送走奔奔和老孫,洗衣服、收拾屋子、寫飯團以及做其他。
午睡后,起來泡一壺茶,喝茶、看書。
時間轉(zhuǎn)到下午五點,衣服收回來,飯煮上,開始揉面? 。
揉好面,拿出冰箱里調(diào)好的肉餡,分成三份,一份包包子、一份做鍋貼,還有一份包餛飩。
包子包好,放溫暖處發(fā)酵。鍋貼和餛飩包好,放冰箱冷凍。
五花肉切塊,紅燒一缽茨菰燒肉。
萵筍和胡蘿卜切絲,配木耳和雞蛋,炒上一盤,有紅有綠有黑有黃。
洗一把芥藍,剝兩瓣蒜,配些許油渣,又是一碟。
鍋里放水燒開,將多出來的一點兒肉餡,下進去做成肉丸。待丸子漂起,蘿卜切絲加入 。另切青蒜備用,出鍋時撒入。
包子發(fā)酵好了,拿去蒸。
淘一把米酥著,再準(zhǔn)備一個山芋。
刨下的蘿卜皮,拌上糖、醋、鹽放入透明玻璃瓶漬著。
這是一個尋常周五的傍晚,老孫和奔奔陸續(xù)回來,一家三口圍坐吃晚飯。飯畢,奔奔收拾餐桌,老孫洗碗,然后各自分頭做自己的事。
明兒的早飯,山芋稀飯配肉包。
后天的早飯,小餛飩配鍋貼。
糖醋蘿卜皮拌點兒麻油,就是小菜。