兒時的年味|時代的年味

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年味,是母親從臘月里便開始忙碌的身影,是大街小巷張燈結(jié)彩的裝飾,是街坊鄰里喜氣洋洋的笑容,是一家老小歡聚一堂的熱鬧。

它是冬日里的一抹溫暖,是寒風(fēng)里的一縷思念,是游子歸家的急切腳步,是老人倚門遠(yuǎn)眺的殷切期盼,是悠悠歲月里永不消散的那縷炊煙,是時光年輪里歷久彌新的兒時記憶。

在童年的回憶里,最開心的事,莫過于過年了。那份快樂,從踏上歸鄉(xiāng)的列車時,便已在心頭開始蔓延。那時的我,小小的手牽著爸媽大大的手,穿梭在川流不息的春運(yùn)大潮中。大人們著急忙亂,我卻樂此不彼,為坐火車能吃泡面而開心,為自己超過了售票口一米一的半票線而開心,為回鄉(xiāng)能見到小伙伴而開心。那時的快樂,總是簡單的冒著傻氣。

對于來往進(jìn)賢與廣州的綠皮車,我早已熟悉。更為熟悉的,大概是車廂里此起彼伏的南昌口音。未見其人,先知其鄉(xiāng)。家還沒到,氛圍就已早早感受到了。汽鳴響起,火車緩緩前行,載著一車人的歡聲笑語和思鄉(xiāng)情切。

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在幼時的記憶里,奶奶總是起得很早,在大家還沉睡在夢鄉(xiāng)時,她便已起身灑掃。過年期間更是忙碌,清掃屋子,置辦年貨,張羅年夜飯,忙得不亦樂乎。

那時的我,便跟著大人到鎮(zhèn)上趕集。從村里到南臺街的路上,爸爸還清楚的記得,當(dāng)年在哪塊地里挖過蚯蚓,在哪塊石頭上摔過跤,在哪棵樹底下跟人干過架。在這條崎嶇的鄉(xiāng)間小路上,自行車軋過路面揚(yáng)起的漫天塵土,見證著爸爸無憂無慮的少年時代。

冬天里奶奶家房前屋后都晾著琳瑯滿目的臘肉熏魚,那是從入冬時就開始備下的,裹著鹽漬,咸香咸香的掛了一院子。那時我們在門前搬凳子跳皮筋、堆雪人,總不經(jīng)意被周圍的臘肉吸引,饞得不行。

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奶奶總怕我吃不飽,每次我搬著桌子到院里寫作業(yè),奶奶就給我端來一碗熱騰騰的炒米粉。鋪著青椒肉絲的米粉色澤濃郁、噴香撲鼻,瞬間溫暖了整個胸腔。

在我的印象中,奶奶就像個魔術(shù)師,總能把簡單的食材做出千百種花樣。腌臘肉,炒米粉,炸糯米團(tuán),釀米酒,做鍋巴,熏魚干,曬咸菜,切糯米糖,浸霉豆腐,奶奶用她神奇的雙手點(diǎn)綴著我們的新年。

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大年三十的到來,將新年的喜慶氣氛推向了高潮。屋外鞭聲炮響此起彼伏,小孩們一起床便早早換上了新衣服,幫著大人打下手,貼春聯(lián)、寫福字、準(zhǔn)備年夜飯。

說到年夜飯,就一定離不了餃子。大人們總能包出各種樣式的餃子,元寶型,麥穗型,梅花型,應(yīng)有盡有。而爸爸大胖手包的餃子,總會在其中雞立鶴群,讓人忍不住想把它挑出來。反觀奶奶包的餃子皮薄餡大,鮮香爽口,而且總把裹了硬幣的那個留給我。

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每年除夕,年夜飯愈加豐盛,但不變的是,奶奶總會在桌上擺上一條生魚,寓意年年有余;飯后不忘在屋外點(diǎn)上紅燈籠守歲,象征歲歲平安;晚上還要交待我們初一不能倒水,這樣保佑來年沒有水澇。這是他們那個年代對生活的美好期許,是老人們的新年儀式感,是他們在漫長歲月里傳承下來的生活藝術(shù)。

大概文化就是一個神奇的東西,在新年里,無論大戶人家還是農(nóng)耕小戶,都會恨不得將家里最好的吃食擺上桌,來歡慶這一年的收獲。一桌熱氣騰騰的年夜飯,融合了我們對過去的總結(jié),對來年的期許,對親人的祝愿,對美好的向往。

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在中國人的認(rèn)知里,一頓年夜飯能化解掉過去一年的苦累與壓力,能緩解過去一年對親人所有的思念。

它像是冬日里久違的暖陽,像沙漠中珍貴的涌泉,更像是長途跋涉、奔波勞累后遇到的一個加油站,為你排遣掉過去一年的苦悶,松解所有的疲憊,讓你感受世界上最純粹的情感與溫暖,從而注入新的能量,再次出發(fā)!

一經(jīng)數(shù)年,奶奶走后,家里再沒回過老家過年。習(xí)俗還在,集市也依舊熱鬧,只是那個為我們布置的人不在了,沒有了她的忙活,糯米糖也沒有了當(dāng)初的滋味兒。

這些年,手機(jī)換一個又一個,不變的是通訊錄里那個熟悉的座機(jī)號。即便過了多年,即便早已爛熟于心,可每每不小心翻到時卻總是心頭一酸。爸爸說,他總不愿去想奶奶已經(jīng)去世,總感覺她還在老家,還在院里的榕樹下,扇著蒲扇,給我講故事。

光陰荏苒,爸媽的兩鬢爬上白發(fā),歲月的年輪在他們的眼角留下痕跡,而我也從不諳世事的垂髫小兒成長為即將步入社會的大學(xué)生。幼年的快樂簡單純粹,當(dāng)年一家老小,歡聚一堂的場景仿佛還在昨天,卻不經(jīng)意過了這么多年。盡管當(dāng)年那個為我們張羅年夜飯的人不在了,但我們依舊會帶著她的祝愿與叮嚀,走好未來日子里的每一個春夏秋冬。

從前,我每天回家,和父母相聚的時光,總覺得漫長無度。后來,上了高中,我每月回家,每次從家返校,爸爸總是送了又送。到現(xiàn)在,我一學(xué)期回家一趟,團(tuán)圓的時光更是短暫。和爸媽在一起的日子,他們總想用更多的關(guān)心去彌補(bǔ)平日距離的阻隔。而過年時的相聚,也變得更加難得,亦逐漸明白,幼時年后送我們上火車時奶奶落寞的背影里寫了些什么。

兒時的年味一去不返,再昂貴的食材亦無法復(fù)原奶奶手里的味道,城市的寧靜取代了村里過年的熱鬧。然而,縱使事物變遷,不變的是我們對彼此的牽掛。除了懷念,我們更應(yīng)該活在當(dāng)下,珍惜與家人團(tuán)聚的每時每刻。

年味是值得我們代代相傳的文化,不僅是學(xué)習(xí)與保留,更要為之注入我們這個時代的精神風(fēng)貌。用我們的方式去表達(dá)對家人的關(guān)懷,對生活的熱愛,去演繹屬于我們年輕人的年味,值得我們的子孫后輩去追憶懷念的年味,在這個時代留下屬于我們的烙印,這大概是對年味最好的傳承!

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