胃癌，是指發(fā)生于胃上皮組織的惡性腫瘤。
近些年，我國胃癌的發(fā)生率一直呈直線上升趨勢，研究報告指出，2012年全球胃癌新發(fā)95.1萬例，死亡72.3萬例，而其中，中國的發(fā)病和死亡案例差不多占了全球的一半之多，已成為危害我國最嚴(yán)重的惡性疾病。
有4種食物，是胃癌的“元兇”，喜歡也最好少吃
1、油炸食物
在眾多的食物中，過油菜等油炸食物頗受廣大人群所喜愛，畢竟食物在經(jīng)過油炸后更酥脆，多油多脂，也更符合大眾人群的口味。
然而，食物在油炸過程中，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)——多環(huán)芳烴類，最有名的當(dāng)屬“苯并芘”，它有強(qiáng)烈的接觸致癌性，會增加胃癌、腸癌等消化道癌癥的危險。
而重復(fù)多次使用的油，在反復(fù)高溫之下也會產(chǎn)生毒性較強(qiáng)的聚合物，含有高濃度的丙烯酰胺，是一種致癌物質(zhì)。
2、隔夜食物
受勤儉節(jié)約的影響，不少人剩菜剩飯都不舍得扔掉，一般來說，剩飯剩菜中含有亞硝酸鹽，但其含量達(dá)不到有害健康的水平，偶爾吃點沒什么太大問題。
關(guān)鍵在于，長時間吃剩飯剩菜，有可能會增加癌癥的發(fā)生。
提醒：“寧剩葷菜，不剩蔬菜”！
剩菜中含硝酸鹽較多，在存放過程中，會有大量的細(xì)菌，可能會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜膩喯跛猁}，易導(dǎo)致胃癌的發(fā)生。
3、腌制食物
腌制食品中，亞硝酸鹽含量較高，進(jìn)入人體后，會生成亞硝胺，這是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)！
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，常吃腌制品，其患胃癌風(fēng)險，會增加4-5倍！
4、滾燙食物
人體的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50-60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷；
一旦反復(fù)燙傷、修復(fù)，會引起黏膜質(zhì)的變化，進(jìn)一步發(fā)展變成癌癥。
所以，長期吃過熱、過燙的食品，會對口腔、食管、胃內(nèi)黏膜造成損害，導(dǎo)致慢性口腔黏膜炎癥、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病癥。時間長了，甚至?xí)l(fā)生癌變。
三個習(xí)慣，會加速“胃癌”發(fā)生，勸你還是少做！
1、常抑郁
一個人，如果長期處于抑郁、暴躁、悲傷的狀態(tài)下，會導(dǎo)致神經(jīng)紊亂，加速胃酸分泌，使胃粘膜缺血，形成胃病。
所以，為了腸胃健康，也為了身體健康，日常生活中，一定要學(xué)會釋放壓力，多嘗試傾訴和歡笑。
2、愛貪涼
胃，喜溫，怕涼。
一般的涼菜，冷飲等，都容易引起急性腸胃炎。
尤其是北方現(xiàn)在的季節(jié)，溫度較高，很多人會在家里吃雪糕，喝冷飲！
長此以往，會造成脾胃虛弱，破壞身體的平衡。
3、生活不律
都市人的常態(tài)：工作忙，不吃早飯，點外賣，經(jīng)常加班，熬夜通宵，吃夜宵等等。
殊不知，這樣毫無規(guī)律的生活習(xí)慣，會慢慢損傷胃部健康！
要知道，胃是一個嚴(yán)格遵守“時間表”的器官。
如果在不正確的時間吃飯，或者經(jīng)常吃夜宵，吃重口味的外賣，會打亂胃液的分泌習(xí)慣，使其沒有辦法及時對食物進(jìn)行消化吸收，對胃黏膜造成損害。
預(yù)防胃癌，養(yǎng)護(hù)腸胃健康，謹(jǐn)記：多喝3水，勤動3處
【多喝3水】
1、白鼓丁紅果皮茶
中醫(yī)認(rèn)為，白鼓丁歸胃經(jīng)，有清胃熱、消胃炎的作用。
現(xiàn)代藥理研究表明，白鼓丁具有廣譜抗菌作用，在一定程度上，可替代臨床上的抗生素，對慢性胃炎、胃潰瘍有不錯的療效。
有研究已表明，其可殺滅、抑制幽門螺桿菌，促進(jìn)潰瘍面愈合，減少疼痛。
紅果皮，也是我們常說的陳皮，要達(dá)到3年以上，才有較好的效果。
它是一種很好的藥材，味辛、苦，入脾肺二經(jīng)，可理氣健脾，調(diào)中和胃，擅長治療脾胃氣滯證。
此外，紅果皮所含的揮發(fā)油，可刺激胃腸道平滑肌，促進(jìn)消化，排腸道積氣，增強(qiáng)食欲。
2、紅棗茶
紅棗含有豐富的鈣、磷、鐵，還含有多種維生素，具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效，同時，對缺鐵性貧血有較好的防治效果。
胃不好的人，平時可以將紅棗切碎，加入姜和鹽用大火煮開后，放入紅糖。這樣有健脾胃，補(bǔ)氣血的作用，尤其適合女性食用。
3、刺玫菊茶
刺玫菊是一種野生的小玫瑰，也是藥食兩用的，具有解郁散結(jié)、活血化瘀的作用。
一些人胃不好，經(jīng)常會感覺腹脹、腹痛、消化不良，將刺玫菊泡水喝，可以很好的緩解胃脘脹痛，起到暖胃消食的作用。
【勤動3處】
1、腹部
上腹部有一處穴位，叫中脘穴。
脘，指的是胃部、胃腑。
身體中有許多不同的經(jīng)脈，比如任脈、足陽明胃經(jīng)、手太陽小腸經(jīng)，就交匯于中脘穴。
所以，中脘穴也相當(dāng)于一個交匯穴，有治療胃病問題的作用。
中脘穴的位置就在胃的賁門和幽門之間，常按有疏肝養(yǎng)胃之效，如果有一些消化不良的問題，也能通過按中脘穴加以解決。
2、背部
背部，當(dāng)?shù)谑刈导幌?，旁開1.5寸處，有一個穴位，胃俞穴。
按摩胃俞，能和胃健脾，理中降逆，調(diào)整胃功能，防止胃功能的偏盛偏衰，維護(hù)胃的正常受納與通降，從而保證消化的順利進(jìn)行。
3、手腕
腕掌橫紋的中點處，當(dāng)掌長肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間，有一處穴位，大陵穴。
大陵穴在五行中屬于土，對應(yīng)著脾胃，按揉此穴，可降胃火去心火，提升胃動力；
一些脾胃不和，消化不良的人，都可能會通過這個穴位來調(diào)節(jié)，調(diào)理。
