? ? ? 今天在簡(jiǎn)書中看到一篇關(guān)于回鍋肉的小文,寫得有點(diǎn)像菜譜了。我這里把思路展開,供大家借鑒。
? ? ? 有時(shí)候我們叫大寶吃飯會(huì)說吃嘎嘎了,他會(huì)特高興,會(huì)自言自語的說“又吃嘎嘎了哦,哈哈”。喜歡吃肉也許是小孩的天性,親戚家的孩子,有的吃得胖嘟嘟的,這肯定和肉吃得多有關(guān)系。而大人不準(zhǔn)他吃肉了,他時(shí)常偷嘴。而另外一個(gè)親戚對(duì)他孩子說吃胖了以后取不到媳婦,孩子真不吃肉了。我小時(shí)候在家除了吃肉外,更喜歡吃菜。我當(dāng)時(shí)吃菜不是用碟子、碗盛的,而是用大海碗裝的,菜要四分之三還多,面只有四分之一不到。吃紅薯葉時(shí),煮了湯都是黑的;人頭大的包菜,我一頓一般四分一的。當(dāng)然在童年,肉也是少不了的,也不是說無肉不歡,只是胃口特好的那種。我現(xiàn)如今上了年紀(jì),體重上去了,也不能像以前那樣任性的大口吃肉了。有時(shí)候會(huì)親自下廚做些精致的飯菜,主要是為了和家人一起享用。

? ? ? 以前我在外地和老婆一起做飯的時(shí)候,喜歡做魚,一方面吃魚改善下伙食,一方面白鰱魚4.5元一斤,比肉便宜很多的,另外吃魚肉不會(huì)像吃豬肉那么容易長胖。雖然生活節(jié)儉,但是一大條魚兩個(gè)人吃一大鍋也是很高興。

? ? ? 由于我個(gè)人原因不愛吃雞肉鴨肉什么的。有時(shí)候我們也會(huì)弄點(diǎn)牛/羊肉來吃孜然牛/羊肉,換換口味后大家吃起來也很高興。有時(shí)候會(huì)弄些蝦子,蝦相對(duì)魚來說沒有刺,營養(yǎng)價(jià)值更高,弄了幾次大寶吃得很開心,我們一家人也沾沾大寶的光,一家人都吃得很高興。
? ? ? 我所認(rèn)識(shí)的人中,也有常年不吃肉的,因?yàn)樾叛龅脑蚨淙饬?。信仰有信佛的,也有信素食主義的。對(duì)于他們,我只能說信仰不同,只要他們喜歡,我們外人也不好評(píng)論。而且吃肉與否也確實(shí)和高興與否沒多大關(guān)系。那些在飯店里面大魚大肉,山珍海味的,我們不必羨慕。高興與否自己知道。
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? ? 不管今天你吃肉與否,只要高興就好。