“海青茶是青島最有名、最好喝的茶之一。我們的目標(biāo)就是讓海青茶能像青島啤酒一樣走出國門，走向世界?！辈鑿S經(jīng)理向同學(xué)們介紹著海青鎮(zhèn)的特色茶葉，每個人都聚精會神地聽著。

為探索青島市休閑農(nóng)業(yè)特色發(fā)展道路，助力鄉(xiāng)村振興。8月11日，中國石油大學(xué)（華東）“小太陽實踐隊”來到青島市海青鎮(zhèn)碧雪春茶廠，實地考察北方茶葉種植加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。

以茶會友厚積薄發(fā)

碧雪春茶廠的盧經(jīng)理告訴實踐隊隊員們，海青鎮(zhèn)早在1968年就從我國南方引進(jìn)了一批優(yōu)質(zhì)茶葉，在青島市率先開展北方茶葉的種植加工。從引進(jìn)到改良再到推廣，海青茶走過了數(shù)十年的發(fā)展歷程，目前茶葉種植面積已達(dá)到3萬畝。家家種茶，家家產(chǎn)茶。無論是翩翩少年還是期頤老者，喝茶早已深入每一個海青人的生活。

海青茶能夠聞名遐邇，不僅僅是因為它龐大的茶葉產(chǎn)量，還因為海青鎮(zhèn)高度重視茶文化建設(shè)。走進(jìn)海青，首先映入眼簾的是一排排青磚黛瓦的徽派建筑，馬頭墻、飛檐、牌樓……讓人誤以為自己來到了水韻江南。欣賞著淡雅的古典建筑，再品上一壺海青綠茶，別有一番意境。除此之外，盧經(jīng)理還向?qū)嵺`隊隊員們介紹了海青鎮(zhèn)每年都會舉辦的“茶文化節(jié)”，來自全國各地的茶文化愛好者屆時都會在海青共聚一堂，感受中國茶文化的博大精深。

因地制宜技術(shù)革新

為了使茶葉更符合當(dāng)?shù)厝说目诟?，海青?zhèn)的各個茶廠都對引進(jìn)的茶葉進(jìn)行了大膽的改良，推出了許多不同口味的產(chǎn)品。僅碧雪春茶廠就有大大小小的茶葉品牌二十多種，為海青茶打開當(dāng)?shù)厥袌龅於水a(chǎn)品基礎(chǔ)。

在盧經(jīng)理的帶領(lǐng)下，隊員們參觀了碧雪春茶廠的自動化生產(chǎn)車間。車間里一條條流水工作線正在有條不紊地工作著。盧經(jīng)理介紹：“茶廠近幾年引進(jìn)了這臺設(shè)備，從茶葉的篩選到炒制再到定形，只需要一個人操作，就能完成之前幾十個人的工作量?！毕冗M(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)大大提高了茶場的生產(chǎn)效率，為茶廠帶來了更多收益?！盀榱酥谱髯钌铣说暮Ｇ嗖瑁覀冞€從臺灣請來了著名的炒茶大師來到工廠指導(dǎo)生產(chǎn)。”盧經(jīng)理說道，“茶廠在生產(chǎn)技術(shù)更新方面進(jìn)行了大量投入，從長期發(fā)展來看這是十分正確的。”

政策扶持精準(zhǔn)建設(shè)

“中央每年都會出臺很多非常好的扶持政策，這對我們農(nóng)莊建設(shè)有很大幫助。”采訪過程中，盧經(jīng)理不斷向隊員們強調(diào)政府在政策方面的大力支持。青島市黃島區(qū)政府十分重視特色休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)，政府領(lǐng)導(dǎo)多次蒞臨碧雪春生態(tài)園指導(dǎo)工作。設(shè)施建設(shè)補貼、扶持茶文化產(chǎn)業(yè)等等措施都為生態(tài)園的發(fā)展提供了重要幫助。碧雪春生態(tài)園也因此獲得了“全國科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”、“優(yōu)秀農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織”等榮譽稱號。

2018年中央一號文件為農(nóng)業(yè)全面升級、農(nóng)村全面進(jìn)步、農(nóng)民全面發(fā)展提出了指導(dǎo)意見。在中國特色社會主義新時代，鄉(xiāng)村迎來了難得的發(fā)展機(jī)遇。隊員們在采訪中得知，政策落實的力度仍需加強、扶持政策的細(xì)節(jié)仍需改善。政府在調(diào)動農(nóng)民發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的積極性的同時也要注重發(fā)展規(guī)劃的科學(xué)性。

前往茶廠的路上，隊員們碰巧遇見了海青鎮(zhèn)的兩位專職網(wǎng)格員。一路上，兩位工作人員為隊員們詳細(xì)介紹了生態(tài)園的特色與優(yōu)勢并和隊員們一道前往碧雪春生態(tài)園調(diào)研、考察。政策的支持、地方政府的關(guān)切讓小鎮(zhèn)的特色茶文化煥發(fā)新的光彩。

作者：宋毅 張晨欣