下一波咖啡浪潮在哪里

在西方文化中,咖啡永遠(yuǎn)是不可或缺的一部分。


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我相信,很多時(shí)候的安心感,都被完好安置在味蕾之間,而咖啡對(duì)于愛著它的人們,便是“習(xí)以為?!钡呐惆椤?/p>

就好像人們?cè)谠绮椭杏每Х鹊南阄秵拘丫?,而在一路到達(dá)辦公室之后,也是攜帶的一杯咖啡讓我們開始一天的工作,在用餐之后,也習(xí)慣用一杯咖啡做結(jié)尾,這些不僅僅是生活中小小的儀式感,更是一種有關(guān)香醇的向往與習(xí)慣。

世人皆知德國人對(duì)啤酒是多么熱愛,但若從數(shù)據(jù)上看,在德國消費(fèi)量最大的,其實(shí)不是啤酒,而是咖啡。而隨著咖啡在這顆星球上被消耗得越來越多,人們自然更會(huì)追求其細(xì)節(jié)的品質(zhì),而在咖啡歷史上被稱為Third wave of coffee(第三次咖啡浪潮)的興起,便是代表著人們對(duì)咖啡品質(zhì)的追求已經(jīng)到了淋漓盡致的境地。

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