小時候經(jīng)常摘著吃的黑色小漿果,有一個好聽的名字叫龍葵

一棵龍葵從家里花盆的泥土里鉆了出來。對這種四處都能肆意生長的野草談不上討厭,因?yàn)樵诩依锘旧鲜撬械闹参锒拣B(yǎng)不長,能有這樣一個綠色小生命來臨,實(shí)在已經(jīng)是個驚喜了。

龍葵實(shí)在是太普通的植物了,路邊的花基、山間、田野的田埂邊、垃圾桶邊,就連道路上的縫隙也能不知不覺地長出一棵來。

龍葵不單生長隨意,生長的速度也很快。梭羅的《野果》里就這樣斷斷續(xù)續(xù)地描述龍葵:

“一九五六年九月十日。新罕布什爾的沃爾坡,龍葵果綠油油的。

一九五六年九月二十一日。顯然,克里夫這里的剛剛成熟。

一八六零年九月二十一日。布拉德家里的龍葵已經(jīng)熟了一星期或者十天了?!?/p>

北美龍葵成長得肆意又迅速,而我家的龍葵從發(fā)芽到葉子綠油油,再到開出小白花,最后結(jié)出黑油油的小漿果,也不過是短短的一個多月的時間。


龍葵,一些地方會拿它當(dāng)蔬菜。一些東非區(qū)域,將龍葵同雞肉或者豬肉一起燜炒再搭配谷物做成粥。我們江門五邑當(dāng)?shù)亟旋埧霭谆ú?,把龍葵的嫩葉摘下,加入雞蛋,幾滴油,一點(diǎn)鹽,便成一個白花菜雞蛋花湯。往日江海區(qū)的楊桃園夏天便送這個湯待客,那楊桃園邊的菜田邊,便處處可見龍葵的身影。

龍葵蛋花湯的味道帶著龍葵葉的一絲苦澀,不過,俗例以苦為甘,這一絲苦味入喉,在炎炎夏日便化作一絲清涼。但是,要記住龍葵葉子含有大量生物堿,部分對人體有毒或有強(qiáng)刺激性,必須徹底煮熟了才能吃。

從前,我從來沒想過要多留心觀察一下龍葵。龍葵實(shí)在太常見了,四季常青,而且到哪兒都有。不過,對于這株來到我家的小龍葵,在我多次遺忘澆水的狀態(tài)下,依舊開出了花,結(jié)出了果,還霸氣地占滿一個大花盆,倒是引起了我的注意。

龍葵的葉。卵形,邊緣上有不規(guī)則的小齒,呈波浪狀。葉片光滑,細(xì)看會發(fā)現(xiàn)上面有小絨毛。

龍葵的花。白色的五個小花瓣,正面看,就像一個個小小的五角星。小花是一簇一簇的,由平均3到6朵的小花組成。

龍葵的果。沒有成熟的時候,是綠色的小圓球,圓潤光滑。成熟了就會變成黑紫色的漿果,豐潤多汁的樣子。

在南非區(qū)域會用龍葵果來制成果醬。還有人告訴我,用成熟的龍葵果加上檸檬,分別榨汁后,加入白糖和白酒密封,靜置兩個月后,紗布過濾之后便成了龍葵酒。說是酸甜適口,酒的口感豐滿柔和。

在小時候就摘過龍葵的漿果,一直在可吃與可不吃的心態(tài)里猶豫,直到有一天,鼓起勇氣嘗了一個,那破裂之后散發(fā)的氣味,帶著野性,實(shí)在不那么討喜。雖然龍葵果味道微甜,帶酸,但其實(shí)也沒那么吸引??傊辉囍?,從此,對之失去所有念想。

雖然我不喜歡,但卻還記得小時候每次見到龍葵后,小伙伴們吃完龍葵果后留下一手烏紫的顏色。但也沒什么可惜的了,可吃的東西多了去了,沒必要非糾結(jié)在龍葵的果子上。

無戒學(xué)堂日更第47天

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