醇不過水仙，香不過肉桂。
茶葉里，那位“君子”
說起水仙，很多人首先想到的是“水仙花”。但是，今天小智要和大家聊的不是花而是水仙茶。
對茶友來說，水仙是值得品嘗的好茶，屬于武夷巖茶中的知名茶類。
對一般的烏龍茶愛好者來說，說起鐵觀音和大紅袍，幾乎沒有不知道的。鐵觀音與大紅袍當然是好茶，但對于許多資深的茶客來說，他們也許更喜歡的是水仙茶。
歷史名茶，武夷水仙
相傳有一年武夷山熱得出奇，有個建甌的窮漢子靠砍柴為生，大熱天沒砍幾刀就熱得頭昏腦脹，唇焦口燥，胸悶疲累，于是到附近的祝仙洞找個陰涼的地方歇息。
剛坐下，只覺一陣涼風帶著清香撲面吹來，遠遠望去原來是一棵小樹上開滿了小白花，綠葉卻又厚又大。他走過去摘了幾片含在嘴里，涼絲絲的，嚼著嚼著，頭也不昏胸也不悶了，精神頓時爽快起來，于是從樹上折了一根小枝，挑起柴下山回家。這天夜里突然風雨交加，在雷雨打擊下，他家一堵墻倒塌了。
第二天清早，一看那根樹枝正壓在墻土下，枝頭卻伸了出來，很快爆了芽，發(fā)了葉，長成了小樹，那新發(fā)芽葉泡水喝了同樣清香甘甜，解渴提神，小伙子長得更加壯實。這事很快在村里傳開了，問他吃了什么仙丹妙藥，他把事情緣由說了一遍。大家都紛紛來采葉子泡水治病，向他打聽那棵樹的來歷小伙子說是從祝仙洞折來的。因為建甌人說“?！焙统绨苍挼摹八弊职l(fā)音一模一樣，崇安人都以為是“水仙”，也就把這棵樹叫做水仙茶了。大家仿效建甌人插枝種樹的辦法，水仙茶很快就繁殖開來，長得滿山遍野都是，從此水仙茶成為名品而傳播四方。
獨特魅力，耀眼奪目
武夷茶主要是紅茶與烏龍茶。
紅茶主要產(chǎn)于星村桐木保護區(qū)一帶，又名正山小種。
烏龍茶主產(chǎn)于風景區(qū)一帶，因為風景內(nèi)屬多巖石的丹霞地貌，故又名巖茶。
巖茶品種花色極多，據(jù)有關(guān)資料所記達數(shù)百種，水仙則為其中最主要的品種與產(chǎn)品。
國煦堂|生態(tài)水仙條索肥壯緊結(jié)勻整，葉端褶皺扭曲，好似蜻蜓頭；葉片色澤青翠黃綠，油潤而有光澤；內(nèi)質(zhì)香氣濃郁清長，“巖韻”特征明顯。
巖韻一在于“花香”，二在于“巖骨”。所謂巖骨就是指茶味濃烈，耐泡，回甘快而強，有后勁。但巖韻的體驗，一般要到?jīng)_泡第三水后才明顯，上品可持續(xù)到十水以上。
沖泡后，湯色橙黃，深而鮮艷，滋味濃厚而醇，具有爽口回甘的特征，葉底肥嫩明凈，綠葉紅邊，十分美觀。鮮葉采摘標準及管理。
生態(tài)水仙梗粗壯、節(jié)間長、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發(fā)。外形條索緊結(jié)卷曲，似“拐杖形”、“扁擔形”，毛茶枝梗呈四方梗，色澤烏綠帶黃，似香蕉色，“三節(jié)色”明顯；內(nèi)質(zhì)湯色橙黃或金黃清澈，香氣清高細長，蘭花香明顯，滋味清醇爽口透花香，葉底肥厚、軟亮，紅邊顯現(xiàn)，葉張主脈寬、黃、扁。
國煦堂 生態(tài)水仙 煥新包裝
凡是喝過水仙的茶友，幾乎覺得茶湯特別的甘醇和滑順，為此有的茶友將其稱為”女人茶“或”君子茶“。
國煦堂生態(tài)水仙即將上市，還請各位茶友敬請期待。
不知有多少茶友跟小智一樣
一不小心
就醉倒在水仙的“溫柔鄉(xiāng)"里
下方評論吧，讓我知道你也是水仙愛好者
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4-24特稿
3-20 特稿
THE END
由于此款水仙為國煦堂新品，部分商品詳圖、細節(jié)圖不全還請諒解。
