6月中旬，正是大夏天，外面依然十分炎熱。從中山公園回來(lái)，在路上，離家不遠(yuǎn)的地方，新開(kāi)了一家青島啤酒一廠專賣店，不銹鋼的大啤酒桶上赫然標(biāo)著價(jià)格：原漿10元1斤，扎啤6元1斤。本來(lái)想來(lái)一斤扎啤，老板說(shuō)扎啤沒(méi)有，只有周一周五才有。于是選擇買了一斤原漿。盛裝啤酒用的是塑料袋子，能裝個(gè)三斤到五斤啤酒，都沒(méi)有什么問(wèn)題，都可以輕輕松松拎著的回家。
原來(lái)青島本地人打散批都是拿著暖壺，因?yàn)榕瘔赜斜氐男Ч，F(xiàn)在反而滿大街都用的是塑料袋子打啤酒了。無(wú)論是年輕小伙，還是七十多的老大爺，又或者是逛著菜場(chǎng)的青島大姨，都能在青島隨便一個(gè)路口，打上一袋子散啤，拎回家，享受這炎日夏日里的清爽感覺(jué)。
散裝的原漿啤酒，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫殺菌的新鮮啤酒，這樣的啤酒喝起來(lái)不會(huì)像瓶裝啤酒那么沖，反而還會(huì)散發(fā)出新鮮的啤酒花香氣。。
想起，在回來(lái)的路上，就一直想著喝一杯扎啤。因?yàn)榭吹窖亟智鄭u的各個(gè)飯店，不論大小，都擺放著那種不銹鋼啤酒桶。連家附近中山路的肯德基都賣起了青島啤酒精釀扎啤。想起，2013年底，十分火爆的韓劇《來(lái)自星星的你》，讓啤酒+炸雞就變成了一種絕配。
回到自己的小家之后，我拿了一個(gè)玻璃杯子，把啤酒倒進(jìn)去，邊喝著邊寫字。我的酒量很一般，平時(shí)喝那種瓶裝啤酒，三瓶就醉了。但是，這種原漿啤酒，酒精濃度要高些，所以一斤啤酒下肚，我的兩邊臉已經(jīng)有些發(fā)紅，像極了猴子的屁股。原漿啤酒的酒精濃度為13度，比市面上常見(jiàn)的瓶裝啤酒濃度要高。又想起，前段時(shí)間喝的嶗特黑啤，味道微微有些苦，有焦糖的味道，但喝起來(lái)卻十分的爽口，十分的和我的胃口。原漿啤酒，勞特黑啤，純生啤酒，或許在自己愛(ài)喝的飲料里面加上這幾項(xiàng)，剔除掉可樂(lè)、雪碧、橙汁，畢竟也是30歲的人，口味也該隨著年齡的增長(zhǎng)變化了。
除了在家里喝酒，青島當(dāng)?shù)厝艘蚕矚g在街邊的啤酒屋喝酒，在啤酒屋能你也能喝到最地道最新鮮的啤酒。夏天晚上，找一家啤酒屋，和朋友三五成群的坐在一個(gè)小桌子上，買上一大杯啤酒，點(diǎn)幾個(gè)下酒小菜：一盤花生米，一盤毛豆，一盤蛤蜊，一盤老醋蟄頭，一盤小龍蝦等?；ㄉ着淦【疲谖铱磥?lái)，就像一對(duì)鴛鴦一樣，最登對(duì)，兩樣只有在一起，在有最美好的味道。喝的興高采烈，酒沒(méi)了，喊一嗓子：“老板！再來(lái)一扎！”不知不覺(jué)幾斤啤酒已下肚。
“白叨叨，趕緊哈了！”——青島人喝酒的時(shí)候，最喜歡說(shuō)的方言。
散啤代表了青島人最接地氣的生活。
一斤原漿啤酒下肚，頓覺(jué)人生如此美好。
常言道，人生有三美不可辜負(fù)也，美酒，美食，美景。
單論美酒來(lái)說(shuō)，知乎上有人問(wèn)：從單純口味口感上來(lái)說(shuō)，啤酒到底好喝在哪里
1、與碳酸飲料一樣的沙口和打嗝
2、麥香，或是焦糊的麥香
3、輕微酒精帶來(lái)的力量充盈感
這三種口味，都有著讓人陶醉的魅力，讓人深深沉入其中，無(wú)法自拔。
借用黃渤一句話“當(dāng)青島啤酒又端起來(lái)的時(shí)候，我的心情是無(wú)比的爽！” 我愿此生常有美酒相伴，也不枉人世走一遭了。
