上節(jié)課，了解到了整體自然醫(yī)學(xué)核心，核心在于整體，不再是表面的營(yíng)養(yǎng)學(xué)，而是一個(gè)整體的人生規(guī)劃，不知道您是否有思考，有收獲？
今天我們繼續(xù)了解整體的營(yíng)養(yǎng)學(xué)，分為食物營(yíng)養(yǎng)和心理精神營(yíng)養(yǎng)。
1. 食物營(yíng)養(yǎng)
所謂營(yíng)養(yǎng)，就是我們?nèi)梭w所需的七大營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)，維生素，碳水化合物，纖維素和水分，要在一日三餐中做到均衡，均衡才叫營(yíng)養(yǎng)。如果說現(xiàn)代社會(huì)，我們無法做到一日三餐均衡，至少一份高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)早餐，其成分必須含有這七大營(yíng)養(yǎng)素，不是饅頭，油條，豆?jié){，稀飯就草草解決的。
之前我寫過一篇文章，可以再次點(diǎn)擊閱讀：
你的早餐吃好了嗎？
嗨，你才20多歲，天天養(yǎng)生啊！
我們?nèi)梭w必須的營(yíng)養(yǎng)素大約為40多種，它包括九種必須氨基酸、兩種不飽和脂肪酸、十多種維生素、十多種礦物質(zhì)構(gòu)成大約40多種左右的必須營(yíng)養(yǎng)素。而這些必須營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)參與大約有1萬多種的反應(yīng)，我們吃進(jìn)去的食物都會(huì)在體內(nèi)進(jìn)行一系列生化反應(yīng)。這就是為什么我們要注重營(yíng)養(yǎng)的原因，因?yàn)槿绻闳鄙倨渲幸环N營(yíng)養(yǎng)素，你就會(huì)生多種病。因?yàn)槲覀兌际强窟@些營(yíng)養(yǎng)素制造出來的，靠他們來進(jìn)行生理活動(dòng)，進(jìn)行生化反應(yīng)。
蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分、機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%-20%，所有的生命現(xiàn)象都與其有關(guān)。早餐的蛋白質(zhì)越高越好，只要吃得下，容易消化，油越豐富越好。好油，可以幫助各種最有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)溶解，消化吸收。碳水化合物也要有，但不需要多，不然容易胖，或者給心血管造成壓力。維生素和礦物質(zhì)齊全，纖維不能缺。
由于人類在現(xiàn)代快速發(fā)展社會(huì)，依然要面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)壓力，每天時(shí)間緊迫，一日三餐做到豐盛均衡更是不現(xiàn)實(shí)，沒有太多的時(shí)間去制作豐盛的三餐去滿足7大營(yíng)養(yǎng)需求，其次，即便做了滿滿一大桌，我們的胃就那么大，吃不了那么多，如何保持均衡呢？
我也為此納悶過，然而通過學(xué)習(xí)和探究，很慶幸林海峰老師研究出“陽光森林的營(yíng)養(yǎng)早餐配方”：營(yíng)養(yǎng)均衡，快速便捷，容易消化。滿足身體所需七大營(yíng)養(yǎng)素，并利于身體吸收。以及幸福餐，隨時(shí)隨地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)早餐的制作與材料：
第一：蛋白質(zhì)粉。因?yàn)樗菀紫眨缓罂梢约铀箅u蛋，優(yōu)質(zhì)奶粉，優(yōu)質(zhì)牛奶或優(yōu)質(zhì)酸奶，這些都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。
第二：脂肪來源。就是各種優(yōu)質(zhì)好油，橄欖油，椰子油，葡萄籽油，核桃油，亞麻籽油等等可以輪流吃，也可以一次加幾種，每次30-50ml, 根據(jù)人數(shù)增減。油真的很重要，不能拓展來說，可以單獨(dú)列話題。
第三：水果：比如蘋果或者香蕉，哈密瓜，芒果，木瓜等新鮮應(yīng)季的水果，這里面含有大量的維生素和礦物質(zhì)。
第四：各種堅(jiān)果或者堅(jiān)果粉，可以是核桃粉，芝麻粉，山藥粉等各種食物粉末，目的就是增加種類，是的食物營(yíng)養(yǎng)均衡。
把這些食物放在攪拌機(jī)，最好是破壁料理機(jī)，十幾秒鐘攪拌，像奶昔一樣，非常好喝，且均衡容易消化，比起你那一杯豆?jié){或者一碗稀飯，你試一下這樣一杯營(yíng)養(yǎng)早餐，讓你絕對(duì)精氣神足。而且快速便捷，根本不需要你是大廚，也不需要你花費(fèi)太多時(shí)間，2-5分鐘就足夠了。
心理與精神營(yíng)養(yǎng)
生理營(yíng)養(yǎng)，是構(gòu)造人體的物質(zhì)基礎(chǔ)健康生活的保障。而心理營(yíng)養(yǎng)是構(gòu)成幸福的底層代碼。
這是一個(gè)非常大的話題，簡(jiǎn)單來說也是幸福感的創(chuàng)造與感知。在這樣的社會(huì)，食物的營(yíng)養(yǎng)只要你用心，你相信，你去做，持續(xù)做，就可以。而心理和精神營(yíng)養(yǎng)需要你去悟，但是可以確定一個(gè)真正有愛的人，這里的有愛，指的是愛自己，愛生活，那么你一定很容易感知幸福。
如果一個(gè)人，按照上述每天吃營(yíng)養(yǎng)早餐，早睡早起，但是他每天無所事事，心情煩悶，感覺生活只是一天又一天，這樣的人依然不能算是健康的，依然可能生病，記住錯(cuò)誤的習(xí)慣再小，日積月累也會(huì)導(dǎo)致疾病或使原有病情加重。正確的習(xí)慣再小，積累起來都可以讓你遠(yuǎn)離疾病或使你的身體恢復(fù)健康。
所以整體自然醫(yī)學(xué)提到的精氣神也要調(diào)理，也是整體自然醫(yī)學(xué)的范疇。
之前陽光森林的王小君老師分享了人類天性五朵花，我覺得非常好，這里分享給大家：
五朵花
第一朵花：愛的能力---能夠去愛別人和被別人愛
第二朵花：與別人鏈接的能力---沒有鏈接的生命會(huì)孤獨(dú)寂寞，能夠鏈接是生命力的象征
第三朵花：價(jià)值感---我們活著的意義
第四朵花：獨(dú)立自主的能力---表示我能夠有選擇的權(quán)利
第五朵花：安全感---最大的安全感是我能夠相信我自己
如果你盛開你這五朵花，你的人生定是滿滿幸福。
我們來的這個(gè)世界，食物給予我們生命的延續(xù)，生命的精彩需要靠我們?nèi)ジ兄蛣?chuàng)造，一個(gè)都不能少。若一個(gè)只是吃喝玩樂，不能創(chuàng)造自身價(jià)值或者給社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值，那他是不完整的；若一個(gè)人為了創(chuàng)造價(jià)值和財(cái)富，不顧身體不顧家人，那他也是不完整的。誰說沒有兩全其美，只是看你如何看待，你的價(jià)值和財(cái)富需要可持續(xù)發(fā)展，并非一朝一夕，而可持續(xù)發(fā)展的前提，是在歲月流逝中，你的身體依然強(qiáng)健有力，依然神采奕奕。兩者本來是相輔相成，互相協(xié)助，是可以使你走的更遠(yuǎn)更高。
如若一個(gè)人心理營(yíng)養(yǎng)不足的話，會(huì)對(duì)這個(gè)人有什么影響呢？
- 情緒非常不穩(wěn)定
- 人際關(guān)系障礙
- 言語行為上傷害自己或者他人
而這些也是造損害健康的行為，你所有的情緒反饋，壓力反饋，都會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)部?jī)?nèi)分泌紊亂，即便營(yíng)養(yǎng)早餐，幸福餐補(bǔ)充，也會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收和消化。你覺得是嗎？
好了，最后三句話送給大家：
帶著敬畏之心去探求內(nèi)心的奧秘
帶著接納之意去看待情緒的起起落落
帶著溫和之情去好好說出每一句話。
這一節(jié)課，需要大家不斷思考，沉淀，因?yàn)檫@個(gè)方面的話題，要探討起來，是可以做系列課題探討的，沒有對(duì)錯(cuò)，只有每個(gè)人的“悟”，悟出來的,有用的，你在用的知識(shí)，就是屬于你的。
