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今天的便當(dāng)?shù)闹鞑耸羌迦聂~~
在此我要吐槽一下我的搭檔魚妹!
昨晚我倆一起去超市買三文魚,買來她就非要吃刺身,我說那分你一半吧,就我一個轉(zhuǎn)身的功夫?。?!她就把長方形的三文魚肉從中間切成了兩個正方形。。明明應(yīng)該豎著切這樣才好煎,煎完才好看啊!就算她用無辜的眼神看著我,我還是很想打她??

圖片發(fā)自簡書App
煎三文魚的做法:
用廚房紙吸干三文魚表面干水分,撒鹽、黑胡椒和檸檬汁腌制10分鐘;
煎鍋里放一小塊黃油,將三文魚皮朝下放入煎1分鐘;再將兩側(cè)煎至金黃,裝盤后擠上檸檬汁,佐蘸醬食用即可,可以蘸點(diǎn)黑椒醬什么的調(diào)料哦。
蒸米飯的時候放了一個架子,順便把紫薯蒸熟啦。