在《你是你吃出來的》中，作者夏萌醫(yī)生重點(diǎn)講的是如何通過科學(xué)的飲食方式維護(hù)健康，預(yù)防和調(diào)理慢性病。和其他類似的書相比，本書的可信性、可讀性與實(shí)用性都不錯(cuò)。

書的寫作素材來自夏醫(yī)生用營養(yǎng)方法治愈自己腎病的親身經(jīng)歷，常言道，久病成醫(yī)，更何況作者本來就是從醫(yī)多年的醫(yī)生。此外，素材還來自大約在十三年時(shí)間里，她用營養(yǎng)治療方法接診的十萬多病人的醫(yī)案。

在對營養(yǎng)知識和方法的介紹上，書中注意用案例說話，讀起來像看情節(jié)生動的故事，很容易讀進(jìn)去。對一些比較難懂的部分，就用貼切形象的比喻，即便營養(yǎng)小白，也能輕松讀明白。

現(xiàn)在太多人的飲食方式不合理，而夏醫(yī)生接診的病人，也大都因飲食方式不合理而發(fā)病。通過夏醫(yī)生對他們飲食方式的調(diào)整，都恢復(fù)了健康。書中介紹的調(diào)理方法，讓讀者不僅能知其然，還能知其所以然，所以容易理解并復(fù)制。

因?yàn)槭窃谟H身實(shí)踐的基礎(chǔ)上寫成此書，所以書中有很多與眾不同之處。比如對膽固醇認(rèn)識誤區(qū)的澄清，用四大組織而不是傳統(tǒng)的人體八大系統(tǒng)對人體結(jié)構(gòu)進(jìn)行劃分， 糾正了許多因?qū)馍攀持改厦つ客瞥缍鴮?dǎo)致的，已流傳甚廣的錯(cuò)誤觀念，等等。

如果要追問，為什么現(xiàn)在有這么多人的飲食方式不合理。引用比爾·布萊森所著的《人體簡史》一書中的核心觀點(diǎn)，可以給予解釋：人類進(jìn)化的緩慢跟不上社會發(fā)展變化的迅速，結(jié)果導(dǎo)致了二者的失配。

用失配可很好地解釋為何現(xiàn)在為何有那么多人近視、失眠、脫發(fā)和肥胖，以及各種慢性病在各個(gè)年齡段的大面積爆發(fā)且難以防控。當(dāng)年愛迪生發(fā)明燈泡成功后，曾說今后只有貴族才能用得起蠟燭了。但他沒想到燈泡的發(fā)明打破了白天和夜晚的界限，讓人們的生物鐘紊亂，而生物節(jié)律的被破壞會導(dǎo)致至少十幾種基因正常工作程序的異常。

健康有四大基石：積極的心態(tài)，優(yōu)質(zhì)的睡眠，適度的運(yùn)動和均衡的營養(yǎng)。飲食方式合理的意思就是營養(yǎng)均衡，雖然這只是健康的四大基石之一，但卻是最重要的基石，所以就不難理解夏醫(yī)生為什么會給她寫的書起名叫《你是你吃出來的》了。