原創(chuàng)散文《湘西記憶》第五篇 救命糧

? ? ? ? ? ? 湘西有一種植物人多高,秋冬滿(mǎn)樹(shù)長(zhǎng)滿(mǎn)了紅彤彤的細(xì)小果實(shí),成為冬天的一道風(fēng)景,這種果樹(shù)土家話(huà)叫救命糧。

救命糧,陳美林?jǐn)z影

? ? ? ? ? 年關(guān)了,生產(chǎn)隊(duì)開(kāi)倉(cāng)放糧外,從縣城運(yùn)回了全國(guó)各地捐來(lái)的舊衣服和棉被。倉(cāng)庫(kù)塔里聚滿(mǎn)了人群,人們照列背筐挑擔(dān)的分糧食。小孩們都放假了不上學(xué),一下擠滿(mǎn)了整個(gè)石板塔院,孩子比大人多多了,都穿著補(bǔ)丁破舊衣服,精瘦精瘦的,恍惚電影里的難民。

? ? ? 本來(lái)高興的日子,人們唉聲嘆氣,原來(lái)糧食分到各戶(hù)沒(méi)有希望預(yù)期的那么多。

? ? ? 外婆也是分了條比較新藍(lán)色棉布褲子和一床棉被。也許隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)外婆帶著我一個(gè)小孩住在破草房里需要溫暖,也許是同情她孤家寡人的境遇。

? ? 糧食大米就少的可憐,提著就回來(lái)了,接連幾日又分到一些黃豆,紅薯,苞谷(土家話(huà)玉米)。?

? ? ? 第二天吃飯時(shí),我就發(fā)現(xiàn)米飯里外婆加了一些蘿卜粒,外婆在自留地里挖了些白蘿卜,去皮然后切碎和大米一起煮了,悶的米飯看起來(lái)一樣,吃起來(lái)還是怪怪的,我都撅起嘴巴不愛(ài)吃了。

? ? ? “霞兒聽(tīng)話(huà),明天給你大米拌苞谷(玉米)粉吃?!?/p>

? ? ? 大米飯,苞谷米飯我愛(ài)吃,在當(dāng)時(shí)是最好的主糧。紅薯土豆部分喂豬部分人吃,再不夠吃大家就遍地種白菜蘿卜南瓜。因?yàn)樘粕降卣馃o(wú)知大伙提前吃了口糧,很多人家糧食嚴(yán)重不夠,外婆家多了我一張嘴,又施工據(jù)木消耗大,外婆家余糧也不多了。

? ? 江南的冬天雖然冷但是地里都種了小麥,土豆,油菜,蘿卜,白菜只要勤勞還是能填飽肚皮。很多人家開(kāi)始就蘿卜,南瓜,白菜摻雜充饑。

? ? ? ? 傻子媳婦又開(kāi)始哭起來(lái),估計(jì)是家里沒(méi)有吃的了。

? ? ? 外婆殺了年豬,又到隔壁幺外公家買(mǎi)了頭小豬,我們每天到菜園里拔些蘿卜,葉子和蘿卜皮給豬吃,蘿卜果外婆照樣摻雜些大米人吃。聽(tīng)見(jiàn)傻媳婦一家哭,婆嘆口氣。

? ? “霞兒,你背幾個(gè)蘿卜和紅薯給她們送去。”

? ? 我便背起我的小背簍,撿幾個(gè)蘿卜紅薯,歪歪斜斜好不容易給她送到倉(cāng)庫(kù)塔里,和她們娘三玩一會(huì)回家。他家那個(gè)兒子長(zhǎng)大后成為當(dāng)?shù)氐挠忻⊥岛土髅?,但是從?lái)不許他的兄弟們偷我外婆家的東西,偶爾有好吃的還送給我外婆。

? ? ? 臘月17我外婆的生日,父親從醫(yī)院回來(lái)了,后面幾個(gè)趕場(chǎng)回來(lái)的后生幫忙背了幾袋大米,外婆喜出望外,又是炒臘肉又是打雞蛋,好生招待。又殺雞給母親和弟弟們帶回去,這次父親給我?guī)Щ貋?lái)2本小人書(shū)《閃閃紅星》《小兵張嘎》

? ? ? 父親還打了幾斤酒放在家里,等舅外公表叔們拉鋸來(lái)時(shí)好喝。

? ? ? 不好的消息是他們商量說(shuō)過(guò)了年讓我在對(duì)面的小學(xué)上學(xué)。

? ? ? 我不愛(ài)學(xué)習(xí)出了名,母親沒(méi)有工作父親在那兒工作我們就那兒定居的多,有時(shí)候又住在遙遠(yuǎn)的奶奶家,也是湖南其他鎮(zhèn)的大山里,母親生了2個(gè)弟弟,就把我送到山下上學(xué)。每天上山下山盡在路上耽誤,2個(gè)月不到在山林玩丟了幾次書(shū)本,還時(shí)常躲學(xué)不去學(xué)校,被氣急的母親狠狠地打了無(wú)數(shù)次,有次書(shū)本丟了躲進(jìn)山洞,母親找到我又哭又急又喜,照樣揍我一頓。幸好我小叔叔在學(xué)校教書(shū),書(shū)本有幾套。最近幾個(gè)月來(lái),住在外婆家不用讀書(shū),我多愜意,一聽(tīng)說(shuō)又要讀書(shū)去,我頭皮就發(fā)麻,不知道外婆會(huì)不會(huì)也揍我,心里特不是滋味,一個(gè)年都沒(méi)過(guò)好。

? ? ? 隔壁家幺外公有3個(gè)姨3個(gè)舅舅,大外公有2個(gè)姨2個(gè)舅舅,年齡都比我大不了多少,還有2個(gè)舅舅比我小呢.他們基本都沒(méi)有功夫玩,都不是在地里干活拔蘿卜就是幫父母打柴割草。偶爾他們回來(lái)給我一個(gè)漂亮的紅蘿卜,吃起來(lái)比白蘿卜甜多了。

? ? ? 外婆讓我和隔壁的舅舅們玩,自己與大姨去山上打柴,回來(lái)背一捆柴苗,氣踹噓噓的。

? ? ? 她們?cè)谔梦菪獣?huì)聊天。

? ? ? “大隊(duì)封山了,守山的人看的緊,不讓砍柴了。”

? ? “那一群人摘救命糧的沒(méi)事,采摘后回家磨成粉也能對(duì)付日子。以前那么多,今年山上都快踩沒(méi)了,咱們?cè)琰c(diǎn)告訴大伙也去摘一些。”

? ? “看來(lái)今年沒(méi)飯吃的人太多了。”

? ? 果然隊(duì)里組織幾個(gè)婦女去封山林里突擊了好幾天,摘了一大堆分給困難戶(hù)五保戶(hù),不算糧食儲(chǔ)備,就當(dāng)贈(zèng)送。?

? ? ? ? 救命糧紅彤彤的,看起來(lái)漂亮吃起來(lái)太澀,連山里的鳥(niǎo)都不吃,后來(lái)我隨小朋友們進(jìn)山放牛餓了常吃,沒(méi)有毒,填飽肚子難,但是吃了可以續(xù)命。

? ? ? ? 自留地一般都種的蘿卜白菜,公家的地里都是土豆,小麥,都在返青,但是那苗不能吃,只有油菜苗有的出苔要開(kāi)花了,漫山遍野的喜人,這油菜苔雖然苦人畜可以吃,隊(duì)里開(kāi)始找巡邏的人了,怕沒(méi)飯吃的村民偷了可惜。

? ? 吃不窮穿不窮,算計(jì)不到一世窮。農(nóng)村過(guò)日子就是要勤快,還要精打細(xì)算。有飯吃也要粗糧雜糧摻和,細(xì)水長(zhǎng)流。年年感覺(jué)日子難,今年尤其難。

? ? ? 有了大米,外婆趕緊藏起來(lái),還是到地里把蘿卜拔出來(lái)些,洗干凈了葉子曬在房梁上,蘿卜不去皮了直接切成片曬起來(lái),等干了封在壇子里常年吃。

? ? ? 臘月25外婆背著我趕集。買(mǎi)了很多海帶,鹽巴,又給我在人群里的小灘上買(mǎi)了6個(gè)油粑粑,一路我都吃的歡實(shí),遞給外婆一個(gè)我吃了兩個(gè),剩下三個(gè)明天吃。

? ? ? 外婆添了些香料紙錢(qián),又加了幾掛鞭炮,猶豫半天還買(mǎi)了一斤瓜子一斤花生,大年三十守歲好吃,最后又買(mǎi)了條魚(yú),一斤牛肉,牽著我的手來(lái)回看,和熟人打招呼。

? ? ? 回到家里,外婆才發(fā)現(xiàn)忘記買(mǎi)紅糖了,又給隔壁舅舅錢(qián)要他給稍回來(lái)。農(nóng)村過(guò)年沒(méi)有紅糖不行,拜年的人來(lái)后糯米粑粑燒熟后必須裹著紅糖吃招待客人,早上一碗炒米下個(gè)雞蛋也得加紅糖,這是習(xí)慣。

? ? ? 年前外婆的姐姐帶著一個(gè)孫子來(lái)了,送了一卷羊油一塊羊肉,我外婆最喜歡羊油炸豆腐,我也愛(ài)吃。姨外婆的孫子膽小,老躲在她后面不敢見(jiàn)人,怯怯的。

? ? ? 我看見(jiàn)外婆塞給姨外婆一卷布票,又把姨的舊衣服捆了一包給她,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的送到公路上。

? ? ? 村里28全體社員放假打打子糯米粑粑,殺雞,磨豆腐,準(zhǔn)備過(guò)大年。外婆沒(méi)糯米,豆腐早就磨好了,就帶著我殺雞燒水,又取了快臘肉洗干凈,還把火燒的旺旺的,用燒紅的火鉗火炭開(kāi)始燒豬頭的毛,特別是燒耳朵里的皮,把豬腿也取下來(lái)燒皮,滿(mǎn)屋子煙霧夾雜著香味,年貨齊刷刷的擺在地上,黑乎乎的也可愛(ài)。這一天忙碌,吃不上嘴的,要到第二天才開(kāi)始把整豬頭在大鍋里煮,豬腿切塊放在鼎鍋里單獨(dú)燉,邊燉邊往里加打結(jié)的海帶。一般半天下來(lái)外婆就開(kāi)始夾一塊小的肉讓我嘗嘗熟透程度,一天我都圍著鍋爐轉(zhuǎn)悠,吃的個(gè)滿(mǎn)嘴流油心滿(mǎn)意足。

? ? 豬頭熟后,外婆在湯里下一大盆蘿卜塊,不浪費(fèi)油,一個(gè)正月都做蘿卜燉肉火鍋,豬頭也不能吃,30大年祭奠完祖、土地公公后才能切塊炒著吃。

? ? ? 過(guò)年的準(zhǔn)備既是犒勞一家一年的辛苦,也是祝福來(lái)年豐收的愿望,還是為新的一年儲(chǔ)備能量。

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