做蛋撻

今天我和哥哥一起做呢,我們先拿出買好的蛋撻皮,然后找了一瓶牛奶,倒了200ml,再打了三顆笨蛋,又弄了35g白糖,把它攪拌了好久,大約5分鐘左右,然后,用過篩網(wǎng)過篩三四遍就放進(jìn)鍋,放心,鍋也是需要方法的,我們先把蛋撻皮擺進(jìn)去,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)的把那些蛋撻液給倒進(jìn)去,最后再用200度的高溫烤60分鐘大約就行了,如果不行的話,還得再多烤5分鐘左右,我們這次都不太好,但是烤了5分鐘之后又糊掉了,不過還是挺好吃的,外焦里嫩,準(zhǔn)確來說是外苦里甜。

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