小時候手機還沒有普及，看時間只能通過家里的大掛鐘，或者電視上的時間。放學之后要回家煮飯，但是周末和節(jié)假日時，和小伙伴出去玩耍，哪里還注意到時間，回家遲了，沒有及時煮飯，大概率又是一頓打。后來知道土人參又叫煮飯花時，就在想，要是早點知道就好了，也許可以少挨幾次打。

土人參是馬齒莧科土人參屬，有著和馬齒莧一樣肉肉的葉片，像是放大版的馬齒莧葉子。不要小瞧了這幾片綠油油的葉片，它可以拿來炒或者煮湯，是南方野菜之一。

作為愛花人士，最喜歡的當然是它粉紅色的小花花啦。小小的花每一朵都有5個小小的花瓣，小小的花朵和小學時畫畫老師教我們畫的小花花一模一樣。它的花不僅好看，還可以報時呢 ，它一般都是在傍晚開花，看到它開花就要回家煮飯啦。

作為南方的娃，至今沒有見過梅花，學到王安石的《梅花》“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨自開”時，腦子里出現(xiàn)的都是蹲在角落里看它的畫面，雖然那時我還不知道它的名字，卻對它有了許多的好感。覺得它不像梅花那樣孤獨，它沒有獨自開，它有許許多的小伙伴，相約著一起開花，一起結種子，一起走完這一生。

它的花期在夏天，沒開花時，只有幾片大大的綠色葉子，和車前草差不多，快開花時抽出長長的花葶，上面開始陸陸續(xù)續(xù)地開花，再后來，有的花寫了，接了許多的紅色小球球，有的小球球比較老，就會變成黑色的。黑色和紅色的小球球、長在盛開的粉色小花密密麻麻的在一個花序上，特別的好看，尤其是后來花都開完了，只剩下接的小果，摘下一個，用手搓開，里面藏滿了黑色的種子，用手一揚，不久這附近就會有更多的土人參出現(xiàn)了。

上大學之后才知道它的大名叫土人參，在看到圖片的第一眼就認出來童年記憶里的小花來，隨之又有了新的疑問，“土人參”，這么好看的花，怎么會有這么土的名字。原來它的根下面像是人參一樣的肉質(zhì)根，又有補中益氣，潤肺生津的功效，才叫土人參。我小的時候居然沒有拔過它，可能是它的美貌讓它逃過一劫吧。