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這些天，兒子一直嚷嚷著要吃餃子。想著兒子快單飛去住校讀書了，作為一個(gè)不太十分合格的娘親，還是努力滿足兒子的愿望。
上午忙了三個(gè)鐘頭，不過是一邊做一邊蒸著吃，終于讓兒子美美吃一頓餃子，然后他大方地給我32個(gè)贊，哈哈。
2
食材：圓形餃子皮，一小把韭菜，一根胡蘿卜，一個(gè)包菜，幾個(gè)香菇，碎肉，醬油，鹽，芝麻油
我準(zhǔn)備的是兩種餡的份
（1）把香菇泡一泡，切成丁，把胡蘿卜也切絲再切碎，韭菜包菜都切碎，買肉的時(shí)候要買稍微肥的（買肉的有絞肉機(jī)，會(huì)給我們處理成碎肉）
（2）把香菇和胡蘿卜稍微炒一下，逼出香菇的香味，其他食材不用炒。碎肉加入適量的鹽和醬油及芝麻油，攪拌腌一下備用。
（3）把肉分成兩份，一份加入韭菜包菜絲，一份加入胡蘿卜香菇包菜絲。
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3
分享玫瑰花餃子的包法：
（1）把三片圓形的餃子皮攤開重疊一小部分
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（2）
均勻放上肉餡
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（3）
兩邊疊起來，用手把肉餡撫平些
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（4）
從一頭往另一頭卷起來
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（5）做好之后的樣子
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（6）放進(jìn)蒸鍋里蒸大概15分鐘左右，出鍋，裝盤。
這是今天包的兩款
玫瑰花的樣子很不錯(cuò)吧？如果七夕節(jié)情人節(jié)要送女友玫瑰花，可以換種方式，嘗試做一盤玫瑰花餃子給女友吃，驚喜絕不亞于一束幾百塊錢的玫瑰花哦！當(dāng)然，前提是你女友是吃貨。還有，這玫瑰花餃子里面是放得下一個(gè)戒指的，男同學(xué)們應(yīng)該懂我的意思吧？！女同學(xué)看了可以分享給男友，算是公開的暗示。科科～
