“家常”雞尾酒
一、底酒:
Gin(Frozen):
Tanqueray

Golden

Bombay Sapphire

Vodka(Frozen):
Absolut Raspberri

Smirnoff

Rum(White):
Havana

Captain Morgen

Bacardi

Whisky(Black):
Four rose

Jim Bean Bourbon

J?germeister:

二、輔料:
西柚汁,鮮橙汁,lime現(xiàn)榨,番茄汁,蘇打水,湯力水(Tonic),可樂,紅牛...
三、工具:
吧勺,波士頓搖酒壺,搗棒,檸檬榨汁器,量酒器,凍冰塊的保鮮盒,濾冰器,濾網(wǎng),切冰刀或者冰錐
四、超簡單的Cocktail:
Vodka:
1. 螺絲刀:1/3Vodka+2/3橙汁+1/2冰塊+橙片
2. 咸狗:1/3Vodka+2/3西柚汁+1/2冰塊+鹽糖邊
3. 海風(fēng):1/4伏特加+1/2蔓越莓+1/4葡萄柚+1/2冰塊+青檸角擠汁
4. Vodka tonic:隨便加
5. Vodka soda:隨便加
Gin:
1. Gin tonic:1/3gin+2/3tonic+檸檬片
Rum:
1. Rum&coke :1/3的朗姆酒+2/3的可口可樂+1/2冰塊+適量青檸汁+檸檬片
2. 莫吉托(Mojito):40ml 古巴白郎姆酒+ 30ml 新鮮青檸汁+ 6片薄荷葉+ 2茶匙白糖/20ml糖漿+ 蘇打水+青檸片
3. Banana daiquiri: 1 香蕉+適量凍香蕉+ 50ml 朗姆 + 125ml 椰奶+ 125ml 青檸汁+ 75ml 糖漿+ 適量冰塊+適量奶油
4. Pina colada: 1/4白朗姆酒+適量凍菠蘿+1/2菠蘿汁+1/4椰奶+適量冰塊+適量青檸汁+適量糖漿+適量奶油
5. 各種組合:獼猴桃/百香果+檸檬,加上糖水(syrup,白砂糖和水1:1完全融合而成)搗爛,加入碎冰或者冰塊,加入朗姆酒,最后可以加一些蘇打水,湯力水,甚至雪碧。
Whisky:
1. whisky&coke?
Tequila:?
1. Strawberry margarita: 6 fluid ounces tequila+ 2 fluid ounces triple sec+ 8 ounces frozen sliced strawberries in syrup+ 4 fluid ounces frozen limeade concentrate+a bit berry sirup+half cup ice