(lái)告訴芳芳姐,她說(shuō)她也要買(mǎi)2罐味噌了。
他還賣(mài)自己在大理種植的日本作物的種子,黑蕃茄吖、秋葵吖什么的,幾粒也25元一包哦。
可他檔口還是人氣爆棚,老外都扎堆他門(mén)口,據(jù)隔壁攤的人說(shuō)都是老朋友回顧。
這位小達(dá)人,跟隨父母混跡各種趴,在云上花海也見(jiàn)她,妝扮可愛(ài),性情討喜。跟她媽聊了幾句,他們是人民南路九宮格火鍋的合伙人,懷孕前就在大理,娃是大理生大理養(yǎng)的,這兒適合小朋友呆,小孩子喜歡這兒,整天玩啊,尤其這兩個(gè)美食集市。
來(lái)來(lái)來(lái),看咱家娃擼串
最喜歡在這木制的平臺(tái)上玩、爬樹(shù)、跳蹦床,柴米多環(huán)境太對(duì)孩子的胃口了。
喜歡這位姐和她的面包。
她有個(gè)混血女兒,十多歲了,一直在默默地幫她下手。
她來(lái)大理十年了……西門(mén)買(mǎi)了院子,自己在家接私房預(yù)訂面包及餐食。
她的面包,配各種自制手工醬。還有現(xiàn)烤的薄披薩。
手工嫻熟,很西人的吃法。
時(shí)間差不多,我們家阿姨也到大理機(jī)場(chǎng)了,皮也困覺(jué)了,我們往回走??斓叫∫厍f村口的時(shí)候,阿姨到鳳北停車(chē)場(chǎng)了,正好接了她一起回院里。
阿姨和童午覺(jué)時(shí),我和阿分帶皮皮去村里小菜市買(mǎi)菜,想不到新鮮出爐的餌塊餌絲有賣(mài),趕緊買(mǎi)了。
做了果汁:香蕉、生核桃生扁桃仁(泡發(fā)6小時(shí))、胡蘿卜、蘋(píng)果、
口感比昨天的更好
晚餐吃的肉粥配炒餌塊(火腿酸菜豆芽蕃茄蒜苗)
餌塊扔到烤箱里十分鐘,便是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的烤餌塊,膨化后像氣囊,鼓鼓囊囊的,哈哈。趁熱,我捅個(gè)口,塞點(diǎn)紅糖進(jìn)去,放涼些后紅糖也化了,咬著吃,像冬天里烤糍粑一樣軟糯,但又沒(méi)那么粘膩,是爽口彈牙韌韌的。
單吃剛買(mǎi)回來(lái)的餌塊也好好吃,分又趕緊去買(mǎi)了40塊錢(qián)的餌塊餌絲打包回家。
末了,來(lái)張廚娘圖自hight一下
飯后還早,在村里巷子走到洱海邊,環(huán)海走走,比游船上看洱海舒服多了,美多了。
童和皮的相處,也是可以寫(xiě)一段了的。