做了三十年廚娘,不愿意承認(rèn),我連菜都不會(huì)買了。
小超市的菜品還是比較新鮮的,人口集中的居民區(qū)出貨量不算小。
綠葉蔬菜是我家的必選品,所以進(jìn)了超市徑直就朝著放綠葉菜的貨架走去。
放在包裝袋里的生菜,看著水靈靈的,像二十歲出頭的姑娘,想上她的臉上摸一把,掐出幾滴水來(lái)。順手就拿了一顆,當(dāng)然其他菜品和水果也要搭配齊全。
萬(wàn)萬(wàn)沒想到啊,晚餐的涼拌生菜,讓人大跌眼鏡。
剛才看走眼了?看似嫩生生的菜葉,像卸了妝的中老人婦人,瞬間老態(tài)龍鐘,進(jìn)到嘴里,幾乎嚼不動(dòng)。
有點(diǎn)質(zhì)疑自己的生活經(jīng)驗(yàn)了,買顆生菜還能踩雷,越老越?jīng)]用了。
可是,作為六零后老阿姨,能想辦法利用的東西,絕對(duì)不會(huì)浪費(fèi)。
腦海中蹦出一系列選擇。白菜、胡蘿卜、西葫蘆、韭菜、茴香都能做餡料,生菜為什么不能入選呢?
雖然沒有人這么做,但可以嘗試啊。螃蟹在第一次走上餐桌前,它以為自己能夠橫行天下,但結(jié)果還是成為人類的腹中之物。
第二天取出冰箱里的豬肉餡解凍,調(diào)制好之后,將切好的生菜用香油封好,倒入肉餡稍許攪拌,開包。
生活的自留地,勤于開墾,就會(huì)馥郁芳香。煮出來(lái)的餃子,不輸于其他餡料,這里要強(qiáng)調(diào)一個(gè)重點(diǎn),如果很嫩很嫩的生菜,建議生吃、卷烤肉、涮火鍋,我這樣處理是無(wú)奈之舉,每種食材自有它的屬性。
記錄生活真的是件很有趣的事,即使平淡的碎碎念,日后回味起來(lái)頗有滿足感,流水賬像清湯煮掛面,用幾個(gè)成語(yǔ),偶爾誕生點(diǎn)小金句,好比在面條里加了顆荷包蛋,撒了一把小蔥花,香醋、味極鮮樣樣齊全,味道還能差到哪去?
“春暖花開”這詞兒幾乎與內(nèi)蒙人無(wú)關(guān),春暖時(shí)由呢大衣?lián)Q掉了厚厚的羽絨服,等到花開時(shí)節(jié),已經(jīng)摸到了夏的觸角。
公園散步時(shí),喜歡觀察云朵的變化,略帶陰霾的天空,像巨幅水墨畫,幾朵似牛犄角,兩側(cè)彎曲,鏗鏘有力,雙目俯瞰著大地;幾朵又似甩開的馬尾,馳騁萬(wàn)里,豪放中帶著舒展的野性。
看似干枯的樹枝,一層淡淡的霧霾粉若隱若現(xiàn),與灰褐色的天空相得益彰,分明沒有萬(wàn)紫千紅,但高遠(yuǎn)寧?kù)o的水墨色,給春增添了詩(shī)詞般的永恒與宏大。
與春來(lái)江水綠如藍(lán)的醉人景致,萬(wàn)條垂下綠絲絳的秀麗河岸,形成巨大的反差。
詩(shī)人的如椽巨筆,跨越千年的文化智慧,讓我們與審美高調(diào)碰撞,尋找力量,尋找生活的方向。
看到了吧,上午處理買回的生菜,包餃子,下午在小公園散步,生活就是一本純純的流水賬。
花粉漸多的季節(jié),是過敏體質(zhì)之人最難熬的日子,噴嚏不斷,鼻涕像清水一樣沒完沒了,這狗屁的生活讓人又愛又恨,但我還會(huì)抬頭凝望,俯身尋找,一日一日、一點(diǎn)一滴,零零星星的軌跡是被呼喚出來(lái)的。
同事的母親93歲了,骨折臥床半年之久,在這之前的十幾年,子女們已經(jīng)在輪流照顧了,最大的兒子74歲,最小的女兒56歲,孩子們已步入老年,發(fā)愁的要命,可老太太依然眷戀著人間,她說(shuō),盡管什么也干不了,但還是扔不下這花花世界。
站在春風(fēng)里憨笑了一會(huì)兒,被“九零后”老歐的怕死哲學(xué)震撼到了。
還能在“五字頭”混兩年的我,昂揚(yáng)起最大的勇氣,與各種身體不適和解,舉起手機(jī)對(duì)著眼前灰暗的景致“咔嚓咔嚓”一頓猛拍。
一瘸一拐向前走,生活繼續(xù)狗屁著,招募自己的靈魂向深處擺渡,豁出去的活,綻放不出玫瑰的香氣,做一棵小草也好,無(wú)人問津,向著二十年后,甚至更遠(yuǎn)的生命時(shí)光沖刺。