蝦仁燜飯也太好吃了！完全拯救廚房小白！簡單隨便就能做出營養(yǎng)又爆炸好吃的燜飯了！如果只想用電飯煲完成的話，直接在煲內(nèi)炒好蝦仁蔬菜，再倒入米飯，加小碗開水，正常煮飯模式就好啦！有肉有菜！一鍋就能搞定全家人的一餐啦！

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【所需食材】

蝦仁、大米（據(jù)人數(shù)來定）、香菇5顆、胡蘿卜1/3個、青豆少量、洋蔥、姜、蒜少量切碎即可、鹽、老抽、生抽、蠔油、香油、十三香

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【做法步驟】一、香菇提前洗凈，泡水，泡過香菇的水留下備用；二、大米洗凈，1勺蠔油、3勺生抽、半勺老抽、半勺香油拌勻備用；三、熱油，先爆香洋蔥、姜、蒜，再入蝦仁煎炒；四、再加入香菇及其他蔬菜，約1勺老抽1勺十三香1勺鹽，翻炒片刻，蔬菜稍微炒軟即可（不用炒熟）；五、大米放入電飯煲內(nèi)、再倒入炒好的蝦仁蔬菜，倒入小碗開水，接近沒過食材即可；六、正常煮飯模式，煮熟飯后拌勻即可開吃！

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【廚房小提示】

燜飯盡量選擇加開水，水量一般為接近沒過食材為宜。

我用的蒸汽電飯煲所以水只加了一點水，也可根據(jù)自己喜歡飯的軟硬度來調(diào)節(jié)水量。