不饑不餓不吃，不渴不喝

飯，是種享受。饑了，餓了，飯菜端上來，香氣撲鼻，吃起來有滋有味。飽了，放下筷子，多一口也不吃。吃完飯，精力充沛，神清氣爽，這叫“吃美了”，叫“怡”。

有人說，很多年了，我都沒有過餓的感覺。有人說，我只是每天都吃些我認(rèn)為該吃的東西，但從不覺得好吃。還有人說，“吃美了”的狀態(tài)，只存在于我兒時的記憶里。

“吃美了”是食物之精轉(zhuǎn)化為人體的精，煉精化氣，氣來養(yǎng)神。神得到滋養(yǎng)，人才會有發(fā)自內(nèi)心的滿足。

兒童腎精充足，精氣神的轉(zhuǎn)化最通暢，最能夠吃的香，吃的怡。

可如今觀察身邊的一些孩子，多年食積，食欲不振，面黃肌瘦的不在少數(shù)，可悲的是，這些孩子還在大人的“威逼利誘”之下被硬塞進(jìn)蝦仁，魚，雞，蘋果，牛油果……來“增加營養(yǎng)，補充維生素”，令人嘆息。

他們的腸胃相對滿實，口臭、咽喉反復(fù)發(fā)炎感染、腹脹、不放屁、晚上睡覺蹬被子，甚至磨牙、流口水。

吃下去的這些，是滋養(yǎng)還是消耗？

一定要明白：“你在吃飯，飯也在吃你?！?br>

還有就是：“不饑不餓不吃，不渴不喝?！?/p>

人們習(xí)慣于聽從意識的指揮，該吃這個，有營養(yǎng)，該吃那個，補微量元素。卻從沒問過身體，你到底想不想吃，到底想吃什么，吃下去的這些，是滋養(yǎng)還是消耗？

難道吃飯還會成為一種對身體的消耗嗎？當(dāng)然。

飲食，是用元氣化谷氣的動態(tài)過程。人分泌的消化酶均是元氣所化，也正是這些酶，將“豬肉”化為“人肉”，把食物的能量轉(zhuǎn)化為人體的能量。

吃適合的食物，消耗元氣少，吃不適合的食物，或者吃的太多，消耗的元氣就多，更嚴(yán)重的，當(dāng)元氣無法將食物完全化掉，這些“半成品”滯留在體內(nèi)，是造成血脂血糖尿酸異常的直接原因，久則成病。

食飲無邊，元氣有限

如何用最少的元氣換最多的能量？首先，你得吃到你該吃的東西，并且沒有一點多余的東西。對一個飽食肥甘厚膩的人，一盤白蘿卜是適合他的，而非山珍海味，珍饈美饌。

對一個剛剛生完寶寶，心氣心血耗損的準(zhǔn)媽媽來說，補心應(yīng)放在首位，比起油膩無鹽的豬骨湯，紅高粱米粥更適合她。

再以五谷為例，小麥入肝，具有升發(fā)之性，水稻入肺，具有斂降之性。

肝氣虛的人，應(yīng)多吃小麥，比如面食、饅頭都能補肝。而肝火旺，血壓高，易怒，甚至有黃疸的人，水稻更適合他們。那些習(xí)慣忍氣吞聲，什么事都藏著掖著的人，應(yīng)少吃或不吃大米，多吃小麥。你會發(fā)現(xiàn)，大米飯、饅頭這些最平常不過的主食，講究起來，也有這么大的差別。

有了對的食材，還要用恰當(dāng)?shù)呐腼兎椒?，才能最大程度展現(xiàn)出食材本味。這相當(dāng)于在食物吃進(jìn)肚子之前，就已經(jīng)完成了君臣佐使的搭配，酸辣湯已經(jīng)不是醋，也不是胡椒，而是一道全新的湯。通過配伍和烹飪，替人完成一部分消和化的工作，吃這樣的飯菜，大大節(jié)省元氣。

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