無法拒絕這樣萌的甜甜圈!

在美國,從5歲兒童到75歲老人都對甜甜圈有著一種熱愛。許多人都以甜甜圈作為早餐的主食,甚至還設(shè)立了“甜甜圈日”;但在亞洲國家,甜甜圈就被當成是一種甜點類食物。

你最愛的甜甜圈是什么口味?

一個傳統(tǒng)的甜甜圈需要用面粉、白砂糖、奶油等材料混合,然后油炸。但我們都知道,食材經(jīng)油炸后會大量吸收油脂,不僅熱量大增,嚴重影響減肥,還產(chǎn)生致癌物質(zhì),十分不利于健康哦,所以今天,我們來學習制作一款非油炸的甜甜圈!??

《瘋狂動物城里》愛吃甜甜圈的 Clawhauser 警官


材料:


1. 3/4杯普通面粉

2. 3湯匙無糖可可粉

3. 1/2茶匙小蘇打

4. 1/4茶匙鹽

5. 3湯匙無鹽黃油,需要加熱

6. 3盎司黑巧克力片

7. 1/2杯紅糖

8. 一個蛋黃

9. 1/2杯牛奶

10. 6小片迷你奧利奧餅干,扭開兩半

11. 一杯融化后的白巧克力

12. 1/4杯融化后的黑巧克力


??做法:


1. 烤箱溫度調(diào)至204度,預(yù)熱。

2. 在料理碗里放入面粉、可可粉、小蘇打和鹽,拌勻。

3. 用另一個料理碗,把巧克力和黃油溶化,攪拌均勻。

4. 糖和蛋黃混合均勻,然后加入牛奶攪拌,然后加到巧克力和黃油混合物中。

5. 把拌勻的面粉加到巧克力混合物中攪拌均勻,注意不要過分用力攪拌。

6. 然后用裱花袋把面粉混合物擠進甜甜圈的模具中,放進烤箱烤7-10分鐘,直到成型。

7.? 出完后把甜甜圈放在架上直到完全冷卻。然后把黑、白巧克力分別融化,融化后裝進裱花袋子里,放幾分鐘讓巧克力溫度稍微低點就可以進行裝飾了!

8. 將白巧克力擠在甜甜圈表面,然后用小刀在甜甜圈邊上劃一刀,將奧利奧餅干塞進去做成耳朵,然后用黑巧克力畫出眼睛和鼻子,大功告成!

如此簡單有愛,而且相對熱量較低的甜甜圈。

你怎么會無情拒絕?

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

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