四月的枝頭，綴滿了桃花的粉梨花的白，還有爭(zhēng)鮮斗艷的杏花蘋果花，以及那些迎春花、玉蘭花、海棠花和叫不上名字的花兒，它們將故鄉(xiāng)的春天妝扮得明艷、絢麗，浪漫。
四月，大地如錦。青青的麥苗，在暖陽(yáng)清風(fēng)中節(jié)節(jié)拔高。黃燦燦的油菜花開了，像鋪展在田野里的金色地毯，那耀眼的色彩，熱烈而親切。蜂蝶飛舞，燕雀歡飛，閉上眼睛，貪婪的呼吸著這來(lái)自大地母親暖熱的體香，令漂泊的疲憊不堪，忽然間變得輕松愜意，這來(lái)自故鄉(xiāng)熟悉的令人心安的氣息。
待那些更令人期待果實(shí)的鮮艷萎?dāng)≈x幕后，槐花便姍姍來(lái)遲。“五月漾瓊花，郁郁芬芬醉萬(wàn)家?！蹦捍簳r(shí)，故鄉(xiāng)漫山遍野怒放著一樹樹的槐花，空氣里，山谷中，田野上漂浮著濃郁的幽香甜蜜的味道！一串串，一片片如繁星春露點(diǎn)綴著稀稀的嫩綠。隨著一陣陣春風(fēng)拂過(guò)，花香陣陣襲人，濃郁而清純。那些小小的生命，似乎是卯足了勁，把積攢了一春的力量都發(fā)泄出來(lái)，每一朵花也都會(huì)努力的怒放到極致。于是，放蜂人在笑，家家戶戶的飯桌上，槐花飯，也成了必不可少的美味佳肴。
槐花，是我的最愛(ài) ，又或者說(shuō)，是彬州人的最愛(ài)！那白白胖胖的，一串串珍珠似的骨朵兒，經(jīng)巧婦們的手略做加工，非常好吃！聽母親說(shuō)，在那食不果腹的艱苦日子里，奶奶每年四月等槐花開了，都會(huì)變著花樣給一家人做各種槐花飯，蒸麥飯，烙槐花餅，直到把一大家人吃的實(shí)在不想下咽時(shí)，槐花也就敗了。記得奶奶去世時(shí)，剛好是槐花開放的時(shí)候，爺爺時(shí)常望著一樹的槐花，時(shí)而發(fā)呆，時(shí)而悄悄抹眼淚。
我特別愛(ài)吃母親做的槐花麥飯。將槐花的骨朵兒在清水里洗凈，和上面粉上鍋蒸約二十分鐘，隨著一股清香浸滿空氣，屋子里升騰縈繞著饞人的霧氣，味蕾被撩撥，好像有饞蟲開始在胃里拱，母親再用剁好的蒜泥辣椒面澆上熱油，一碗清香撲鼻的美味被我們瞬間撥拉進(jìn)肚子。有一次，我聽到父親一邊埋頭吃一邊喃喃自語(yǔ)“差點(diǎn)啥呢……？”“大，您說(shuō)啥?”我忍不住好奇地問(wèn)。父親抬起頭，“你媽做得槐花麥飯沒(méi)有我媽做得好，咋感覺(jué)總差點(diǎn)什么?味不對(duì)……”我啞然失笑，可是父親，眼睛紅紅的，頭卻埋得更深了！母親笑著說(shuō)“娃他大，我就不信，那些年上頓吃下頓吃你還沒(méi)吃夠?”
在彬州，但凡有人生活的地方，就會(huì)有槐樹。門前屋后，山坡林間，故鄉(xiāng)的溝溝壑壑，每年三四月份，都會(huì)看到綴滿白花，香氣四溢的槐樹林。在大街小巷，挎籃賣槐花的農(nóng)人，把沾著露水的最新鮮的槐花送進(jìn)城里，無(wú)論是晨練的老人還是形色匆匆的上班族，都會(huì)順路拎回一袋。每每看到，我也會(huì)買回去一些，做給兒子吃，而一向挑食的他居然也能吃上一碗！吃槐花，已經(jīng)成為了彬州人不可或缺的生活一部分，這種融入骨子里的習(xí)慣在生命的記憶里，被世代相傳?；被ㄩ_了又落，落了又開，和勤勞純樸的彬州人，在這片富饒美麗的土地上一起繁衍生息。
那一年，我在長(zhǎng)安賓館上班，正值槐花盛開的季節(jié)。賓館后面不遠(yuǎn)處的山上，有一大片槐樹林，隨著習(xí)習(xí)夜風(fēng)，濃郁的芬芳飄浮空中，整座小縣城都被槐花的香氣覆蓋，沁人心脾。一位外地的顧客，問(wèn)我們“你們賓館用的空氣清新劑是什么牌子?味道很特殊！特別清香！好聞！”我們自豪的答到“槐花牌！任何地方都買不到的！”
我喜歡槐花，喜歡它的繁盛，潔白，更和父親一樣，迷戀著它的味道。感恩槐樹的無(wú)私奉獻(xiàn)，感恩大自然的饋贈(zèng)，更感恩勤勞的母親。是這一切，成全了媽媽的味道，故鄉(xiāng)的味道。
彬州四月槐花香。
