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11月至來(lái)年4月，此時(shí)的清邁溫度怡人，晴朗少雨，正是前往的好時(shí)節(jié)。
而在這個(gè)以舒適聞名于世的文化古城內(nèi)，美食與休閑自然是躲不開(kāi)的話題。當(dāng)然，清邁也沒(méi)有讓我們失望，除了那些藏在市井中的別有風(fēng)味的餐廳外，享譽(yù)世界的周末夜市，也絕對(duì)是游客必到的美食天堂。
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周末夜市起始于佩塔門，綿綿幾公里，只在每周日開(kāi)放。一般情況下，5點(diǎn)左右商家們就已經(jīng)開(kāi)始架起了攤位。面對(duì)到處琳瑯滿目的手工藝品，以及種類繁多的特色小吃美食，你除了需要帶上一點(diǎn)點(diǎn)錢以外，最好提前空出肚子，因?yàn)槟抢锛缺阋擞趾贸缘臇|西實(shí)在太多了！
如何用最少的錢吃到性價(jià)比最高最具泰國(guó)特色的美食！
首先，進(jìn)入夜市別著急吃硬貨，從小吃開(kāi)始倒是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這里隨處可見(jiàn)大大小小的烹炸小攤，你可以來(lái)串金針菇肥牛、烤香腸、炸魚(yú)丸，想吃什么吃什么！
一般烹炸小攤不遠(yuǎn)處都會(huì)有一個(gè)烤串小攤，其中最有當(dāng)?shù)靥厣谋闶?b>烤雪蝦，一串三只，每只都是去了頭剝了殼的，果斷來(lái)兩串兒！
吃完較為油膩的燒烤，這時(shí)候，你需要一杯鮮榨果汁來(lái)解解油膩。夜市里有很多不同種類的鮮榨果汁，選擇困難癥也不怕，當(dāng)?shù)靥厣?b>百香果汁推薦給你，甘甜可口，又解油膩，感覺(jué)棒棒噠！
喝果汁的閑暇之余，食物也不要停。買上3串的烤糯米餅，再蘸點(diǎn)泰國(guó)醬油，咬上一口外焦里嫩，絕對(duì)美味。
好吧，已經(jīng)吃了不少東西了，三、四分飽總歸是有的，這時(shí)候可以略微換換口味，來(lái)一份泰式壽司嘗嘗。不同于日式壽司用的珍珠米，泰式壽司用糯米比較多，蘸著特制的醬汁，別有一番風(fēng)味。當(dāng)然，一般壽司攤上還有更具有泰國(guó)特色的昆蟲(chóng)壽司，就不知道你敢不敢嘗試了。
別急，上面所說(shuō)的可都是開(kāi)胃小菜，接下來(lái)的才是“硬貨”，正宗的泰式烤肉！泰式烤肉不同于普通烤肉，因?yàn)樗抢锰刂频碾缌峡境鰜?lái)的，既保留了肉原有的香味，又有濃郁的甜香氣息，以及飽滿的蔥香味，只需咬一口，滿口的香甜就會(huì)讓你覺(jué)得一切都是那么美好！
六、七分飽的你，這時(shí)候可能也有些逛累了，這時(shí)候挑一個(gè)小攤，坐下來(lái)吃上一份芒果糯米飯，是個(gè)不錯(cuò)的選擇！米飯?jiān)谝瑵{里充分浸泡以后再入籠蒸燜，再放上切好的芒果丁。香甜的米飯就著酸酸的芒果粒，每一口都是味蕾的盛宴！
飯后，再來(lái)一碗極具泰國(guó)傳統(tǒng)特色的泰式酸辣湯唄，摸摸肚子有沒(méi)有圓滾滾了。
如果吃完上面這些你還沒(méi)有飽腹感，沒(méi)關(guān)系，再來(lái)份泰式拌面吧，這是一種加入了泰式甜辣醬與蜂蜜，以鮮蝦、香腸為主料的傳統(tǒng)泰式小吃，再澆上老板秘制的湯汁，雖然份量不大，但絕對(duì)是美味！
到這會(huì)兒，你也應(yīng)該吃飽了也喝足了，是時(shí)候來(lái)點(diǎn)飯后甜點(diǎn)了，酥酥脆脆的烤香蕉片，不油不膩香甜可口，隨走隨吃。
最后再用兜里的零錢買一根現(xiàn)做的小冰棍作為收尾。芒果、橙子、西瓜等各種口味任選，全都是用鮮榨果汁速凍而成的喲。超愛(ài)！
相信小住，這樣吃一場(chǎng)下來(lái)，肚子鼓鼓錢包也還是鼓鼓的，哈哈，你有沒(méi)有吃的很滿意？
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