從釉色、質(zhì)感及魚鱗紋鑒別汝窯瓷

汝官窯的燒造時(shí)間大約只有20多年，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前留傳下來(lái)的汝官窯產(chǎn)品不足１００件，藏品想送至國(guó)內(nèi)一線拍行（北京保利、北京翰海、中國(guó)嘉德等），亦可私下推薦?？稍?，一五二。四零一八，四七二二。徐女士！大部分收藏于臺(tái)灣故宮博物院、北京故宮博物院、上海博物館、英國(guó)大維德基金會(huì)及日本的某些博物館中。由于實(shí)物瓷料和歷史文獻(xiàn)資料都比較少，人們對(duì)汝官窯的真面目知之不多。80年代以來(lái)，寶豐縣清涼寺汝窯遺址發(fā)現(xiàn)后，出土了大量汝官窯碎片、匣缽、窯爐、作坊等各種實(shí)物資料。在些基礎(chǔ)上，有關(guān)文物考古部門和科學(xué)研究單位對(duì)此窯的有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了大量研究，本文主要從燒造工藝和科學(xué)技術(shù)的角度對(duì)汝官窯的釉色、質(zhì)感、紋片等主要外觀特征的形成原因進(jìn)行科學(xué)分析。

????１、胎的燒結(jié)度——汝官窯胎的主要特征之一是質(zhì)地疏松，沒(méi)有很好燒結(jié)，斷面干澀而沒(méi)有玻璃光澤，吸水率和氣孔率都相當(dāng)高，大大小小的空洞特別多，有時(shí)還可以看到斷層。這些特征一般用肉眼就能夠分辨出來(lái)，如果用放大鏡或50倍的體視顯微鏡觀察就更加清楚。在觀察這些特征的時(shí)候，必須采用新打碎的斷面而不能采用受泥上污染的斷面。

????２、化學(xué)分析結(jié)果表明，汝官窯胎是用高鋁粘土配制而成，其（Al2 O3）含量介于27~31%之間，助熔劑含量在2.6~4.9%之間，象這樣的高鋁質(zhì)胎，其燒成溫度至少要達(dá)到1300℃才能使胎完全致密化。但根據(jù)測(cè)試結(jié)果并結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷，大多數(shù)汝官窯的燒成溫度只有1150—1220℃，少數(shù)有明顯流釉現(xiàn)象的產(chǎn)品可達(dá)到1250℃。由于實(shí)際燒成溫度比較低，所以大部分汝窯的胎都沒(méi)有完全致密化，即使有些釉已過(guò)燒的碎片，其胎中仍含有較多的空洞和一定量的開口氣孔，胎的斷面也沒(méi)有出現(xiàn)玻璃光澤，說(shuō)明沒(méi)有完全致密化。

????與同時(shí)期的其他名窯青瓷相比，汝官窯胎的燒結(jié)程度明顯較差。例如有些致密化程度較高的北宋鈞窯胎，雖然也存在少量閉口氣孔，但斷面上已經(jīng)出現(xiàn)明顯玻璃光澤；大多數(shù)臨汝窯胎的燒結(jié)程度也比汝官窯高；龍泉窯白胎青瓷的斷面亦已出現(xiàn)玻璃光澤，閉口氣孔也沒(méi)有汝窯多。

????汝官窯上述幾種斷面特征的存在，一方面說(shuō)明燒成溫度不夠高，另一方面還說(shuō)明汝官窯對(duì)胎泥的加工并不十分講究。一般說(shuō)來(lái)，用手工制備出來(lái)的胎泥顆粒較粗，而且很難把包裹在其中的氣孔和斷層完全清除掉，但如精心淘洗并加以陳腐，再經(jīng)反復(fù)揉練，可以大大減少這些缺陷的存在。景德鎮(zhèn)明清官窯胎中很少見到上述這些缺陷，其主要原因除燒成溫度較高外，胎泥的加工比較講究也是主要原因之一。

????其實(shí)，汝官窯胎要達(dá)到完全致密化或接近完全致密比也并非難事，但汝窯陶工并沒(méi)有這樣做，其中必有原因。原因之一是汝官窯的釉都有石灰釉，燒成溫度不能太高，否則就會(huì)嚴(yán)重流釉；原因之二是汝官窯大部分都是宮廷陳設(shè)瓷，其價(jià)值主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的藝術(shù)外觀上，包括造型、做工、釉色、釉的質(zhì)感以及紋片等方面。就陳設(shè)瓷的整體藝術(shù)效果而言，釉比胎更重要，釉色和質(zhì)感必須做到盡善盡美，而胎沒(méi)有達(dá)到完全致密化關(guān)系不大，所以古有“重器不重質(zhì)”之說(shuō)。當(dāng)時(shí)為了得到玉質(zhì)感釉的藝術(shù)效果，汝窯的窯工有意識(shí)地使燒成溫度偏低，使大部分產(chǎn)品的胎處于不同程度的微生燒狀態(tài)。本文在下面的討論中說(shuō)到的“生燒”、“微生燒”、“正燒”、“過(guò)燒”都是指釉的燒成狀態(tài)而不是胎的燒成狀態(tài)。

????３、胎的色調(diào)——汝官窯的胎一般都稱之為“香灰胎”，因其色調(diào)與香灰比較接近之故。作者通過(guò)仔細(xì)觀察和比較后發(fā)現(xiàn)：窯址中出土的汝官窯碎片，其斷面色調(diào)接近土黃色，這是毛糙的瓷胎表面與泥土長(zhǎng)期接觸所造成的。這種土黃色用毛刷和清凈劑反復(fù)擦洗仍不能完全除去，說(shuō)明泥土已經(jīng)和胎的表面發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。把碎片打碎后，新斷面的色調(diào)極大多數(shù)為灰白色或白中偏灰，這是汝窯真正的胎色，而香灰的色調(diào)是淺灰色，雖與汝官窯的色調(diào)比較接近，但仍有一定差別。另外，胎色的變化還與其燒成溫度有關(guān)，燒成溫度低的胎比燒成溫度高的胎顯得略為灰一些，這是因?yàn)闊蓽囟鹊筒焕谟坞x碳等雜質(zhì)的排除之故。其實(shí)，汝官窯的胎色與龍泉窯白胎青瓷更加接近，但從來(lái)沒(méi)有人把龍泉窯白胎青瓷的胎稱之為“香灰胎”。作者認(rèn)為，即然汝官窯“香灰胎”之稱已經(jīng)約定俗成，不妨還是這樣稱呼，但是必須對(duì)其真正的胎色心中有數(shù)。