“甜”,是人類最簡單最初始的美食體驗,而甜味能讓人心情愉悅,所以“甜”一直備受人們喜愛,尤其是小孩和女性。在與世隔絕的北川森林里,甜食非常難得,而蜂蜜,是大自然能帶給北川羌人們最珍貴的禮物。
在中國人的飲食中,無論制作菜肴還是甜點,蜂蜜所帶來濃郁的甜都是其他糖類無法替代的。而蜜的釀造,除了蜂蜜不分晝夜的辛勤勞動之外,還需要歲月的積淀和層層過濾。北川村民深諳大自然的法則,只能一年一次的割取野蜂蜜再古法過濾。

從某種意義上,因為“稀有”特性,讓蜂蜜尤為珍貴。而從萬能的功效上,讓蜂蜜被賦予了更多的愛與關(guān)懷。愛需要被傳遞,關(guān)懷也需要更為珍貴的載體來讓他、她感知。

恢復(fù)疲勞,尤其是熬夜后
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,因此能快速產(chǎn)生熱量,補充體力,消退辛勞之后的疲憊。
消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。
潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效。
解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。
讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用
安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進(jìn)上皮組織再生。
保護(hù)狂野的心
蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。

在北川大山深處有那么一群人更需要愛與關(guān)懷,但質(zhì)樸的老農(nóng)更想通過自食其力來改善家鄉(xiāng)的落后,家庭的拮據(jù)。甜甜的蜜不僅可以承載著一份濃濃的愛,它也將變?yōu)槟鷮限r(nóng)一次有力的支持。