走在成都的街頭，應接不暇映入眼簾的有大大小小的牌匾，火鍋、串串、冰粉、冷鍋魚、棒棒雞、擔擔面……同時，各種茶館、茶樓、茶社也穿插其中，在這些吃吃喝喝的市井氣息中，整個城市讓人覺得溫暖又貼心。
巴蜀大地是茶文化的起源地之一，星羅棋布的茶館，是成都城市的縮影與標志。茶香浸潤的悠閑生活，蕩漾著真切而溫馨的市井風韻。在成都，茶館不僅僅是娛樂休閑之地，更承載著眾多的城市社會功能，泡茶館已成為成都人特有的生活方式。
“揚子江中水，蒙山頂上茶。”這是白居易贊頌蒙頂茶的一句詩，廣為傳頌。蒙頂茶產于四川名山縣蒙山，蒙山產茶，歷史悠久，相傳西漢末年，被稱為“種茶始祖”的吳理真便在此一帶開始種茶，從唐朝開始蒙頂茶已作為貢茶，直至清朝，1000多年間，蒙頂茶年年皆為貢品。
此外，峨眉山也是眾多名優(yōu)茶的出產地，比如碧潭飄雪、峨眉雪芽、竹葉青等等。
位于人民公園內，有百年歷史的鶴鳴茶社，茶社很大，坐落在湖畔竹林旁，自己選好位置可以點茶，每杯10-30元，川綠茶為主，可以免費續(xù)杯，在體驗成都老茶館煙火氣息的同時，也了解了一些有趣的巴蜀茶事。
喝茶的大蓋碗
平時我們都是把蓋碗作為泡茶器具，但在成都，蓋碗卻是喝茶的器具，而且從你喝茶的手法，就能看出你是不是正宗的四川人。
正確的姿態(tài)應該是，左手托茶沿，右手拇指中指提起茶蓋，在碗面、碗沿上輕輕撥動，發(fā)出聲響，然后將茶蓋半沉入水中，由里向外慢慢滑動，飲茶時將茶碗送到嘴邊，從茶碗與茶蓋的縫隙中囁茶，茶水于舌邊、舌根回蕩。
燒水的老虎灶
老虎灶也簡稱為茶灶，以煤為原料，因形似老虎而得名。
清代以來，老虎灶在四川茶館中普遍使用，它除了向茶館中的客戶提供開水，還可以代客熬藥、燉肉等。在大多數家庭沒有爐子的年代，它是茶館附近多數人家庭購買開水和熱水的最佳場所。
豐富的茶館功能
成都的茶館，是一個能讓身體放松，精神愉悅的地方，除了是喝茶和聊天，還可以采耳、打牌、逗鳥、打圍鼓，打圍鼓即川劇清唱。
參與者大都為業(yè)余愛好者，無戲服、不化妝，一人一器，自吹自唱，自娛自樂。在這樣的環(huán)境里，大家都逍遙自在，可以深深感受到社會群體的親和和溫暖。
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