年初一在老家是重要的一天。早晨的飯是一年的飯，這頓飯吃的好壞直接關(guān)系到一年的運(yùn)勢(shì)，所以家家戶(hù)戶(hù)都特別重視這頓飯。在我的老家山東，毫無(wú)例外，這頓飯是餃子，還是素餡兒的，取其肅肅靜靜一年，也就是平平安安的意思。天還不亮，黑乎乎的，母親就已經(jīng)悄悄起床，怕驚動(dòng)了什么似的，悄悄的去廚房點(diǎn)火燒水，煮餃子，等把餃子煮好了，燃放鞭炮，爺爺在世的時(shí)候，是爺爺把餃子（裝在精致的小碗兒里，里外各三份）端到八仙桌上還有院子里的小方桌上，要供奉先人和老天，要燃紙錢(qián)，跪拜，請(qǐng)求逝去的先人和老天保佑一家人健健康康、平平安安，來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，后來(lái)就是父親做這件事兒。等供奉完了先人和老天，已經(jīng)穿上新衣戴上新帽的孩子們就可以吃餃子了。吃完餃子，天也亮了，這個(gè)時(shí)候串門(mén)拜年的人陸陸續(xù)續(xù)已經(jīng)來(lái)了，大家相互說(shuō)著祝福的話(huà)，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)廳大開(kāi)，桌子上擺放著很多糖果，以供來(lái)人品嘗，也預(yù)示著一年生活富足、日子甜甜蜜蜜。小孩子們就跑出去到處串著玩了，有的孩子會(huì)有很豐厚的收獲，老人們給了壓歲錢(qián)。于我還有一件快樂(lè)的事兒，就是挨家挨戶(hù)去看春聯(lián)，等到大一點(diǎn)兒，懂得平仄后，還悄悄的去挑人家的毛病。中午，還是吃餃子，中午的餃子就是肉餡兒的啦，預(yù)示著一年日子過(guò)得踏踏實(shí)實(shí)，肉肉頭頭，收獲頗多的意思吧！下午就自由了，女人們可以聚在一起打打牌，聊聊天，這一天除了做吃的，女人們是什么也不用做的，這一天的任務(wù)就是吃、玩兒，也寓意一年里不在那么辛苦，要過(guò)得合樂(lè)！