每年12月到次年2月都是流感的高發(fā)季，今年也不例外。國(guó)家流感中心1月4日發(fā)布的監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示，我國(guó)大多數(shù)省份已經(jīng)進(jìn)入2018-2019冬春季流感的流行季節(jié)，且活動(dòng)水平呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。
本輪流感就診數(shù)量最多的主要是嬰幼兒以及學(xué)齡階段兒童，甚至有的大人也中招，所以如何預(yù)防流感還重中之重。
中醫(yī)在長(zhǎng)期實(shí)踐中積累了豐富的防治時(shí)行感冒的經(jīng)驗(yàn)，今天隆重推薦一個(gè)預(yù)防、調(diào)理流感小藥膳——三白湯
主要材料
蔥白15克
白蘿卜30克
白菜30克
香菜5克
如果舌苔厚可加花椒3克
以上為3歲兒童用量，感冒高發(fā)季節(jié)每天或隔日飲用起到預(yù)防作用，感冒時(shí)每天飲用可起到一定的輔助調(diào)理作用。
功效解讀
白菜：清熱解毒
白蘿卜：順氣化痰
蔥白：辛溫解表，驅(qū)除肌表的寒邪。
香菜：辛香辟穢解毒
很多被流感侵襲的孩子都是本身有內(nèi)熱、積滯，白菜白蘿卜一起煮水飲用可清除體內(nèi)尤其是肺及腸胃的熱毒，積滯，讓感冒病毒缺乏滋生的內(nèi)在環(huán)境
而蔥白和香菜又能有效避免風(fēng)寒、時(shí)邪這兩大目前最盛行的虛邪賊風(fēng)，所以這道湯對(duì)于提升抵抗力，預(yù)防流感可以起到積極作用。
做法
熬制方法簡(jiǎn)便，但也要注意一些細(xì)節(jié)，不然效果會(huì)大打折扣：
1、將白蘿卜、白菜下鍋加入適量清水煮5分鐘
2、加入蔥白煮3分鐘,然后再加香菜煮2分鐘
3、如果需要加花椒的情況，花椒要與白蘿卜一起下鍋。
這道湯亦食亦藥，煮好后趁溫?zé)犷l頻飲用。
