關(guān)于對(duì)粥和稀飯的叫法，朋友們一直糾正我說，稀飯就是稀飯，說什么粥嘛。我也很認(rèn)真的思考過這個(gè)問題，固執(zhí)的認(rèn)為稀飯是大火快速煮出來的，而粥是小火慢慢熬出來的，用心程度，用時(shí)長短，用料講究都不同，豈是一個(gè)概念。

從記事那會(huì)開始，我的食譜里就流動(dòng)著父親熬的各種粥，春季多是蔬菜粥，夏季是綠豆粥，秋季是肉沫粥，冬季是紅薯粥。偶爾調(diào)皮的時(shí)候問起父親原由，不多言的父親總是不耐煩地說：誰叫你胃口不好，又愛結(jié)食。

小學(xué)二年級(jí)的一個(gè)周末，因?yàn)樨澇粤藘蓧K茄盒，晚上肚子痛得不行，父親連夜把我送到醫(yī)院，做完檢查，才知道是因?yàn)槌远嗔瞬幌赣H這才安下心來。回到家，父親拍拍我的頭對(duì)奶奶說，以后可要把她看好了，一點(diǎn)貪不得嘴。轉(zhuǎn)過身對(duì)我嚴(yán)肅說道：這一周只能喝粥。我撇撇嘴，心里老不愉快，卻又不敢反駁。

奶奶說，后來的一周，父親每天清晨6點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)起床，先將大米淘好了在水里浸泡著，然后點(diǎn)火燒煤，待鍋中水開后，放入大米和小米，大火煮10分鐘后，改小火慢熬。白的黃的米在鍋里突突地跳著，父親不時(shí)用勺子一圈圈緩緩攪動(dòng)……，又怕我吃這粥沒胃口，熬粥的同時(shí)，把泡好的酸菜切細(xì)用油炒了一下。半小時(shí)后，一碗熱氣騰騰的白粥，一碟酸菜放在了桌上。

現(xiàn)在我做了媽媽，孩子生病時(shí)，也會(huì)像父親那樣仔細(xì)準(zhǔn)備食材，細(xì)細(xì)地熬粥給她喝，也正是這熬粥的過程，才讓我真正懂得當(dāng)年那份愛。

隨著年齡的增長，現(xiàn)在身體比幼時(shí)好了很多，但父親給我熬粥的習(xí)慣卻從未改變。一見我吃很辣的食物，父親總是會(huì)嚴(yán)肅的說：你這胃要長期養(yǎng)，辣的少吃。隔天，準(zhǔn)會(huì)有一碗熱騰騰的粥在桌上。

如今，粥不再只是白粥，父親也不再只熬給我吃，粥的花樣也更多。有時(shí)會(huì)加蓮子，有時(shí)加紅棗桂圓，有時(shí)會(huì)做女兒喜歡的鮮蝦粥……

當(dāng)天氣變冷的時(shí)候，父親總是一大早就去超市，他說早上才有活蝦。又大又新鮮的蝦買回來后洗干凈，再戴上老花眼鏡，將大蝦去頭，仔細(xì)挑掉蝦線、蝦殼，然后將蝦放在冰箱里。等到女兒放學(xué)的時(shí)候，再拿出來切成小塊，旁邊燃?xì)庠钌襄伬锏乃芸炀头v開了，大米下鍋后煮上10分鐘再改為小火，等到20分鐘的時(shí)候，再將蝦倒入鍋中熬上10分鐘，這一碗鮮美的蝦粥能讓女兒從頭暖到腳。

粥的美味就這么一直陪伴我長大，直到現(xiàn)在，這種美好仍在延續(xù)。倘若有人問你粥可溫，這個(gè)人，一定是最愛你的人。