現(xiàn)在再參加別人的婚禮，她的心境比以往要平和許多。以往，也許還會羨慕，還會期盼，還會憧憬?，F(xiàn)在除了對酒桌上的美食比較期待，對新人的祝福外，其余的就什么都沒有了。當然，她還是會擔心她爸爸的反應(yīng)，特別是想起從前，她妹妹對她說的，他在跟她差不多年紀的親戚婚禮上，觸景生情，涕泗橫流的樣子。想來，家里有個大齡的女兒，還是比較頭疼吧。

好在，他的情緒也很淡定。

所以，她一心只在美食上了。

這里的美食很有地方特色，至少在其他地方，她很少吃到。比如魚丸魚糕，其味道鮮美，口感Q彈，顏色潔白，具有吃魚味不見魚等特點。魚丸和魚糕的做法在取食材和處理食材階段有很多相同的地方，都是用魚肉做成魚茸，然后加輔料而制成，不同的是在后面成型，做熟方法上面，所以做魚丸和魚糕時前面部分可以一起做，后面分開就行。魚丸是用手工一個個從虎口處擠出來的，是圓形的（也可以擠成菊瓣形，這個難度高些），然后放入冷水中，擠完后上火加熱制熟，而魚糕是放在容器中放入蒸箱蒸一會拿出來刷一層蛋黃，然后繼續(xù)蒸熟，因為做熟方法不同，口感上去也不同，魚丸不能加配菜一起融合做，但是魚糕可以放進不同配菜融合（比如香芹，胡蘿卜，肥肉等），做出不同的口味。魚丸一般潔白Q彈些，而魚糕顏色偏暗淡結(jié)實些，因此它們形狀、口感、顏色、韌性有所不同。在做魚丸魚糕的眾多地方中，湖北較好，而在湖北中較有名的魚丸魚糕分別是湯遜湖魚丸，荊州魚糕，當然其他也有做的好的，只是這兩個位置做的比較有特色和名氣。

而她也最喜歡吃荊州魚糕。