遇見袁家村

早就耳聞關(guān)中名村——袁家村,偶然路過西安,便驅(qū)車趕往袁家村。

袁家村是咸陽市禮泉縣煙霞鎮(zhèn)下轄的一個小村莊。位于關(guān)中平原腹地,典型的關(guān)中民居類型。街巷橫平豎直,排列有序,順勢就勢,高低錯落。給人感覺接地氣,有特色。對久居城區(qū)的我們具有很大的吸引力。

袁家村雖然不大,可萬萬不能小覷,說起歷史也是源遠(yuǎn)流長。據(jù)史料記載:北宋建隆二年,袁氏家族為避戰(zhàn)亂遷此定居,聚族而居,形成村落。明清之際,此村作坊發(fā)達(dá),貿(mào)易興旺,為方圓幾十里貨物集散地和出入北山要沖。

清康熙七年,山西郭氏遷入,適逢“康乾盛世”,村民安居樂業(yè)、人丁興旺,乃修祖廟蓋祠堂。走進(jìn)袁家村,那些沾染了泥土味兒的記憶瞬間被喚醒。村落內(nèi),土地平曠,屋舍錯落,綠樹成蔭,流水環(huán)繞,街巷交錯,雞犬相聞。一幅幅原生態(tài)的鄉(xiāng)村自然田園風(fēng)光,讓人沉醉其中,流連忘返。

跨過袁家村門樓,那條總是人頭攢動的老街道——康莊老街映入我的眼簾。青石板鋪就的街道泛著古老暗雅的光,街邊來自山上的清泉水終年不斷,靜靜長流,貫穿于整個村落。行走在斑駁的石板路上,青磚白墻的店鋪一街兩行,靜謐中透著安閑,古樸中隱著清雅,歲月經(jīng)久滄桑,讓這個古老的村落浸潤在靈秀而又拙樸的風(fēng)韻中。

走在袁家村的大街上,古樸典雅的民居和周邊迷人的氣場感染著每一個好奇的游客。你看,街道邊的大樹頂天而立,郁郁蔥蔥,花草茂密。隨著人流,我們移步慢行。主街道兩旁,都是村民開設(shè)的民居旅館,拐進(jìn)飲食文化街,只見游客密密麻麻,摩肩接踵,熙熙攘攘,雖然是初夏五月,天氣有些炎熱,人們卻樂此不彼。

各種關(guān)中美食店鋪,沿街排列:岐山臊子面、秦鎮(zhèn)米皮肉夾饃、渭南時辰包子、藍(lán)田饸絡(luò)、油糕油條、鍋盔辣子,還有著名的回民街區(qū),清真美食,各種各樣,讓人眼花繚亂。

臨近正午,我們一行四人,在飲食街閑逛,吃了幾種關(guān)中油餅,特色手工掛面,還有野菜餃子,尤其是油炸糖糕,特別酥軟香甜,酸辣粉條也是誘人味蕾的特色小吃,幾位大呼吃的過癮解饞。

忽然間想起一首古詩:“莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚”。袁家村的特色美食應(yīng)該也是游客青睞的主要原因之一吧。本村自產(chǎn)的酸奶,岐山的經(jīng)典陳醋等特色農(nóng)產(chǎn)品也是相當(dāng)有名。

在秦瓊墓旁,千年古槐邊,一家懷舊的茶樓傲然而立,一個個大茶壺里煮的不知是茶,還是那在無聲無息中悄然流走的歲月。要是轉(zhuǎn)累了,就在茶坊歇歇腳,品一壺地道的土爐茶,聽幾折子秦腔戲,那份恬淡與閑適,對久居都市的人來說該是多么的難得和愜意。

遇見袁家村,不由自主地停留在這里,內(nèi)心安寧。離開袁家村時,我忍不住回首望去,幾絲若有若無的炊煙不知是飄在湛藍(lán)的天空中,還是浮在農(nóng)家樂青色的屋瓦上,那人影綽綽的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),透出的卻是令人向往的純樸、恬淡、寧靜和空靈。古韻悠悠,鄉(xiāng)土綿綿,像夢中的故事。

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