子曰：倉(cāng)庫(kù)有多大，庫(kù)存就有多少；倉(cāng)庫(kù)越大，死得越快。
對(duì)商貿(mào)企業(yè)而言，庫(kù)存就是指存儲(chǔ)在倉(cāng)庫(kù)中，可使用或銷售的所有商品。在倉(cāng)庫(kù)員工看來(lái)，庫(kù)存就是那一堆貨；而對(duì)于財(cái)務(wù)部門，庫(kù)存卻是代表著一疊疊的鈔票。常規(guī)的企業(yè)除了人工費(fèi)，錢主要有兩個(gè)去處：要么花在固定資產(chǎn)上，要么花在庫(kù)存上。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，庫(kù)存成本能占到公司運(yùn)營(yíng)成本的60%以上。
企業(yè)庫(kù)存一般分為3種。
周轉(zhuǎn)庫(kù)存，是企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)所需，無(wú)可厚非。安全庫(kù)存，則主要是不確定性造成的，為防止斷貨而不得不備的庫(kù)存。只有減少不確定因素，才能從根本上降低安全庫(kù)存量。多余庫(kù)存的根源則主要是因?yàn)槿说男袨?，比如?jì)劃失敗、大批量采購(gòu)以獲取價(jià)格優(yōu)惠等。所以，控制多余庫(kù)存必須從組織行為上著手，如促進(jìn)供應(yīng)鏈上的信息共享，推動(dòng)協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨（CPFR，Collaborative Planning Forecasting and Replenishment），以及提高決策水平等。
苛刻一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，庫(kù)存是需求與供應(yīng)不匹配的結(jié)果，源自計(jì)劃上的先天不足和執(zhí)行上的拖泥帶水。經(jīng)常地：
采購(gòu)部門最怕聽到的一句話：庫(kù)存積壓了！
倉(cāng)儲(chǔ)部門最怕聽到的一句話：庫(kù)存不對(duì)了！
銷售部門最怕聽到的一句話：（您要的商品）沒(méi)有庫(kù)存了！
庫(kù)存過(guò)大，會(huì)造成持有成本過(guò)高、占用大量資金；滯銷品出現(xiàn)，商品積壓；隨市場(chǎng)價(jià)格下降，商品貶值；商品過(guò)期、損毀、報(bào)廢等。庫(kù)存過(guò)小又會(huì)導(dǎo)致斷貨，喪失銷售機(jī)會(huì)；降低客戶滿意度；客戶失去信心，不愿意繼續(xù)合作等。每一個(gè)企業(yè)都希望庫(kù)存剛剛好，所以說(shuō)庫(kù)存是否合理，只有更好，沒(méi)有最好……
為實(shí)現(xiàn)庫(kù)存合理化的夢(mèng)想，就必須不斷地進(jìn)行庫(kù)存分析，即采用適宜的工具、方法，對(duì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)、總量等進(jìn)行分析、權(quán)衡，以提出相應(yīng)策略，保證庫(kù)存合理。分為兩個(gè)方向：
銷售方向：通過(guò)促銷及其他策略消化庫(kù)存，使其結(jié)構(gòu)趨于合理，并不斷提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
采購(gòu)方向：通過(guò)庫(kù)存分析制定合理的采購(gòu)策略，保證訂貨準(zhǔn)確，既不增加積壓庫(kù)存，又不造成斷貨（本文重點(diǎn)）。
庫(kù)存分析的主要內(nèi)容是（采購(gòu)三要素）：訂什么、何時(shí)訂、訂多少。就是通過(guò)不斷地庫(kù)存分析，實(shí)現(xiàn)精確訂貨，使庫(kù)存保持在合理的范圍內(nèi)。
大牛說(shuō)過(guò)：眾人之所以為眾人，因?yàn)樗麄兇砥骄剑运麄冏鰠⒄障?，最多也只能達(dá)到平均水平。王二想超越平均水平，所以無(wú)聊的時(shí)候，也順便分析下庫(kù)存，給采購(gòu)部門提點(diǎn)意見，開會(huì)的時(shí)候顯示一下水平，順便借老大哥的話，狐假虎威地責(zé)令業(yè)務(wù)部門幫助處理些滯銷商品，為倉(cāng)庫(kù)騰出點(diǎn)空間。
附件1：庫(kù)存成本計(jì)算方式
1、先進(jìn)先出法。假定先收到的存貨先發(fā)出或先收到的存貨先耗用，收入存貨時(shí)逐筆登記數(shù)量、單價(jià)和金額；發(fā)出存貨時(shí)按照先進(jìn)先出的原則，逐筆登記發(fā)出成本和結(jié)存金額。這種方法可以隨時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)存貨發(fā)出成本，但較繁瑣；如果存貨收發(fā)業(yè)務(wù)量大、且存貨單價(jià)不穩(wěn)定時(shí)其工作量較大。物價(jià)持續(xù)上升時(shí)，期末存貨成本接近于市價(jià)，而發(fā)出成本偏低，會(huì)高估企業(yè)當(dāng)期利潤(rùn)和庫(kù)存存貨價(jià)值；反之會(huì)低估企業(yè)存貨價(jià)值和當(dāng)期利潤(rùn)。
2、加權(quán)平均法。根據(jù)期初存貨結(jié)余和本期收入存貨的數(shù)量及進(jìn)價(jià)成本，期末一次計(jì)算存貨的本月加權(quán)平均單價(jià)，作為計(jì)算本期發(fā)出存貨成本和期末結(jié)存價(jià)值的單價(jià)。
3、移動(dòng)加權(quán)平均法。每次收貨后立即根據(jù)庫(kù)存數(shù)量和總成本，計(jì)算出新的平均單價(jià)或成本。這種方法能夠使企業(yè)及時(shí)了解存貨的結(jié)存情況，計(jì)算的平均單位成本以及發(fā)出和結(jié)存的存貨成本比較客觀。但由于每次收貨都要計(jì)算一次平均單價(jià)，工作量較大，對(duì)收發(fā)貨較頻繁的企業(yè)不適用。
4、個(gè)別計(jì)價(jià)法。以每次（批）收入存貨的實(shí)際成本作為計(jì)算該次（批）發(fā)出存貨成本。這種方法把每一種存貨的實(shí)際成本作為計(jì)算發(fā)出存貨成本和期末存貨成本的基礎(chǔ)。成本計(jì)算準(zhǔn)確，但在存貨收發(fā)頻繁時(shí)，發(fā)出成本分辨工作量較大。適用于一般不能替代使用的存貨、為特定項(xiàng)目專門購(gòu)入或制造的存貨以及提供的勞務(wù)，及珠寶、名畫等貴重物品。
