胃里住著青蛙 ??

?剛拿到書,以為是《小森林》的綠色清新,或是《深夜食堂》般治愈溫暖,但都不是,書中沒有側(cè)重描寫食物的精美和味蕾的感受,而是穿插引用典故回溯了自己的飲食地圖。

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?作者米原萬里讓我想起了日劇《多謝款待》中的女主人公芽子,劇中有句經(jīng)典臺(tái)詞:“早上想中午吃什么,中午想晚上吃什么,晚上想早上吃什么,一輩子都想為你做好吃的?!焙汀堵眯姓叩脑绮汀分械摹皼]本事,光會(huì)吃也是一種本事”是不是有異曲同工之妙呢。

?女孩子最可愛的時(shí)候就是吃東西的時(shí)候,愛是經(jīng)過胃的,愛吃的女孩一般都自帶萌萌的人生特效,有著一顆孩子的心。

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?今天也要好好吃飯呦,米原萬里身為知名俄語翻譯家,從童年時(shí)期起就在歐亞大陸,品嘗到了種類各異的食物,魚子醬、土耳其蜜糖、馬鈴薯,美味無國(guó)界。

?飲食,是大雅學(xué)問,米原總喜歡在品嘗之余查閱大量文獻(xiàn)資料尋根究底,追溯美食背后的歷史文化根源,真真是一枚資深吃貨。

?吃最重要,其他一切都是美食的附庸。

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?這位殿堂級(jí)吃貨從一顆小小的蘋果談到《圣經(jīng)》,又引申出“金蘋果”的故事和《白雪公主》的童話,實(shí)在驚艷。所謂“賭書消得潑茶香”就是如此吧。

?米原萬里講了很多童年時(shí)期和吃有關(guān)的趣事,也讓我想起了兒時(shí)的一件小事。

?記得一個(gè)雨后的夏天,天剛蒙蒙亮?xí)r我聽到床下有青蛙的叫聲,當(dāng)時(shí)心里十分歡喜,等會(huì)我一定要把小青蛙弄出來,和它一起玩,心里默念著小青蛙小青蛙又香香的睡去了。

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?起床后,第一件事就是趴到床底下找青蛙,可是床下安靜的很,我一無所獲。

?媽媽說青蛙嫌我太懶了,早就回家了。

? 聽說青蛙沒有等我起床就走了,鼻子一酸眼淚就落下來了。要是不睡懶覺該多好,早些起床該多好。

?很快,聞到一絲香香的味道,咦,今早怎么是爸爸在燒火做飯呢?

?我揉了揉眼睛,爸爸遞給我一個(gè)像是裹著面粉的茄子,但是入口卻那么酥脆,從來沒嘗過的一種酥脆。

睡意一掃而光,脆脆爽快的口感真是好吃到精神抖擻。

“你們剛才有沒有看見青蛙跑出去,早上我聽到青蛙叫了,”

?爸媽都沒有回答,投給我神秘的微笑,

?在享受至高的美味,但是突然一陣顫栗,出現(xiàn)一個(gè)可怕的念頭。

“我吃的是什么呀,不會(huì)是青蛙吧?!?/p>

?爸媽又是神秘的微笑。

我手心里捏著油乎乎的青蛙腿,嚎啕大哭,傷心不已。

青蛙那么可愛,我還想捉一只呢,還想把它們放到田里呢。

“你們?cè)趺床坏鹊任?,你們?yōu)槭裁匆獨(dú)⒘饲嗤??!?/p>

“你就說好吃不好吃吧,青蛙只有兩條腿,爸爸可沒舍得吃呢。”

?當(dāng)時(shí)我嘴里塞得鼓鼓的,一邊咀嚼一邊流著眼淚,哎,為什么炸青蛙腿會(huì)這么好吃呢。

?而在書里,作者出于殺生的罪惡感和對(duì)黃黃小雞的喜愛,不愿吃一口蛋類制品,但是面對(duì)卡斯提拉蛋糕的時(shí)候,雖然也會(huì)浮現(xiàn)出可憐小雞的身影,可也只是一瞬間而已。

?這樣的我們是不是有點(diǎn)可怕呢?

?“吃”仿佛成了這個(gè)大翻譯家成了最大的興趣,對(duì)食物的熱情比別人多一倍,對(duì)生活的關(guān)懷也多一倍。

?工作后的啤酒是最棒的,結(jié)束一天的農(nóng)活后從井水了撈出的西瓜是最甜的,就著淚水和汗水咽下的面包是最有滋味的。

?愿你早飯、午飯、晚飯,都有好胃口。

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