
? ? ? 立冬,吃餃子。
? ? ? 我的母親是個(gè)極其賢惠的人,僅是水餃她都能變著法兒來(lái)做好多種餡兒,我尤其喜歡香菇蓮菜的。
? ? ? 我學(xué)會(huì)盤(pán)餡兒還是去年,我爸爸喜歡吃餃子,有一陣子母親不在家,我們就只能自己動(dòng)手。他輕易就鼓動(dòng)了我,那個(gè)時(shí)候我只會(huì)搟面和包餃子,父親毛遂自薦盤(pán)餡兒。我尋思著難得有我一顯身手的時(shí)候,很有必要叫女朋友來(lái)家吃餃子,主要是顯擺一下,順便推動(dòng)一下訂婚事宜。
? ? ? 女朋友和父親是相同的喜好,都喜歡韭菜雞蛋的。我早早就買(mǎi)菜,通知女朋友,摘菜。緊緊巴巴趕到中午前摘完了韭菜,父親在臥室里窩了一上午,我一直以為是在給我們談情說(shuō)愛(ài)的空間,內(nèi)心直豎大拇指:姜還是老的辣。
? ? ? 但是,到了盤(pán)餡兒的時(shí)候,老爸還沒(méi)出來(lái)。睡著了難道?我刻意制造些聲響,還沒(méi)有動(dòng)靜。我把女朋友叫來(lái)就是要秀一下身手的,本來(lái)打算父親盤(pán)餡兒,我包餃子,既能夠顯露出我多才多藝,也不露不會(huì)盤(pán)餡兒的真相??偛荒茉谂笥训淖⒁曄氯ソ懈赣H出來(lái)盤(pán)餡兒吧?多尷尬!暗地里咬了咬牙,假裝洗手的功夫上網(wǎng)查了查怎么盤(pán)韭菜雞蛋餡兒。
? ? ? 洗韭菜,甩桶甩干,切碎,炒雞蛋,鏟碎,韭菜雞蛋混合,添加油、佐料,攪拌均勻。雞蛋看上去有些大,韭菜還可以,畢竟我對(duì)切菜情有獨(dú)鐘。搟面,包餃子,下餃子,出鍋。與此同時(shí),臥室開(kāi)門(mén)聲響起,關(guān)門(mén),腳步聲越來(lái)越近:“這么快就做好了?剛剛看書(shū)入了迷,讓我看看,嗯,看上去不錯(cuò),我下午還有些事要出去,先吃了!”
? ? ? 說(shuō)著,已經(jīng)熟練地?fù)屏艘煌?,端到桌子上開(kāi)吃。我跟女朋友對(duì)視了一眼,那一刻我們心靈從未如此相通,我們分明從彼此眼中看出了翹起的大拇指:姜還是老的辣!
? ? ? 幸好,雖然第一次,但由于我添加佐料比較謹(jǐn)慎,味道還不錯(cuò)。
? ? ? 果然在之后我跟女朋友協(xié)定出來(lái)了未來(lái)的第一條家規(guī):今后,我負(fù)責(zé)后廚,她負(fù)責(zé)雜役。在這個(gè)家規(guī)和情意相投的推動(dòng)下,我們?cè)谂笥褌兩刑幱阢裸聡}的狀態(tài)下收了禮錢(qián)。
? ? ? 回憶止,立冬,吃餃子。
