? ? ? ? 74歲的施元衡共有7畝地。5畝地上是梨樹(shù),其余2畝,分別種著桃、柿子、香瓜、西瓜、小冬瓜、玉米等各色瓜果。
? ? ? ? 仲夏時(shí)節(jié),梨子長(zhǎng)至青棗大小,蜜桃已經(jīng)成熟,柿子樹(shù)結(jié)出大量幼果,香瓜靜臥在樹(shù)下。碧綠的藤蔓中,西瓜看不出動(dòng)靜,隨風(fēng)搖曳的早春玉米紅穗招展,再過(guò)一個(gè)星期就可采摘上市了。
? ? ? ? 施元衡站在田間,可將這一隅植物界的若干變動(dòng)盡收眼底。談及它們何時(shí)播種,何時(shí)施肥,亦或幾時(shí)整枝,幾時(shí)結(jié)果,這位七旬老人抑制不住眉角飛揚(yáng)。他的精力和記憶,似乎正好夠得上將那些微小的、生長(zhǎng)中的變動(dòng),還原到每一株作物身上。
“古典主義”種植的生命
? ? ? ? 在這片瓜果地所在的大豫鎮(zhèn)丁家店村,施元衡是以最早種植梨樹(shù)而聞名。30多年前,他在全村率先辟出地方種下“杭青”梨,趟出了當(dāng)時(shí)農(nóng)民增收的一條新路。他曾是公認(rèn)的致富能手,但是30多年過(guò)去,農(nóng)村發(fā)展的情勢(shì)大變。富足之戶(hù)層出不窮,率先致富的光榮已被時(shí)代稀釋。
? ? ? ? 一壟地、一雙手、一個(gè)人。光榮消逝的背后,一種信奉“勤則不匱”的古典主義種植方式正面臨沖擊。施元衡的種梨生涯始于1983年。他花了34年,將梨園從2畝擴(kuò)展到5畝,將梨子從“杭青”一點(diǎn)點(diǎn)淘汰置換至10多個(gè)品種。但是對(duì)比近兩年來(lái),蓮霧、龍眼、木瓜、檸檬這些真正稀罕的果品,在村里一下子以上百畝面積出現(xiàn),全智能溫室、生態(tài)栽培、系統(tǒng)化灌溉等等技術(shù)取代了人工看護(hù),他所創(chuàng)造的緩慢進(jìn)步被輕松掠過(guò),莫名其妙地變得廉價(jià)。
? ? ? ? 但這又有什么關(guān)系呢?只有經(jīng)歷高溫、多雨的生長(zhǎng)年份,使得梨子減產(chǎn)減收之后,施元衡才會(huì)抱怨,大自然的施舍不夠穩(wěn)定,也不夠仁慈。大部分時(shí)候,他還是對(duì)30多年來(lái)養(yǎng)成習(xí)慣的勞作形式飽含熱情。梨樹(shù)安排在最近的屋前,柿子樹(shù)栽在最遠(yuǎn)的河邊,桃樹(shù)低矮而茂密,種在兩者之間。玉米占據(jù)著三百米開(kāi)外的另一爿地,西瓜、香瓜等各排成修短的隊(duì)伍,稀稀朗朗地趴在田里。
? ? ? ? 錯(cuò)落而有限的生長(zhǎng)空間,為每一株作物接受他的檢視創(chuàng)造了條件。摩挲日久,他不用太費(fèi)力,那些微小的、生長(zhǎng)中的變動(dòng)就能一一印入他的腦海。比如熟知二次嫁接獲得成功的那棵梨樹(shù),在樹(shù)叢之中位于何處;或是洞悉一眾被苞葉嚴(yán)實(shí)包裹的玉米,結(jié)實(shí)采摘時(shí)應(yīng)孰后孰先。收獲被分割在一年中不同的段落,果實(shí)的成熟只需仰仗自然的呼吸。接下來(lái)就是一個(gè)隨行就市的過(guò)程,他無(wú)需考慮變現(xiàn)能力與市場(chǎng)行情的沖突。
? ? ? ? 規(guī)模與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在觀念和技術(shù)上的領(lǐng)先之處,已不足以驅(qū)使一位70多歲的老人,打破古典種植方式給予他習(xí)慣與精力的平衡。例如,栽植的瓜果種類(lèi)雖多,但通常某一類(lèi)只占幾分地,證明他只是愛(ài)擺弄,不愿意享清福罷了。但古典主義種植的生命力并不純?nèi)豢恐星榫S系,他所獲取1萬(wàn)多元的畝均收益說(shuō)明,如果這一古老而清新的田園耕作仍值得歌頌,則這種勞動(dòng)之美,必定在神而不在貌。
放大勞動(dòng)本身的價(jià)值
? ? ? ? 慢耕細(xì)作,這條“古典主義”種植的核心原則,沒(méi)有因接觸市場(chǎng)交換的邏輯而腐朽。從施元衡30年前種下梨樹(shù)開(kāi)始,他就比如今多少種植基地或農(nóng)場(chǎng)更早打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的自給自足??墒巧虡I(yè)價(jià)值觀對(duì)傳統(tǒng)耕種的影響,卻到近20年之后方才出現(xiàn)。樹(shù)上那些梨子被當(dāng)做商品售賣(mài)了十幾年,畝收益安分地維持在一兩千元。直到有一天,顧客對(duì)守在水果攤前的施元衡說(shuō),他們出了好價(jià)錢(qián)買(mǎi)他的梨,他的梨卻混雜著優(yōu)劣幾個(gè)品種。希望去粗取精,單種出些好吃的梨來(lái)。
? ? ? ? 正是這句話(huà),被施元衡用來(lái)解釋為什么自2001年往后,集中精力大搞品種改良。他跑到海門(mén)、啟東、通州等地,輾轉(zhuǎn)五六十個(gè)鎮(zhèn)進(jìn)行調(diào)研,陸續(xù)引進(jìn)“翠冠”“豐水”“圓黃”等優(yōu)質(zhì)品種,通過(guò)高枝嫁接,使梨子的產(chǎn)量、質(zhì)量明顯提高。更高的交換價(jià)值伴隨相生。最高的時(shí)候,每畝梨樹(shù)的收益可達(dá)1萬(wàn)2千元。
? ? ? ? 品種改良還進(jìn)一步擴(kuò)展到柿子、玉米等其他作物。針對(duì)一種本地人稱(chēng)為“四杈頭”的柿子樹(shù),施元衡對(duì)照從海門(mén)引進(jìn)的品種,改進(jìn)了三年,第一年未怎么結(jié)果,去年每棵樹(shù)只有幾十斤的產(chǎn)量,今年則可以達(dá)到預(yù)想中的上百斤:產(chǎn)量增三倍,售價(jià)可以翻一番。
? ? ? ? 不過(guò),這種對(duì)于利益的追求,既不是通過(guò)數(shù)目擴(kuò)張實(shí)現(xiàn)——譬如,花了三年氣力改良的柿子樹(shù),一共不過(guò)十來(lái)棵;也無(wú)關(guān)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的任何標(biāo)準(zhǔn)化操作——譬如,大部分梨樹(shù)都印上嫁接的痕跡,加上數(shù)十個(gè)品種分布在不同的枝頭,讓它們變得獨(dú)特而難于統(tǒng)一歸類(lèi)。況且回溯這一切發(fā)生的緣由,更與謀利沒(méi)什么直接關(guān)聯(lián)。
? ? ? ? 所以,說(shuō)到品種改良的動(dòng)機(jī),到底是為了賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)而去種出好產(chǎn)品,還是種出好的產(chǎn)品,故而能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)?施元衡表述為前者,但后者也許更接近對(duì)“古典主義”種植的認(rèn)知。土地的果實(shí)仍在一種緩慢、自然狀態(tài)下生長(zhǎng),慢耕細(xì)作的傳統(tǒng)被沿襲,惟在勞動(dòng)精度上有了升華之處,放大的不是交易成果,而是勞動(dòng)本身的價(jià)值。
勞動(dòng)作為一種權(quán)利
? ? ? ? 在“古典主義”種植框架下,商業(yè)邏輯的偽裝是可以輕易撕開(kāi)的。從觀念到行為,皆對(duì)泛濫的農(nóng)業(yè)工業(yè)化進(jìn)程敬而遠(yuǎn)之。對(duì)規(guī)模與技術(shù)的迷信被擱置一旁,個(gè)體的勤勞和智慧在這里依然可靠。
? ? ? ? 施元衡種的所有瓜果,梨、桃、柿子、香瓜、西瓜、小冬瓜、玉米,都以最原始的方式進(jìn)入交易環(huán)節(jié)。他有一輛“豪爵-125”摩托車(chē),每到瓜果成熟,就在車(chē)身兩側(cè)掛上籮筐,一邊一個(gè),驅(qū)車(chē)前往市場(chǎng)。梨與柿子,常常帶去海門(mén),其余瓜果,則在本地售賣(mài)。所有產(chǎn)品皆為零售。
? ? ? ? 這種市場(chǎng)布局與另一種調(diào)研有關(guān)。在引進(jìn)品種的同時(shí),施元衡在海門(mén)、啟東、通州等地還詳細(xì)考察了市場(chǎng)。一看東西銷(xiāo)得快,二看產(chǎn)品價(jià)格高,兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)幫助他認(rèn)定海門(mén)地區(qū)的消費(fèi)潛力尚可,他種得最多的梨子,便被投放在這里。
? ? ? ? 他已經(jīng)74歲了,須眉盡白。但到收獲時(shí)節(jié),每日為兩筐梨輾轉(zhuǎn)數(shù)十公里,卻不以為苦。這種略顯笨拙的變現(xiàn)方式宛若一項(xiàng)自我修行,其背后的交易成本如何顯而易見(jiàn)。個(gè)中支撐的,全憑一種勤勞的品質(zhì),與此相比,生意頭腦到底是清醒還是糊涂,已然微不足道了。
? ? ? ? “民生在勤,勤則不匱?!边@條古訓(xùn)的道理在實(shí)踐中并未失效。類(lèi)似的情形還出現(xiàn)在施元衡的半畝玉米地里。他一再聲稱(chēng),整個(gè)鎮(zhèn)上再也找不出像他種得這樣早的白玉米。春節(jié)時(shí)即要播種,到仲夏能提前半月上市,可賣(mài)得5元一斤,較平時(shí)的市價(jià)貴上三五倍。不等春玉米收割,行間便栽下夏苗,俟后又有秋苗。一年三熟,銜接有序。單這半畝玉米地,一年收益可致萬(wàn)元。
? ? ? ? 施元衡解釋?zhuān)河衩咨鲜心菢釉?,?jīng)濟(jì)效益與培管難度成正比,而幾乎沒(méi)有人愿意像他那樣不怕麻煩??朔@樣的麻煩,除了付諸勤勞,還包括動(dòng)用淳樸的智慧。為使每株玉米在合適的時(shí)刻采摘,果實(shí)紅穗時(shí),他利用本地長(zhǎng)牌中“條”“餅”“萬(wàn)”等牌面的區(qū)別,按他自己默認(rèn)的對(duì)應(yīng)關(guān)系,一張張嵌插在苞米葉中。這樣等到采摘之際,應(yīng)孰先孰后便一目了然,不再難于判斷。標(biāo)注完半畝地,花去他四副牌。
? ? ? ? 以上種種努力,并非致力于將生產(chǎn)資料的經(jīng)營(yíng)變得扁平、抽象,從而納入工業(yè)化的某個(gè)環(huán)節(jié),相反它們?nèi)匀痪唧w、生動(dòng),存留一種曲折之美。勞動(dòng)不是什么逐利的工具,而是一種貴重的權(quán)利。施元衡總結(jié)道,多年的習(xí)慣,讓他覺(jué)得惟勞動(dòng)才會(huì)身體好,惟勞動(dòng)才有存在感。此生操勞不輟,無(wú)他,喜歡而已。
道德與精神滿(mǎn)足
? ? ? ? 無(wú)論是出于喜歡,還是源于習(xí)慣,“古典主義”種植都保留了樂(lè)于和自然對(duì)話(huà)的形式之美。勞動(dòng)作為一種權(quán)利,意味著任何行動(dòng)都變得自由。施元衡可以在地里種下任何他想種的作物,選擇自得其樂(lè)的交易方式,但對(duì)他而言,更大的滿(mǎn)足則指向道德與精神的舒展。
? ? ? ? 他的一戶(hù)鄰居,跟隨他種梨已有20多年。他種什么,人家便種什么,他怎么種,人家便怎么種。他不辭勞苦改良梨樹(shù)品種時(shí),也無(wú)償將技術(shù)提供給人家,甚至親自動(dòng)手。鄰家共2畝7分地,180棵梨樹(shù),這幾年,他陸陸續(xù)續(xù)幫著改良了100多棵。鄰居去年告訴他畝收入已達(dá)8000元,他說(shuō)嫌少,來(lái)年,品種他再繼續(xù)改。
? ? ? ? 還是這位鄰居,他家的梨子全賴(lài)其子通過(guò)某渠道批發(fā)出去,不過(guò)施元衡從來(lái)不想著搭這個(gè)順風(fēng)車(chē)。對(duì)周?chē)溆?0多戶(hù)種梨人家,他也皆是提供無(wú)私的引導(dǎo)。人們看重他,往往請(qǐng)他親自實(shí)施整枝或嫁接,少則一棵兩棵,多則一天兩天,他去了,從來(lái)分文不取。什么時(shí)候施藥,什么時(shí)候施肥,什么時(shí)候該干什么,一整套經(jīng)驗(yàn)他也從不隱瞞。
? ? ? ? “天無(wú)私覆、地?zé)o私載”。“古典主義”種植的一切行為,都不是秘密。這種古老的田園耕作,勞動(dòng)的意義一直停留在勞動(dòng)本身,也就不給施元衡施加任何利益的枷鎖。他以極大的熱情,投身一種摒棄私念的勞動(dòng)格局,無(wú)意間卻在追索著“古典主義”種植的至高美德。
? ? ? ? 他74歲了,須眉盡白,自稱(chēng)精力正日漸衰退。種植的面積不能再擴(kuò)展,騎摩托車(chē)售貨的一幕,說(shuō)不準(zhǔn)哪天他也必須放棄。30多年來(lái)他所延續(xù)的“古典主義”種植,無(wú)論何時(shí)面臨終結(jié),至少他仍將在精神上享受勞動(dòng)的純粹樂(lè)趣。
? ? ? ? 沿著家門(mén)口那條水泥路向西走,施元衡能看到成片成片的梨樹(shù),那些梨樹(shù)分屬鄰里。他不是擁有者,但他曾賦予它們以生命。每當(dāng)打梨樹(shù)林前走過(guò),勞動(dòng)的趣味便溢滿(mǎn)心胸,現(xiàn)在站在自家田間,這種樂(lè)趣則更富層次、更為豐滿(mǎn)。
? ? ? ? 仲夏的梨子已長(zhǎng)至青棗大小,蜜桃如胭脂搽在低矮的枝頭。柿子樹(shù)結(jié)出幼果,香瓜靜臥在樹(shù)下,西瓜躲在碧綠的藤蔓中。遠(yuǎn)處,隨風(fēng)搖曳的早春玉米紅穗招展,風(fēng)拂過(guò)墨綠色的葉子,腰線(xiàn)起伏,嗚咽如在夢(mèng)境。