幾個月前因為好友去了一趟潮州，分享了她住在潮州一個古老的四合院改造民宿時拍的一些圖片，不知為什么我突然對那個四合院心生向往，總想著什么時候找個機會去那里住上幾天。
那天因為一些特殊的情況，我和閨蜜一時興起，在深圳臨時訂了一個高鐵票去往潮州。
晚上趕到潮州古城區(qū)的喃妙民宿，一進到這個古老的大夫第改成了四合院，里面播放著輕柔曼妙的古琴曲，燈光若隱若現(xiàn)，一種非常寧靜的氛圍彌漫開來，感覺心一下就沉靜下來了。
當天閨蜜覺得有點累，不想出去轉(zhuǎn)了，我們決定就在民宿院子里呆著，安靜的享受一下這里的慢時光。她在院子里的搖搖椅上躺著，想想心事和先生視頻聊聊天，發(fā)發(fā)呆，打一下盹……
我們很好奇這個民宿的建筑空間，燈光以及綠植都很做得很到位，很有品位，和民宿的女主人了解是誰做的設(shè)計，他說他們并沒有找專門的室內(nèi)設(shè)計師來做設(shè)計，她自己本人學的是廣告設(shè)計，這個民宿主要是她和先生還有妹妹、妹夫幾個人一起張羅的。為了省錢，很多施工的事情都是他們幾個人親力親為的來做的。我們之所以感覺到這個空間比較通透舒適，是因為他們沒有像其他的民宿主一樣把所有的空間都用來做客房，整個四合院只有7個客房，他們保留了一些庭院和三個主要的客廳空間，這些地方變成了公共的開放的交流的場所，房間和房間之間因為有一個公共空間，所以就解決了老房子的隔音差的問題。這個老房子是文物保護建筑，所以他們修復保留了很多原來的隔斷，梁柱，還有牌匾屏風等原始的物件，修舊如舊，但是又為了讓居住氣氛不那么壓抑，客房以淺色的為主，每間客房都帶了采光的空間或者是庭院天井，每個客房還開辟了一個喝茶的區(qū)域，配上茶葉和茶具，讓客人們充分體驗潮州功夫茶的文化。
我們在客廳的茶室和民宿的男主人小胖聊天。他說這個四合院原本是潮州當?shù)氐囊粋€名門望族，他的后代有9個產(chǎn)權(quán)人繼承了這一個四合院，為了租這個民宿整整和他們談判談了一年才和他們9個業(yè)主達成一致，裝修又花了差不多快一年的時間，他在這一年的時間里面，幾乎天天晚上都在這個破敗的院落里擺了個茶臺喝茶監(jiān)工，和朋友暢想這個民宿改造以后未來的樣子，和屋主們了解他們希望能夠保護下來的東西，和工人仔細探討每一道工藝，很多地方都是他們幾個兄弟姊妹親力親為的去親手去清理和維護，他說因為他小時候就是在這樣的四合院長大，所以他總有這樣的一個情結(jié)，希望能回歸到他小時候的生活環(huán)境中，他不是在簡單的在裝修，而是在打造一種他夢想的生活。
很難得的是小胖雖然年齡不大，但是很有思考的深度，他覺得現(xiàn)在的很多民宿只能叫做縮微版的酒店，很多民宿主都是從純生意的商業(yè)的邏輯去做，他們只是把這個當成一個賺錢的生意，這樣就失去了民宿本來的意義。他覺得民宿應(yīng)該是打造的一種生活方式，客人選擇民宿是希望在這里能夠了解當?shù)厝说纳?，能夠和民宿主有交流有溝通，能夠通過住民宿真正地體驗到一種當?shù)氐拿袼缀蜕睢?br>
小胖說他原來是體育生，又當過幾年兵，還和太太一起在武夷山開過民宿，后來他覺得應(yīng)該回到自己的家鄉(xiāng)來做民宿，把潮州的美食，潮州的功夫茶和潮州的文化傳播出去。雖然他花了大量的時間和金錢投入到這個四合院中，也知道需要5年才能回本，但是他覺得一切付出都很值得。當他把這個民宿打磨出來以后，他請9個產(chǎn)權(quán)人都回來看，他們都感覺到非常的滿意。還經(jīng)常會有很多人主動的進來參觀，甚至有很多人請他們?nèi)ド钲诤推渌胤綆兔υO(shè)計和建造民宿，他都一一拒絕，他覺得他并不是想專業(yè)去做設(shè)計和做施工，他只是在這里打造一種他想要的生活而已。也有一些買主過來想買斷他的租期，甚至開出了翻倍的價格。確實很讓他心動，但是他還是最后堅持沒有把它轉(zhuǎn)租出去，而是自己來慢慢地經(jīng)營，他很篤定地認為這是他想要的一種生活，他可以一邊過自己的慢生活，一邊來經(jīng)營著一份他喜愛的事業(yè)。
不知不覺就和小胖聊聊了一兩個小時，說到明后天想去體驗的美食，小胖很熱心的幫我準備了從早上到晚上連續(xù)三天的美食地圖，他還告訴我說有些店是晚上11:00才開門，到凌晨4:00結(jié)束，我很好奇，潮州人都這么晚才睡覺嗎？他說不光是年輕人，很多中老年人也會晚上去吃個宵夜，然后再回來睡覺，哈哈，這真是一個很神奇的地方，引發(fā)了我極大的好奇心，我把小胖推薦的美食餐廳一一在手機地圖上標注出來，準備明天帶著閨蜜一起開始潮州的美食之旅。
我們能夠機緣巧合來到這里也是一種緣分，而且一到這個院子覺得好像非常的熟悉和親切，也愿意在這里呆下來，在這里慢慢的體驗潮州的風土人情。
接下來幾天我們每天都睡到太陽升起來，才慢慢的睜開眼睛，看著窗外的綠色的樹葉被照得透亮，陽光透過窗欞揮灑進來，窗外的小鳥嘰嘰喳喳地叫個不停。
我們一邊聊天，一邊慢條斯理地洗漱，因為每間房都有喝功夫茶的地方，還配上了茶具和茶葉，我們變得非常像本地人，每天一早就開始泡茶，一直喝到入睡。
每次出門的時候，發(fā)現(xiàn)不同的時段，不同的光線照射下，院落呈現(xiàn)出很多不同的場景。我們會忍不住拍很多很多的照片，有時候也會在院子里面和小貓們玩一會兒，一般磨磨蹭蹭都到十點多鐘才會出門，感覺好像好久沒有過過這樣慵懶閑散的日子了……
有時候逛到中午有點犯困了，我們就跑回民宿睡個午覺。經(jīng)常看到小胖光著腳在四合院里走來走去的，他說這樣光著腳才知道阿姨有沒有把衛(wèi)生做得很徹底，還說每間房打掃衛(wèi)生的時候，他都要進去看好幾次，包括他們的床品都是送去外洗，而且選的都是高精度的織物。
正是因為有這么認真負責而且用心的老板，民宿里的打掃衛(wèi)生的阿姨和幫他們看店的帥小伙呈現(xiàn)的都是一種很安靜的狀態(tài)，他們會很用心很慢慢的去做衛(wèi)生，也會很貼心的對待每個客人，整個民宿的氣氛都非常的和諧友好。
原本只打算在這里住兩個晚上，第3個晚上還準備換個民宿去感受一下，但是不知道為什么這個院子讓我們有一種特別安心的感覺，我們也不想再換地方了，又續(xù)住了一晚。
連續(xù)住了三個晚上，我們覺得這個民宿的小胖哥還有他的太太，他的孩子，打掃衛(wèi)生的阿姨和守店的帥哥，兩只可愛的小貓都變成了我們的親人和朋友了，走的時候都有一些不舍得了，臨走的時候我們終于抓住機會和小胖照了一張合影，也算是為我們這一次深度的民宿體驗留下了一個紀念。
