? 一天下午，我媽媽出去了，我肚子唱起了“空城計”。

　　于是，我決定學著做煎雞蛋。我打開煤氣爐，洗干凈了鍋，開火把鍋中的水珠烘干。

　　開始，我學著像媽媽一樣往鍋里倒油，結果用力太猛，一下子倒了半鍋油，我只好又把油倒回油罐，只留下一個煎雞蛋的大小。真是出師不利啊！我往鍋里砸了個雞蛋，因為“高空降落”，所以變得“粉身碎骨”，蛋黃和蛋清混在了一起。我看著它從白色變成黃色，卻不知道要翻面，直到我聞到焦味，我才把它翻過來，可是已經(jīng)為時已晚了，一部分已經(jīng)煎黑了，我只好勉強把剩下那一面剪完，鏟在盤子里。這個雞蛋的命運真是“曲折”??！

　　開始煎第二個，由于有第一次失敗經(jīng)驗，我摸到了門道。我在鍋的邊緣敲開雞蛋殼后，靠近鍋底時，拉開兩半，蛋黃完完整整的。等煎到有點黃時，我就試著用鍋鏟推動雞蛋，雞蛋動了，我就把它翻過來繼續(xù)煎，等它可以動時，就用鍋鏟壓一壓，蛋黃沒流出來，我就鏟起雞蛋在內(nèi)側，等油流光，就鏟起來放在盤里。接著我又煎了第三第四個，都煎的很漂亮。

　　我關了火和煤氣爐，煎雞蛋讓人垂涎三尺，我就配著番茄醬享用“大餐”。這時，媽媽回來了，當她驚訝地看著我時，我得意地告訴她：“這些雞蛋都是我煎的?！?br>

　　我終于學會煎雞蛋了！