眼瞅著酷暑就要駕到，
不吃冷飲就渾身不爽的病是不是又要發(fā)作了？
最近，新京報記者對市面上20款常見冷飲的含糖量進行了測算，發(fā)現(xiàn)和路雪、蒙牛、雀巢三款凈重在250g以上的大份冰激凌，含糖量都超出了世衛(wèi)組織建議的每日糖攝入量。
成人每天攝入的糖不應(yīng)超過25g！
而對于哈根達斯、DQ那些未標(biāo)明含糖量的散裝冰淇淋，我們就更無從無從得知了！另外，臺灣《健康》雜志曾在2014年隨機選取了麥當(dāng)勞、7-11、漢堡王、宜家家居等9家連鎖商店銷售的甜筒進行檢測，發(fā)現(xiàn)多款散裝冰淇淋含糖量較高。
人體每天通過谷物、糧食獲取的糖分大概是50克，如果你禁不住誘惑吃了一份250克裝的大份冰淇淋，就相當(dāng)于攝入了接近人體一天吃飯獲得的糖分。
甜蜜警告
糖分?jǐn)z入過多，人體心臟負(fù)荷就會過重，引發(fā)甜食綜合征，增加肥胖的風(fēng)險，甚至導(dǎo)致糖尿病、高血壓等病發(fā)癥。小孩攝入過量的糖分會刺激胰島素大量分泌，抑制腦垂體分泌生長激素，自然就長不高。
既然市面上到處都埋伏著甜蜜的坑，倒不如自己動手制作糖分低的冷飲，吃得嗨皮又安心！
每個貪戀甜食的孩子都愛奶香四溢、味道醇厚的冰激凌，等不及了就按下面的做法給自己來一個吧！
濃郁奶香冰淇淋
做法
1、均勻混合白糖和蛋黃，用打蛋器打到顏色變淺
2、煮開牛奶，用勺子把煮開的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，攪拌均勻，加入少量鮮奶油。
3、將攪拌好的蛋奶液再倒入鍋中，煮到微微沸騰就可關(guān)火。
4、把晾涼的蛋奶液放進冰箱冷凍后，冷凍大約3個小時就大功告成了！
思密達韓國街頭很多手工冰棒店都在賣水果冰棒，其實做這種冰棒可容易了，在家?guī)е鴮殞氁黄鹱鰳啡ざ喽嗯叮?/p>
創(chuàng)意酸奶水果冰棒
做法
1、把水果洗凈切小塊，放入攪拌機，加入酸奶、蜂蜜或綿白糖；
2、開動攪拌機打成酸奶水果汁；
3、把酸奶水果汁倒入模具，再放入一些水果塊并插上雪糕棒；
5、放入冰箱冷凍室冷凍4個小時以上，吃的時候，室溫解凍1-2分鐘就可以輕松脫模了。
夏天來根小時候常吃的綠豆冰棒是最好不過的了，入口清涼爽甜，這就是夏天最好的味道。
綠豆冰棒
做法
1、先把綠豆提前用水泡4-5個小時；
2、在鍋中加入足夠的開水，燒開后將泡好的綠豆放入，然后大火燒開后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉煮大約30分鐘左右；
3、趁熱將綠豆湯打成糊狀，如果家里沒有料理機也沒關(guān)系，可以用鐵勺一點點壓碎；
4、然后在里面倒入一些沒煮爛的綠豆，再放到雪糕模子里；
6、最后將模具放到冰箱里冷凍3-4個小時就可以拿出來吃了。
這里再給大家安利一個做雪糕神器:
Zoku冰棒雪糕機
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Zoku是個美國專注雪糕機產(chǎn)品的新興品牌。這款雪糕機使用起來非常容易，將其放在冰箱冷凍室中24小時，取出后倒入配料，插入手柄，7分鐘便能孕育出一支雪糕。制作雪糕的內(nèi)槽采用類似不粘鍋的涂層，方便拿取。最重要的是，它不含PBA等有害成分，全家人吃起來絕對放心。只是，它的價格是鄰知君遲遲沒能下手的硬傷！
But，重點來了
冷飲絕對不能多吃！
冷飲絕對不能多吃！
冷飲絕對不能多吃！
上個月，安徽7歲男孩樂樂連吃3根冰棍后大吐血，輸血8000毫升，相當(dāng)于全身血換5遍才穩(wěn)定住血壓！手術(shù)醫(yī)生在樂樂十二指腸球部發(fā)現(xiàn)直徑1厘米的噴血小洞。醫(yī)生稱，樂樂是因冰棍太冰導(dǎo)致黏膜急性糜爛，潰瘍出血。
這八類人最好不要貪吃冷飲：
?患有急性咽炎、支氣管炎的人，在受到冷刺激后，會使炎癥加重；
?患急、慢性腸胃炎的人吃過冷飲后會加重腹痛和腹瀉；
?患慢性胃炎的人吃冷飲后會使胃液分泌減少，影響食欲和消化；
?患有肝、膽疾病、高血壓、冠心病的人更不宜吃冷飲，因為冷飲會促使反射性的血壓升高、冠狀動脈痙攣。
?糖尿病患者也不宜吃冷飲，因為冰水、雪糕中含糖量多；
?小兒不宜飲冰水，因為容易影響胃腸消化腺的分泌和蠕動，造成腹瀉、腹痛及不想吃飯。
?月經(jīng)來潮的人也不適合吃冷飲，因為血管強烈收縮會引起經(jīng)血不通而導(dǎo)致劇烈的腹痛。
?有牙患者也是不適合吃的，會加重病情或者誘發(fā)其他牙疾。
