簡易煲仔飯制作實錄

一個人，出去吃? 不想下樓，自己炒菜，刷鍋太麻煩。那不如來做煲仔飯飯吧。

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先看看家里有什么

胡蘿卜，臘腸，紅腸，雞蛋，牛蹄筋，OK

可以做了。

第一步切丁

胡蘿卜丁、紅腸丁、臘腸丁。

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第二步洗米

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我是一個人，一碗米就差不多了，正常添加燜一碗米的水，然后把材料放進去，

胡蘿卜丁，臘腸丁，紅腸丁，牛蹄筋丁。

撒一湯匙油，OK。

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開始煮飯

胡蘿卜切的有點多。。。。。

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三個雞蛋攪勻，加胡蘿卜丁，蔥花， 攪拌。

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蔥花爆香，下料

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炒熟，撒鹽出鍋。

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飯熟了，加個雞蛋，燜3分鐘。

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成品是這樣的。

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開吃，

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米飯，臘腸，紅腸，胡蘿卜丁，牛蹄筋都很軟爛，入口即化。不錯不錯

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