月餅,月亮

時候,?中秋節(jié)那天,奶奶顛著小腳屋里屋外走來走去,為中秋晚宴做簡單的勞作,一些事情要吩咐母親。母親按著奶奶的意思屋里屋外,做這做那,忙忙碌碌。

那頓晚飯有好幾個菜,雖說都是自己家菜園里產(chǎn)的家常菜菜,但菜里有肉,吃著品來比平日里有滋有味。飽餐一頓,放下筷子,來到院落。樹陰映掩下的毛草房,古老而溫馨。院落不大,干凈整潔。盼望中秋在院落里吃月餅,圓月已經(jīng)好些天了,等待這一刻差不多半個月,那是半個月以來奶奶和母親時不時念叨,快過中秋節(jié)了,過節(jié)要買月餅。

翹首以待,奶奶終于搬來一張桌子,放在院子中央。奶奶轉(zhuǎn)身回屋子,出來捧著一個紙包,從紙包里取出月餅,一塊一塊擺在桌子上,母親拿來沙果、桃子。奶奶看著我們幾個孩子說,別光等著吃月餅,去拿小凳子,我們幾個連忙拿來小凳子,圍坐在桌子旁,等著奶奶分月餅。等大人都到了,看著奶奶拿月餅,連忙伸手,每個孩子只有一塊月餅。八個能吃月餅的孩子分過后,只剩兩塊月餅,幾個大人們兩塊月餅掰著吃。

一邊吃月餅一邊叫奶奶講故事,望著天上那輪明月,奶奶說,那是廣寒宮,嫦娥就在那里,宮前的桂樹下,還有一只活潑可的玉兔,和一只動作笨拙的三條腿的蟾蜍......

隨著生活水平不斷改善,過中秋節(jié)再也不是按人數(shù)買月餅了。過中秋節(jié),吃過一桌色香味俱全的晚宴,照例來到院落,別看奶奶年老體弱,仍不忘老規(guī)矩,在桌子上放一大盤子月餅,幾種水果。奶奶還說,月餅,水果隨便你們吃多少。奶奶上了年紀(jì),她坐在椅子上仰頭說,我講了好幾年月亮的傳說,你們已經(jīng)耳熟能詳了,奶奶隨便指那個孩子的名講關(guān)于月亮的傳說。

當(dāng)過中秋節(jié)月餅可以當(dāng)飯吃,月餅的品種異彩紛呈,京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅等,就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等,從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁,蛋黃月餅等,按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮等,可是,過中秋反倒不盼望了,更不盼望吃月餅了。

過中秋,做哪幾樣菜呢,想來想去,平日里都吃過了,似乎沒什么特別的新鮮的菜肴,那就做幾道喜歡的比較簡單的菜肴,算是慶祝節(jié)日。飯后,在茶桌上擺上幾種月餅,有句諺語:“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”。幾種水果都是圓形的,不是說嘛,圓形代表團圓,圓滿,一家人平平安安。作為女主人看著一家人團圓開心,不但要做,還要帶頭,“過節(jié)了,吃月餅吧?!睅ь^品嘗幾種不同陷,不同味道的月餅,不自覺地想起小時候奶奶給的那塊月餅。

奶奶已經(jīng)去世,我離開故鄉(xiāng)多年,可是小時候過中秋節(jié)吃月餅的情景就像在昨天,眼巴巴的等到奶奶給的那塊月餅,接過奶奶給的月餅,捧在手里,左看右看,仔細看過,才知道月餅上還有圖案啊?過節(jié)之前還沒見過月餅什么樣。吃了一口,看到月餅里有青色的和紅色的絲,問奶奶,奶奶正忙著分月餅,幾天之后問奶奶,才知道那叫青絲玫瑰。稍加品味便狼吞虎咽,吃了一大半,才慢慢咀嚼,才感覺到月餅的味道就是人間美味,珍饈。

當(dāng)一輪圓圓的明月掛在天空,那皎潔的玉盤,勾起我無限的遐想,我的心緒隨月在云中漫步,飄悠悠回到故鄉(xiāng)的小院,聆聽聽奶奶講古老的傳說。。。。。。聽著聽著,我說,月亮不僅有神話,還富有詩意,李白筆下的《靜思》:床前明月光,疑是地上霜,舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。蘇軾的《水調(diào)歌頭》,明月幾時有,把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。月亮不僅是李白和蘇軾的,“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明?!痹铝潦嵌鸥Φ脑隆!昂I仙髟拢?a target="_blank" rel="nofollow">天涯共此時。”月亮是張之齡的月……

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