廣州是廣東省的省會，一個有著2000千多年歷史的，有著深厚文化底蘊的城市。
俗語說：生在蘇杭，食在廣州，死在泉州。
廣州的飲食全國聞名。民以食為天，天上飛的，地上跑的，水里游的都可以成為廣州人的食材。
廣州有個黃沙水產(chǎn)交易市場，它不僅是目前華南地區(qū)最大的水產(chǎn)綜合市場，同時它也是廣州市乃至全國最大的鮮活水產(chǎn)品批發(fā)市場。
市場內(nèi)的水產(chǎn)品銷往全國各地，我們市內(nèi)各個菜市里的海鮮都是從這里批發(fā)后再零售。
它們不僅僅做批發(fā)，也有做零售，零售價格比其它菜市場賣的都平宜。
身為廣州人的我們很喜歡來這個市場買海鮮，買完后拿回家自己煮，或者直接在市場內(nèi)的酒樓加工直接享用。
孩子們已經(jīng)考完試，大人小孩都長吁一口氣，壓抑了整個學期的情緒終于得到釋放。
在這個難得的假期里，大家都會通過吃喝玩樂來放松自己。
由于上學時孩子功課緊，周末又要補課，難得一聚，現(xiàn)在終于等到機會。
有朋友提議去黃沙水產(chǎn)市吃海鮮，我們和其他朋友們聽了都拍掌響應。
由于朋友和酒樓里的一個海鮮銷售相熟，于是托她幫忙去市場挑選，買好后再來加工。
果然沒信錯人，只見她挑選的海鮮既足稱又新鮮。
我們就等開餐。
等待總是慢長的，我們都有點逼不待及。
終于上菜了，先來一個鹵水拼盤作為頭盤，吊一吊大家的胃口。
戲碼陸續(xù)登場，土茯苓靈芝煲烏龜，沙蟲，炒圣子，鮑魚，梭子蟹，花螺，老虎斑，蔥油餅，薄餅，青菜……。
嘩！太棒了，望著桌上的豐富的海鮮，一下子點燃了大家的熱情，人們紛紛放開肚皮，大吃特吃。
正當我們吃得津津有味時，重頭戲來了，
芝士焗鰲龍蝦，手臂粗的瀨尿蝦，一下子人聲頂沸，人們爭相拍照，龍蝦濃香結實，瀨尿蝦的清甜一下子滿足了我們的所有味蕾，好美味??！
人生在世，唯美食不可辜負
能與家人朋友一起在家門口品嘗一餐如此豐富的海鮮大餐，真是人間至極的享受。
今個寒假沒計劃外出，來個美盛食宴也不錯！
西米共記于2019年1月12日
