沙拉食材 ? ? ? ? ? ? ? ? 醬油汁 ? ? ? ? ? ? ? ? 準(zhǔn)備工作

三文魚 ?100克 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 橄欖油 3湯匙 ? ? ? ? ? ? ? ? ?1.將雞蛋洗干凈，冷水下鍋煮12分鐘撈出，放入涼水

雞蛋 ? 2個(gè) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 紅酒醋 1湯匙 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??中冷卻，剝皮切片

紫葉生菜 ? 100克 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.櫻桃番茄、紅辣椒、苦苣和紫葉生菜清洗干凈，其中

櫻桃番茄 ? 100克? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??番茄對(duì)半切，紅辣椒切圈 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

紅辣椒 ?1根

苦苣 100克

鹽 少許?

黑胡椒 少許

做法

1.將三文魚切成小塊，將雞蛋片、櫻桃番茄、苦苣、紫葉生菜、紅辣椒圈混合，加入少許鹽和黑胡椒

2.制作油醋汁：均勻混合橄欖油和紅酒醋，淋在沙拉上即可